La tiza — Restaurant in Barcelona

Recuerdo que la última vez que fui a este sitio me gustó mucho. Pasé un rato bastante agradable, y también con su idea original de pintar con tiza.

No sé qué ha pasado esta vez. No sé si es que han cambiado de personal, han hecho alguna reforma... pero me he sentido bastante decepcionada.

Para empezar, jamás vi que salieran pinchos frescos de cocina, lo cual puedo llegar a entender, ya que no todos los días se puede preveer a ciencia cierta todas las personas que acudirán. Hacía muy mal tiempo, poca gente y demasiados pinchos hechos... así que puedo comprender que es una pena hacer nuevos pinchos y ese gasto innecesario para ellos.

No obstante, el personal se ofrecía a recomendarte los platillos y a "recalentarnos". El resultado no era un manjar, un tanto reseco pero aceptable. Aunque como he dicho anteriormente puedo entenderlo por todas las razones que he comentado.

Pero lo que realmente me dejó fuera de lugar fue el comentario de uno de los empleados a nuestra salida. Estaba lloviendo demasiado y el camarero nos dice que habia un paraguas que un cliente se había dejado y que podíamos cogerlo. Os prometo que mi cara era un cuadro al oír eso.... y le respondí que ese paraguas era mío.

Como es posible que digan algo asi? Osea que si alguien se deja algo u olvida les importa un comino e incluso pueden ofrecerselo a otra persona? Sin sentido ni coherencia alguna. Y encima pude notar que casi estaba ofendido porque no le había reído la gracia.

Dentro de mi experiencia personal con atención al cliente... tengo que añadir que hay una delgada línea entre ser profesional y carismático, a ser un "bromista" de una forma tan coloquial y desagradable.

En fin... es una pena que cada vez se note más que la gente está cansada, que no sienten pasión por lo que hacen, y que simplemente están echando las horas necesarias para poder cubrir facturas y gastos de este mundo cada vez...

Hemos ido a tomar algo celebrando un cumpleaños de un amigo,todos nosotros somos Sommeliers,hemos pedido dos botellas de vino,los camareros muy serviciales y atentos,despues hemos pedido una de cava(que en la carta solo pone "botella de cava" sin indicar nada)y una vez nos la enseñaron,abrieron y la temperatura estaba bien,la hemos probado,y tenia aroma a reducciòn(esto es,en enologìa,lo contrario a la oxidación)ha hecho una mala fermentación y se representa en el olor a huevo,perceptible por cualquiera.al decirle al encargado que no estaba buena,y no bebimos nada d ella,él me respondiò que vamos de entendidos,q se abriò delante nuestra y q él tendrìa q pagar la botella,sin preocuparse almenos en corroborar lo q yo le decìa.apuntar q todos nosotros somos camareros y yo encargada,y sabemos el procedimiento.le respondí q no ibamos d entendidos,sino q lo somos,y eso dice el postgrado por el q pagamos 7mil euros...le dije,con educación que no era culpa de nadie,que un cava puede estar malo,como un vino,q lo probase,y q no era verdad q tuviese q pagar el la botella....a lo q respondió dandome la cuenta con malos modales,y diciendome q no podíamos volver a entrar a este local,haciendo alarde de su ignoracia y falta de empatia con el cliente,a lo q respondì q no queriamos volver alli tampoco.....sugiero si a la empresa le importa algo este tipo de trato al cliente,q el encargado se informe un mínimo de cuando un vino esta o no malo,y sobretodo,la profesionalidad,tratando asi a unos clientes,q en mi caso,solía frecuentar el sitio...una pena,la verdad,porque aseguro q no mentíamos,y q esto nos ha pasado alguna vez a todos los camareros.añado,q en el caso d estar picado,y devolviendo el tapon y la botella,la bodega,cambia esa botella defectuosa gratuitamente.porque no voi de...

Oh! los Montaditos!!!! Definitely this place and the others around are a must to visit in Barcelona. The experience works this way: You sit and order drinks then you go and choose already made Montaditos/canapés? from a pretty good selection. They can heat them up for you if you wish and they also go around tables offering freshly made ones. There are many veggie options. The ones we had were DE L I C I O U S: Spanish Tortilla, Smoked Salmon, Pepper and tuna; Chicken pastry, Tuna Empanada, Goat cheese and mermelade, Spinah...