Si eres un verdadero amante de la gastronomía y te encuentras en Barcelona, no puedes dejar de visitar Can Saia. Este restaurante, dirigido con maestría por Marta, cuenta con un equipo estelar que incluye a Gerard como director de sala y al chef estrella Eduard. Juntos, han creado una experiencia culinaria que destaca por la excelentísima calidad de su materia prima y su autenticidad.
Entrar a Can Saia es como llegar a casa de unos viejos amigos. La decoración auténtica la musica de fondo crea un ambiente acogedor y te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Cada rincón del restaurante está pensado para ofrecer una sensación de calidez y comodidad, haciendo que la experiencia sea tan memorable como la comida.
La cocina española de Can Saia es una celebración de ingredientes de primera calidad. Cada plato es una obra de arte culinaria que refleja la pasión y el talento del chef Eduard. Dejarse guiar por sus recomendaciones es una apuesta segura; cada bocado es una sorpresa que deleita los sentidos. La experiencia se eleva aún más gracias a Gerard, cuyo vasto conocimiento en vinos garantiza maridajes perfectos para cada plato.
La calidez y la atención al detalle del personal son incomparables. Desde el momento en que entras, eres tratado con una hospitalidad exquisita que hace que cada visita sea especial. La dedicación de Marta & Gerard y su equipo a ofrecer un servicio impecable es evidente en cada interacción, haciendo que te sientas como en casa.
Un aspecto que destaca notablemente en Can Saia es su nivel de limpieza. Tanto el restaurante como los lavabos están inmaculadamente limpios, algo que es difícil de encontrar incluso en los mejores locales. Este compromiso con la higiene añade un valor adicional a la experiencia, haciendo que te sientas cómodo y seguro en todo momento.
Un detalle que subraya la calidad excepcional de Can Saia es la frecuente presencia de chefs con estrellas Michelin de otros restaurantes de Barcelona, que eligen este lugar para disfrutar de sus comidas. Esto no solo subraya la excelencia del restaurante, sino que también te hace sentir parte de una experiencia culinaria única y selecta.
Un aspecto a tener en cuenta es que Can Saia abre muy pocos días a la semana. Es importante verificar con ellos los días en que ofrecen servicio para no perder la oportunidad de vivir esta experiencia gastronómica.
Conclusión: Can Saia es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Su ambiente acogedor, la calidad insuperable de su cocina, la excepcional atención del personal y la impecable limpieza te llevan a las nubes del placer culinario. Si valoras la buena comida y el buen servicio, este es el lugar que...
Read moreFood is ok but nothing special at all and definitely not worth the price. A paella for 5 cost more than 100€ and we were even recommended to order for 6 since their portions are so small. The waiter is also quite stupid and slow. She told us we couldnt sit inside since everything was reserved. We ended up sitting outside in the cold while inside was only 1 table used. The waiters food knowledge was also quite low since she recommended to have bread with rice but then suddenly recognized that her recommendation was stupid.
I wouldn't recommend anyone to go here and I ask myself how this place's rating can...
Read moreHappily surprised by this place which we ended finding by pure chance not knowing exactly were we were going. Place is quite small but run by a very good chef who has a set a high standard for the dishes they serve. Ingredients are top quality and dishes are well prepared. Many unusual dishes on the menu such as Carpaccio de pata negra (pluma ibérica) or tartare of 60day maturated beef and most surprising 3 or 4 dishes based on sea cucumber.. unseen so far in Barcelona. I strongly recollect this hidden nugget. On the top they have a small terrace, the service was...
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