Restaurant Salero — Restaurant in Barcelona

Attributed this rate because you cannot trust their online reservation system. Can’t rate the food - I haven’t tried it as there was no table available for us despite having a reservation.

If you book online, I recommend calling the restaurant to double check if they do have a table AVAILABLE for you and your party before heading there. Otherwise you might end up without a table, trying to find a place in another restaurant on a Friday night (fortunately found an awesome one nearby - with tasty food and amazing service).

Heard from the not so kind lady at El salero “oh! You are the ones… I’m sorry, the system attributed you to the bar.” Nowhere on the thanks for the reconfirming email I got was any info about the reservation being for 3 stools in the bar....

Fuimos cuatro amigas con nuestras parejas a cenar a Salero y la experiencia fue inmejorable. El ambiente es cálido y romántico, con una iluminación tenue y detalles cuidados que crean el escenario perfecto para una cena especial.

Para compartir, pedimos cuatro entrantes, cada uno con un toque especial que nos encantó:

✨ Tempura de verduras ecológicas – rebozado ligero y crujiente, sin exceso de aceite, lo que dejaba brillar el sabor natural de las verduras. ✨ Alcachofas con menta y sal ahumada – tiernas y con un punto de frescor de la menta que contrastaba perfectamente con la profundidad de la sal ahumada. ✨ Rollo de papel de arroz con atún rojo bluefin – una combinación fresca y equilibrada, con un aliño sutil que realzaba la calidad del atún. ✨ Gyozas caseras de langostinos y taro – relleno jugoso, envoltura fina y una textura perfecta entre lo crujiente y lo tierno.

Como platos principales, hubo variedad y todos fueron un acierto:

🍛 Pollastre de pagès teriyaki con almendras y arroz basmati – la carne tierna y bien glaseada, con un toque de almendras que aportaba textura y sabor. 🍜 Japchae (vermicelli coreanos de boniato con enokitake, cilantro y tamari) – fideos con un sabor profundo y equilibrado, un plato ligero pero lleno de matices. 🍜 Mee goreng con pak choi, brócoli, macadamia y huevo ecológico a la plancha – un salteado con un punto crujiente y un toque de cremosidad del huevo. 🍜 Pad Thai con phak bong y huevo ecológico – una versión bien lograda de este clásico, con el equilibrio justo entre dulce, ácido y umami. 🍔 Hamburguesa de ternera bio con patata asada al romero y scamorza – carne jugosa, queso ahumado fundido y una guarnición de patatas que cerraba el plato con broche de oro.

Acompañamos la cena con dos botellas de vino, agua y algunos extras. El servicio fue atento y amable, asegurándose de que tuviéramos una experiencia impecable. La cuenta final fue de 29,29€ por persona, un precio más que razonable para la calidad de los ingredientes y el mimo con el que preparan cada plato.

Si buscas una cena con sabores bien trabajados, un ambiente acogedor y un toque romántico, Salero es una apuesta segura....

So the food isn’t that bad, but it’s overpriced for what is offered. The place is beautiful and cozy but they have that one waiter with the brown hair that probably has the worst service in the city.

We had ordered the duck rolls, and in the opinion of us 3 who had ordered it, it was disgusting and stinky. That waiter handled the situation in the worst possible way. The rolls literally stank and where un chewable and vile.

Such a shame that a place this cool has staff so unworthy. Hopefully, management does something about their staff as it’s ridiculous. Bonus points for taking 15 freaking minutes to just bring...