Petímetre Restaurant Corte Inglés — Restaurant in Alicante

Reservó mi pareja en verano para cenar. El ambiente es muy acogedor, y muy veraniego; nos tocó en la terraza.

Después de tomar unas cervezas, mientras hacíamos algo de tiempo nos sientan en la mesa.

A los 25 minutos, vienen a ver que queríamos para beber; ya porque teníamos mucha sed y así se lo hicimos saber al camarero, que parece ser que llevaba pocos días trabajando.

Al pedir que nos recomendase, vino otro camarero, parece ser el encargado el cual, le hicimos saber que no teníamos mucho apetito, y mucho menos después de 30 minutos, en los que nos comimos el pan con aceite, sin bebida, ya que era lo único que había en la mesa. Unas disculpas después, nos dejamos llevar por su recomendación (parece que van a comisión).

Nos sirvió Panceyaki, no nos gustó; era como panceta hervida; ensaladilla rusa con anguila, tampoco nos gustó como para volverla a pedir; y, por último, la carne; brutal, muy muy buena, pero excesivamente cara y ración excesivamente grande para estar sin hambre, y habiéndolo hecho saber.

Nos trajo, según la segunda cuenta, 1.35 kg de carne; puesto que primero nos trajeron una cuenta que no era la nuestra, aunque llevaba exactamente todo lo nuestro excepto la carne que ponía que eran 1,80 kk. de carne, y subía en lugar de 131.28 euros unos 185 euros, al quejarnos nos dijeron que habían cruzado el peso de la carne con el de otra mesa. Si no nos llegamos a quejar....

Todo esto fue después de estar esperando la cuenta unos 45 minutos; que llegué a decirle a mi pareja que si a la 01.00 de la mañana no nos habían traído la cuenta, nos íbamos a levantar e irnos; cosa que no he hecho jamás; pero el servicio fue totalmente DESASTROSO.

En resumen, entramos a las 22.15 horas y salimos a la 01.00 horas. Salir a tomar una picada nos costó 131 euros y disgusto que nos llevamos a casa.

Tiene una decoración excelente, muy buen ubicación y un genero diría muy bueno, por lo que vi en barra, pero ni el servicio ni la cocina (al menos esa noche) está...

Es un grandísimo sítio, no lo conocíamos y nos ha sorprendido. Mi pareja y yo hemos trabajado en cocinas bastante importantes y conocemos de primera mano la manera de trabajar, equipos, elaboraciones, etc. Lo primero de todo, la atención y servicio por parte de la camarera un 10, todo muy cuidado y que te atiendan con simpatía y amabilidad dice mucho ya. Por la parte de calidad de producto, elaboración/cocinado otro 10. El chef, que solo está él, cocina con cocina abierta en la que puedes ver en todo momento cómo te prepara lo que has pedido. La habilidad y control que tiene para cocinar el producto no es de un restaurante cualquiera, estamos hablando de un chef con una experiencia brutal. Una rapidez en la elaboración y emplatado que no es lo común encontrar. Se nota que lo hace con mimo, un trabajo muy limpio, todo muy muy bueno, todo en su punto. Tanto el solomillo (el solomillo que te pone es un solomillo de verdad, no lo que te ponen en los demás sítios), como el atún rojo perfectos de cocción tal cuál lo pedimos. Sin duda alguna repetiremos muchas más veces, nos...

Outstanding quality and taste. This little gem is located in the part of the mall with a mini delicatessen/ gift shop of sorts. We went twice in a row and thoroughly enjoyed each course. Food was better than many meals we had in high-end restaurants and hotels in the region. Leave space for dessert! The lemon meringue tart...