Tragaldabas Restaurante - Cocina de Autor & Fusión Barcelona — Restaurant in Barcelona

Amazing restaurant with a very cool and modern decoration plus very tasty food and wines. If you are around the Eixample and want a good atmosphere with very good local food with a chef´s special touch this is the place to go.

We had some entries such the Ensaladilla de Pulpo, Cecina, Navajas and croquetas, pretty fresh product for everything and very well elaborated.

We enjoyed also an amazing Chuletón (Beef Chop) and Paella with Botifarra and panceta. The meat was cooked at perfection and the rice as well.

To finish we had some desserts to share such as cheesecake, torrija and Chocolate´s coulant, all of them were also very well made.

For drinking there is a wide choice of local wines plus some artisanal beers. The waiters were very attentive and recommending which wines would suits better...

Small, carefully curated seasonal menu. The quality of ingredients used at Tragaldabas was excellent and the service was perfect. A stand out dish was the pink tomato salad with tuna belly and pickled onion, that was recommended to us. We ordered some appetizers and starters instead of a main course and this, served with bread, was a great light dinner. Water and bread service was a very reasonable 2 Euros per person. The filtered water was crisp and fresh and food was served very quickly. We asked to sit outside and a new table was swiftly set-up for us without any issue. A 10/10 experience. Highly...

Fui a comer el viernes pasado con un amigo de toda la vida y un buen tripadvisor en el sector de la hosteleria. La verdad, es que ya conocía el restaurante de haberlo visto en el programa de Joc de Cartes de TV3.

Aunque os puedo asegurar que lo que veis en la tv, reality, programas etc con la realidad es totalmente apuesto y lo entendereis en la siguiente lineas.

La impresión del restaurante es buena, ubicada en pleno corazón del barrio de la Nova Esquerra de l’Eixample. Un restaurante bien cuidado, limpio y estéticamente com rasgos modernistas del siglo XIX, de l’Eixample del pla Cerdà.

A lo que respecta al servicio, muy atento, serviciales, educados y eficientes. Me referia a eso de lo que veis en tv, con realidad es opuesto, al menos el día que fui al mediodia el restaurante estaba lleno, no habi una mesa vacia. Eran 2 camarar@s, un encargado y 2 cocineros en una pequeña, humilde y super limpia cocina.

La reflexión es que he ido, a otros restaurante con el doble de personal, cocinas más grandes y con mas medios y eran unos patatas, que tardaban mas de 30 min en sacar platos, no daban abasto con los comensales y atendian mal. Es lo que dice siempre la calidad no es cantidad, a veces pequeñas cantides y de calidad son más edicientes que grandes.

En relación a la comida para tapear pedimos el tartar de atún y ración de croquetas de calçot y txangurro. Muy buenas la dos, os recomiendo ambas dependiendo de vuestra preferencia si quereis croquetas suaves las de calçot y si quereis un sabor mas potente txangurro.

Como entrante pedi la berenjena asada con miso y anchoas y de segundo el chuletón premiun de vaca 500gr , una pasada la csr e mas suave y delicosa que he probado Calidad precio vale la pena porque ests 6€ 100 gr.

De postre compartimo el Joe Banana para los empalagosos y el Piña Colada que es...