Pizzeria Trisapori — Restaurant in Benidorm

Local del Belpaese monotema, otro más intentando subsistir entre la inmensa oferta existente…. En la misma calle, en la ciudad,en la provincia,…. Podríamos seguir hasta aburrir, pero claro una cosa es querer y otra poder. Complicado es alinear todos los palos, para estar por encima de competencia, pero si fallamos en lo principal pues la cosa se desinfla con forme avanzada la velada. Local pequeño pero acogedor, donde se ha ha dividido la zona de cocina/horno…para dar amplitud a la sala, quedando una distribución extraña, pero interesante si eres “cocinillas” oteando las maniobras del pizzaiolo, como distracción. Nos decidimos por dos platos, una pizza y una pasta, elegidos con idea, ya que conocemos muy bien las recetas… interpretaciones aparte, claro está, emplazado desigual, uno llamativo, el otro, como diría…? Con prisas? Si están buenos, pero con errores, o no tanto como una mozzarella mal atemperada, demasiado fría, casi helada, o una salsa en la pasta donde la hortaliza estrella ha perdido la ropa, estropeando el preparado…de la pasta elegida, pues mejor no hablar. El servicio empieza bien, diluyéndose a la vez que aumenta el trabajo, con acusada pericia por unos y paseo por las nubes, por otros integrantes del servicio. El final lo rematamos con un postre quinta gama, de pobre presentación y de nuevo “congelado”🥶…. El precio en línea con la zona, aunque aunque no lo recomiendo por la calidad/precio actual…., por no hablar del coste del postre, algo pasó hay… 8€ un tiramisu de vasito?? Ni Paco Torreblanca!!! Total… o mucho mejoran, o terminarán como su predecesor, y si es el mismo titular, hay que...

Pizza guy does not know when they are opening the restaurant. I arrived at 18:30 (the opening according to google maps is 18:00), the chef said "maybe we will open at 19:00" , which means they open at 19:00 and not at 18:00 as claimed. He did not seem very confident about opening at 19:00 neither. It could be an exceptional mistake however the chef did not seem that sorry. He vaguely apologised and did not care. We walked 20 minutes in the sun in benidorm (a lot of...

Stumble across this little gem last week while watching the football. Didn’t manage to get a pizza on that Occasion, however went back last night with the family. Truly the best pizzas that we have had outside of Italy. This is the must place to visit when you go to Benidorm it’s just opposite the halfway house near the old town, which again we like. 🇮🇹 🍕🇮🇹 Will be going back very soon to try the pasta...