El Dinamico — Restaurant in Bilbao

La mala experiencia es por la falta de información de la carta, la falta de formación de los empleados y la mínima decencia en la comida. Entro con mi hijo Celiaco, como en la carta no especifica que tengan comida sin gluten, pregunto. Me dicen, SI tenemos. Nos sentamos y viendo que NO especifica que comida es libre de alérgenos le pregunto que comida es SIN, me dice la camarera... las hamburguesas. Le digo Cual? Todas... Y el pan? Le pregunto. UMmm, pues no sé... Viendo que ninguna tenia la opcion SIN le digo, la costilla Barbacoa? Y otra camarera que nos escucha, nos dice: la costilla si, pero solo las patatas y costilla, la cebolla crujiente lleva trigo. Digo vale pues esa.

45 min después viene la costilla sola, sin ningún tipo de acompañamiento, ni patatas, ensalada o algo parecido, un gran plato blanco y un trozo de costilla. Le digo, no traía patatas? Me dice, son rebozadas y llevan trigo. Pregunto, no podéis hacer unas sólo en aceite limpio? Respuesta: no.

Eran las 14:40 y después de esperar 45 min y con crionde 8 años y con hambre, no nos levantamos por ese motivo.

Todavía, las personas de la mayoría de los locales de comida no son conscientes de lo que supone no poder comer tranquilos, primero por la poca oferta de comida libre de alérgenos, segundo, por la falta de empatia hacia los que tienen problemas de alergias y tercero, nos hacen sentir como que molestamos cuando salimos a comer algo fuera de casa. Entramos en los locales preguntando, casi por favor sibse tiene comida sin gluten. Si se puede poner esto pero sin esto o aquello. Seguro que no se contamina? Podéis usar una sarten limpia para esto o lo otro? Muchos locales quieren vender mucho, rápido y sin complicarse y los que tenemos alguna enfermedad parece que no tenemos derecho a disfrutar como los que no las tienen. Háganselo mirar y pónganse en el lugar de los demás que somos CELIACOS POR GUSTO, ES UNA ENFERMEDAD PARA...

In meinen Adern fließt zur Hälfte Bilbao-Blut (mütterlicherseits), aber solch eine Unverschämtheit an Restaurant habe ich in dieser Stadt noch nie erlebt! 'El Dinámico' ist alles andere als dynamisch. Die unfreundliche und lustlose Bedienung hat bisher alles getoppt, was mir in dieser Form je begegnet ist! Dazu lieblos hingeklatschter Fraß... Als Hauptgang ein Häufchen Hähnchenfleisch, so groß wie eine kleine Handmulde auf die halbe Menge Kartoffelwürfel oder in Fett schwimmende Fritten mit 'huevos rotos' und verkohltem(!) Speck. Als Dessert eine halbe zerflatschte Waffel mit Sahne aus der Pistole oder lustlos fouetiertem und zusammengefallenem Yoghurt mit Erdbeer-Coulis. Das Ganze als Mittagsmenü kredenzt für satte 15.60 Euros pro Person! Um Punkt 16:00 Uhr bezahlte ich und ergriff rasent vor Wut die Flucht! Eine bodenlose Unverschämtheit!!! 'El Dinámico'? Einmal und nie wieder in diesem Leben!

La mitad de mi sangre es bilbaína (por parte de mi madre), ¡pero nunca había probado un restaurante tan vergonzoso en esta ciudad! 'El Dinámico' es todo menos dinámico. ¡El servicio, superó en antipatía y mediocridad cualquier otro que haya probado anteriormente ! Y encima, la comida improvisada sin ningún cuidado... De plato principal, un montadito de pollo del tamaño de una mano pequeña sobre una mitad de la misma cantidad en patatas en dados, o patatas fritas bañadas en grasa con huevos rotos y beicon carbonizado! De postre, medio gofre aplastado con nata montada, o yogur desmoronado con coulis de fresa. ¡Todo, servido como menú del día, costó la friolera de 15,60 € por persona! ¡A las 16:00 en punto, pagué y salí hecho una furia! ¡Una insolencia absoluta! ¿'El Dinámico'? ¡Una vez y nunca más...

First impression from menu and interior was very good. We ordered a burger plus wrap. The prices are not high but on the other hand the size of burger wasn’t somehow gargantuan. We asked the waitress for wrap without cheese as I am intolerant he nickt and wrote it down. During the last bites I found out that I am eating cheese. That made me quite angry. Of course I survived but all we got was just sorry. If there would be stronger allergic he could have of course bigger problems. For this and size I give less stars. Cannot complain about the taste...