Pan De Cristal — Restaurant in Alcalá de Henares

Opinión difícil la de expresar en el día de hoy, ya que es un claro ejemplo, de como un restaurante que frecuentas, dejas de hacerlo por la mala gestión de cara al público de uno de sus empleados y a mi entender una mala praxis de cara a sus clientes.

Tras llegar a comer, pedimos la hoja del menú del día, donde salen reflejados primeros y segundos platos (algunos de ellos, por ser especiales, conllevan un suplemento de 2,50€).

Hasta ahí todo bien.

En otras dos ocasiones que habíamos estado allí (Diciembre 21-Enero 22), había pedido de primero, uno de esos segundos con suplemento (Arroz con bogavante) como primer plato, y de segundo uno de los del menú. Siempre preguntando previamente, y siempre recibiendo una afirmación sin problema por respuesta.

Pues bien, ayer nos sentamos en la terraza, y repetimos la operación de otras ocasiones: pedimos menú del día, pregunto al camarero y entra al interior del establecimiento a consultarlo con (según palabras suyas) el dueño del establecimiento, tras lo cual,nos comunica, que se puede pedir de igual manera, sin problema, pero con un (Y CITO TEXTUALMENTE) "pequeño suplemento", NI UNA PALABRA MÁS.

Para nuestra sorpresa, en el momento de pedir la cuenta, ese "pequeño suplemento", era de 8'50€ de sobreprecio en un menú de 13,50, es decir, 22€ de menú. Ya que según el, lo que yo había pedido, era un "medio menú especial". Un 50% más caro, del cual no se nos había informado hasta el mismo momento de aparecer el camarero con el TPV en la mesa.

Cabe destacar, que en otras ocasiones, por supuesto, había que sumar al precio del menú, los 2,50€ de suplemento del arroz, faltaría más, es decir 16€.

No contento con esto, en el momento de transmitirle esto al camarero, responde de muy malas maneras, dando a entender, que "con todo lo que había comido", tampoco era tanto. Así como algún que otro improperio, no reconociendo en ningún momento su error de por falta de información y encima tratando de hacer ver cómo que tenía poco menos que dar gracias, en fin... Comida con espectáculo para el resto de comensales de la terraza.

Supongo que ahora aparecerá algún gestor de esta cuenta a blanquear la actuación de su empleado, o contar alguna historia paralela sobre los sobre costes de los segundos platos (que por un lado no entendería, ya que una señora en la mesa de al lado pidió dos primeros de menú, y dudo que a ella se lo cobre menos cuantía. Por otra parte, también me parecería perfecto que se cobrase lo que se considere necesario,siempre y cuando se informase en mesa a la hora de tomar la comanda) pero para que no quedase ninguna duda de mi honestidad, antes de transmitirle mi malestar, le dejé pagada la comida.

Resumen, acabas levantándote de la mesa con la extraña sensación que te han cobrado algo que no has llegado ni a entender por qué, y pensando que algo que haces un día especial, de manera especial, te amarga la mañana.

Trataré de dejarlo reflejado en tantos sitios como pueda, para que nadie más le ocurra, que se vaya a casa bien comido, pero con el...

Jamás repetiré y recomendaré que nadie vaya. Fuimos a menú cerrado por 32€. Con dos meses de antelación avisamos de que íbamos cuatro personas celíacas que tampoco podíamos tomar nada de lácteos (no sin lactosa, no, NADA DE LÁCTEOS). Pagamos una reserva de 10,01 € mes antes y volvimos a recordar las alergias e intolerancias. Aun así nos dijeron que llevásemos una semana antes, y así lo hicimos. ¿Sirvieron para algo estas llamadas? No. Teníamos reserva a las 15:30, los entrantes llegaron a las 16:30 y el plato principal a las 17:20. La hora de los postres se me pasó porque tuvimos discusión con el dueño/encargado. No solo había tenido comentarios despectivos y prepotentes desde el principio, sino que no tenían preparadas opciones, después de haberle avisado con dos meses de antelación. Al servirnos al segundo plato, intentamos confirmar con el camarero que las patatas se habrían frito aparte, y el camarero decía que no, pero el responsable que sí. Al final las cuatro celíacas no lo comimos por miedo. A la hora del postre, preguntamos cuál era el surtido de postres para las personas con alergias e intolerancias, y la contestación fue que piña porque lo había pedido una vegana. Una de las que tenía alergias dijo que ella no quería piña y pidió café con leche vegetal, y dijeron que tampoco lo tenían. Parece ser que dos meses de antelación no fueron suficientes para que pudiesen ir a comprar un tetrabrik de leche de soja o avellanas al supermercado de al lado. Como una persona dijo que no quería piña, a las otras tres no nos preguntó si queríamos postre y ni siquiera nos dieron la opción de elegir. Tras intentar dialogar en varias ocasiones, el responsable respondía muy tajante y muy soberbio. Hasta que habló un compañero nuestro, no accedieron a rebajarnos 2€ sobre el precio final por no habernos ofrecido...

Buscando con mi pareja, el pasado Martes 20 de Junio, un buen menú entre varios restaurantes en Alcalá de Henares, nos topamos con éste que tenía buena pinta tanto el restaurante como el menú del día Primero- camarera muy amable y dispuesta pero sobrepasada, no se puede tener solo un camarero para 14 mesas y 36 comensales, no da buen servicio, ni ella ni la cocina. Segundo- Nos engañaron con el "MENU DEL DIA" (le hice foto) Primer plato a elegir + Segundo plato a elegir + bebida y postre o café(que aunque no lo pone, nos informo la camarera qué estaba incluido, no así de lo siguiente) 14€ ó segundo plato especial por 2,5€ más ö Arroz con Bogavante como "plato único" por 18€ Bien, elegimos el plato único (que en carta estaba a 20€) para probar, imaginando que la cantidad sería inferior. Nos gusto la cantidad y calidad, pero pedimos el postre y también café, y pedimos la cuenta y "para nuestra sorpresa, nos cobraban el pan, las bebidas y el café, y el postre aparte, "no incluido en el "menú del día"" según la camarera, sin avisarlo y dando a engaño en la hoja que según foto adjunto, señores, si no es así, NO se pone en el menú del día¡ porque se entiende que se sustituyen los dos platos por un "único" pero sigue en el menú con el resto de pan, bebida y postre ó café. Nos sentimos engañados y mal atendidos aunque no por culpa de la chica, si no por falta de personal. No...