Restaurante MINI Bar — Restaurant in Bilbao

Although the waiters were friendly they were not professional. The food was no way up to standard either and the reason for the one star is the lack of response from them regarding our complaint about the food. Some of the croquettes we ordered were still frozen in the middle and when we told the waitress about this she didn't react in any way whatsoever. Then the quality of the meat was poor and the squid in its ink was tasteless, a poor example of local...

Acedo al local con uniforme de trabajo y me niegan rotundamente dos veces acudir al servicio, siendo operario de servicio en vía pública ( desde las 16 horas de la tarde) indicándome con muy malas formas que están en fiesta privada, SEÑOR estamos trabajando en la calle y no tenemos otro lugar para poder ir al servicio. Vaya inhumanidad que se tiene con él trabajador que anda en la calle mientras que cubre el maratón

P:D: en primer lugar “entiendo” que sea una fiesta privada, perfecto pero soy el sanitario que atendió fuera del establecimiento un coma etílico de una paciente que salió de hay, y aprovechamos al venir los compañeros para hacer traslado a Basurto, estamos diciendo que no somos gente de la calle si no trabajadores, más que ello es por humanidad o compresión al trabajador, Segundo lugar, se pone negativo comentarios ya que si yo voy a un lugar y me atienden bien es su obligación ya que por eso pago, pero si pago o me atienden mal lo tienen más que recibido, es muy bonito es que te atiendan bien y no se comente ya que pago por ello por un buen servicio, y lógico que se ponga lo malo que es donde se construye para mejor. Ya te puedo decir que las formas que lo dijo el portero no eran...

Mala experiencia sin gluten con contaminación (claros síntomas). No lo recomiendo a personas que deban seguir una dieta sin gluten.

Al llamar para reservar aseguraron que controlaban y "que tenían pan". Al comer me empecé a dar cuenta de que no. En la mesa ví tres errores: 1) decirme que podía comer el jamón y luego traerlo junto a panecillos, 2) manipular el pan del resto de comensales encima de mi plato y 3) desconocer si el pimentón dulce tenía trazas o no. Esos fallos, al menos, que yo viese.

A la hora de ofrecer un servicio sin gluten hay que tener en cuenta lo evidente que es evitar cereales con gluten, pero tan importante como eso es evitar la contaminación por trazas (que el alimento esté libre de gluten en su procesamiento) y evitar la contaminación cruzada.

Es evidente que hubo contaminación porque yo misma ví que no cumplen ninguno de esos tres puntos. Por lo que les pido que en un futuro no aseguren la "dieta sin gluten" a nadie, ya que es jugar gravemente con su salud y ser muy poco profesional.

La celiaquía no es algo que se deba tomar a la ligera y requiere formación y...