El Balconet — Restaurant in Barcelona

El balconet hace muy poco ha cambiado al personal, la decoración y protocolo de entrada los fines de semana. Ahora tienen un DRESS CODE. Estuve el sábado 11 de junio a las 12 de la noche aprox. La persona que han colocado en la puerta para decidir si la persona cumple o no con el Dress Code parece ser que no tiene demasiada experiencia en el campo de la comunicación con las personas. Os describo la situación que viví para que valoréis vosotros mismos y entendáis el motivo de las estrellas que le he dado al lugar. Estuve esperando a que llegaran mis 3 acompañantes 2 chicos y 1 chica durante un rato próxima a la puerta. En ese ratito presencié como llegaron 2 chicos con unos cascos de moto bastante educados y que querían tomar algo en el local, uno de ellos llevaba camisa blanca y pantalón color crema (vestido con el que se supone es el “dress code” ideal. Sin embargo, el amigo llevaba un pantalón tejano con parches “estilo moderno” y una camisa oscura con cuadros. Entiendo que puede ser no cumpliese con la normativa de entrada pero, para decirselo el controlador de accesos usó unas palabras despectivas muy desagradables “tu por qué vas así? Por qué no vas como tu amigo?” A lo que él le contesta que ese es su estilo y que el pantalón tiene un valor de 200€. La persona de control le vuelve a insistir haciendo un gesto con la mano mirandolo de arriba a abajo y diciendo que “así” ahí no se puede entrar. Finalmente los dos amigos cambiaron de local. A posteriori, decidí irme acercando más para poder acceder y esperar dentro en una mesa para 4. La persona de seguridad, que le llamaremos “Manolo” a modo de ejemplo, dijo: tu sí vas vestida para entrar pero tus acompañantes “cómo van?””Van como tu o no?” Y le dije, la verdad que uno de ellos sé que va bien pero los otros dos son una pareja que aún no ha llegado así que no lo sé. Me dijo pues esperamos, a lo que le dije que OK. El primero en llegar es mi acompañante que llevaba zapatos de vestir, pantalón gris de Zara y una camiseta negra de Philippe Plein, por encima de la camiseta sobresalían dos collares plateados (típica plaquita donde sale el nombre y tu fecha de nacimiento). Le mira de arriba a abajo y le dice “nonono con esas cadenas no puedes entrar” a lo que él le contesta con educación “y ahora?” Escondiendo las “cadenas” bajo la camiseta. Dice bueno…. Esque aquí hay que así y me señala a mi, no así como tú. En ese momento llegaron mis otros acompañantes a los que miró de arriba a abajo (por cierto el chico también llevaba 2 “cadenas” como llama Monolo a los collares. Y dijo: “ellos van PERFECTOS, PERFECTOOOS”, evidentemente hacer tantas comparaciones y usar lenguaje despectivo afecta directamente a la persona a la que se supone que “no entra”, al final entramos todos. Pero, quiero dejar constancia que hacer sentir mal a alguien es un gesto poco empático y de muy mal gusto. Las maneras de decir que no puedes acceder al local podrían ser otras, simplemente decir “‘no cumples con la norma de entrada y por mostrar unos collares plateados no puedes acceder” sería suficiente. En este caso parece que Manolo aún no tiene suficiente “experiencia” en el campo de accesos, o quizás el hombre de unos 50 años esta amargado de tener que trabajar un sábado noche por pocos euros la hora, nunca se sabe… Pero nada de esto justifica el atacar a la autoestima de una persona. Pienso que suficiente mal se siente alguien cuando no lo dejan acceder como para mofarse con palabra y un tono despectivo dedicando tiempo a hacer comparativas. Manolo por favor, aprenda a comunicarse sin dañar con sus palabras, quizás si la empresa le hace una formación con frases estandar para que se aprenda al rechazar la entrada a alguien sería suficiente. Finalmente sólo destacar 3 partes buenas, una que al final entramos todos al local pero con una tensión y mal rollo evidentemente. Luego, que la decoración ahora es mucho mejor, y finalmente, que Javi uno de los encargados del local muy simpático y agradable se acerco a preocuparse por cómo estabamos, si nos gustaron las bebidas servidas,...

Miguel de Balconet estuvo extraordinario con nosotros desde el primer momento y hasta el final.

Nosotros somos de sonrisa fácil y Miguel nos ayudó a seguir sonriendo durante toda la cena. ¿Cómo lo hizo? Fácil. Sólo utilizó 4 palabras. ¿Cuáles fueron? Sigue leyendo y las encontrarás.

A mi siempre me ha gustado el mismo cocktail dulce toda mi vida y se me debe notar en la cara pero lo cierto es que en mis 40 años ningún camarero me lo había notado hasta que Miguel me dijo de repente y después de pedir mi pareja: "Y tú quieres _ _". Lo siento pero tendrás que seguir leyendo. De repente la cara de Katherine y la mía fue de asombro pues no nos había pasado algo así antes. Nos hizo sonreír una vez más y lo cierto es que nos pareció muy divertido el comentario.

Dicho esto. Me he dedicado a llevar equipos de experiencia de cliente y siempre me ha encantado los empleados que se atreven a superar las expectativas de los clientes. Aquellos que desafían los límites de lo mundano y lo cotidiano. No hace falta trabajar para Disney para trabajar de esa manera. Lo único que hace falta es ser como Miguel. Atreverse.

Para el futuro. No se si Miguel acertará con cada bebida del resto de clientes pero de lo que estoy seguro es que sorprenderá de igual manera a cada jefe y mánager que se cruce en su camino. Para ti, Miguel. Te animo a que sigas pidiendo reseñas como lo hiciste con nosotros o con parejas más aburridas y despotas a las que consigas hacer sonreír. Tendrá más valor si consigues hacerlo incluso con ellas.

Sin embargo te animo aún más a que pongas tu nombre "Miguel" con bolígrafo para que recibas más y más reseñas. Espero que la próxima vez que nos veamos aciertes de nuevo y que me des una tarjeta de reseñas con tu nombre escrito a mano. Te voy avisando que no será "Piña Colada" lo que te pida. A mi también me gusta sorprender y superar expectativas.

P.S. El chico que te pidió el bolígrafo para apuntar tu nombre en la tarjeta que nos diste y que te prometió que te...

The staff told us the ceramic got 15% sale and we confirm again the price with him. However he never give us the discounted price and said discount already applied on another product which we confirmed the price too during checkout n refused to refund even we realised on the spot. Bad attitude by the staff as his tonality is not friendly at all, better hire another staff or else customers will find better service at else where which the products all about the same in local souvenirs store. No formal receipt too which we dont like during walk...