Restaurante Pocardy — Restaurant in Alicante

CUIDADO!!! GATO POR LIEBRE!! Una pena. En nuestro caso la atención de los camareros fue excelente, muy profesional y amable. Nos habían recomendado sus arroces y pedimos un arroz "ibérico y verduras", (Arroz Dinamita, solomillo ibérico, alcachofas, pimiento rojo, y ajitos tiernos). Cuando llega el arroz, traía carne, pero no era ni solomillo ni ibérico, eran unos pedacitos pequeñitos de cerdo blanco, cargados de nervios y grasa, que habían aportado ese exceso de aceite al conjunto y desmerecía lo que podía haber sido un plato "10", porque el punto del arroz era excelente. No lo devolvimos a cocina, era tarde y había hambre, pero nos quejamos y manifestamos nuestro descontento por el cambio. El camarero que nos atendió, George, muy amable, trasladó la queja al encargado de sala y a la cocina, pero ninguno se dignó a dar la cara para pedir disculpas. Más tarde fue el mismo camarero, quien disculpándose, nos dijo que nos harían una rebaja en el plato por no haber servido lo solicitado. La rebaja consistió en 5€ por comensal que podía corresponder a la diferencia de precio entre lo solicitado y lo entregado. Una lástima porque nosotros queríamos comer el arroz que habíamos solicitado, no una rebaja. Si se pide un plato con unos ingredientes, no se pueden cambiar a su antojo, y si no los tienen, lo ideal es comunicarlo a tiempo al comensal para que pueda realizar un cambio en la comanda. Cuando pasan estas cosas te hacen plantearte si, en estos sitios siempre intentan engañar con la calidad de los productos esperando que no te des cuenta....y si te das cuenta, te rebajan y listo. En definitiva, si te dan gato...

The food is good. The only thing amazing are the croquetas. The rest of the dishes were ok, sardines were not fresh and tallines had too much salsa. But the male waiters are not friendly at all. The tall one who looks like hes been there awhile is rude and is super bossy to his coworker. I asked for la carta and he told me I had to wait. Yeah we have been waiting already that's why I had to go inside to ask for the menu....anyways bad service. Its a shame because the place...

Excelente comida. Al dedicarme a la gastronomía y llevar un restaurante me encanta probar distintos sabores. Hoy estuve comiendo y me pareció todo muy correcto, ensaladilla rusa muy cremosa sin exceso de mayonesa y muy bien presentada, bravas…. Parece que es algo básico pero cuesta conseguir bravas que no sean tomate picante sin más. Estás bravas estaban muy correctas aunque la salsa kimchi note muy muy al fondo el sabor pero no obstante estaban espectaculares, patata muy crujiente y tierna por dentro. El arroz cabe destacar que habrán cometido algún error con el fumet porque estaba salado y los arroces no llevan sal en su preparación (solo el fumet) independientemente del exceso de sal supe apreciar lo bien que estaba de sabor y el punto del arroz estaba perfecto. Solo añadiría que cuiden un poco más recepción/servicio como crítica constructiva ya que la persona nos atendieron fueron muy amables y la intención es que mejoren, nada más. En el momento que fui éramos dos mesas solo en un salón muy amplio y tuve que girar y levantar la mano en muchas ocasiones y la caña de quien me acompañaba en esta ocasión que era mi padre llegó una vez que terminamos el arroz. Son detalles a trabajar para mejorar aunque entiendo que cuando está tranquilo el trabajo tendemos a relajarnos y cuando hay presión estamos más atentos. Muy bueno...