Hamburguesería Isla — Restaurant in Burgos

When traveling through Spain it is a real challenge for us to find good restaurants, as my husband is vegetarian and a lot of the local food traditions are heavily biased towards meat and fish eaters. Such a nice surprise to find this place, where not only my beef burger was great (as good as in many big cities in Europe such as Berlin, London, etc and also up to American standards imo), but also the vegetarian burger was very decent. The waitress was very friendly and accommodating, even though we don’t really speak Spanish and she did not speak English, but she was quick to catch on and make sure we got what we wanted. True the side of fries is small, but my beef patty was certainly not and all in all we both thoroughly...

De mal en peor. A finales del pasado año ya pude comprobar cómo la calidad/servicio de este sitio había bajado sobremanera respecto a la de hace muchos años, y con la última visita de hace unos días (que será la última en mucho tiempo) ya he quedado del todo convencido. Primeramente más de 40 minutos de espera para recibir la comida, lo cual puede ser entendible en otros restaurantes, pero no en uno con una carta con hamburguesas, perritos, ensaladas, nachos y poco más como los platos "más complejos" de hacer (¿falta de personal en cocina tal vez?) El tema de la bebida también es de traca. El tiempo del vidrio parece que ha llegado a su fin pues las Coca-Colas las sirven en lata (a 2,5€ la lata por cierto). Por lo menos tienen Estrella Galicia de tercio, que espero no descubran que también se venden en lata.... Y en cuanto a la comida las raciones han bajado en cantidad y calidad. Que tiempos aquellos en los que los ingredientes de las hamburguesas sobresalían de los panecillos. Ahora debes rebuscarlos dentro para decir "¡Oh!, he encontrado una rodaja de tomate". Y estamos hablando de hamburguesas de 9-12€, acompañadas de patatas eso sí, pero de patatas congeladas de segunda división. Por todo esto, resulta curioso ver como en los papeles de las bandejas metálicas (modelo hospital de campaña) sobre los que te sirven la comida pone: "premium quality", cuando lo cierto es que la calidad desapareció hace tiempo. Un último consejo: si vais, limpiad bien los botes de salsas (ketchup, mostaza, etc) repartidos por las mesas, pues en algunos ya se ha solidificado la salsa en...

Para no volver. Paseando tranquilamente por la ciudad de Burgos, mi pareja y yo decididos a comer, y tras no encontrar sitio en ningún restaurante (debido a la hora), acudimos a la desesperada a este local que no tenía mala pinta, y tenía cierta fama en la ciudad. Nada más llegar, el camarero nos advierte con que si queríamos pedir, teníamos que hacerlo rápido, ya que iban a cerrar la cocina debido a la hora. Comprensible. Hasta ahí todo bien, hasta que pedimos, tras insistencia del mismo, y al poco tiempo llegan unas hamburguesas muy poco apetecibles, pese a la publicidad que hace el local de las mejores hamburguesas de Burgos. A parte de llegar frías, las hamburguesas tenían el queso sin fundir, carne mal hecha, ingredientes que no se correspondían con lo pedido.. En fin, no estaban buenas, nos sirvieron comida como si nos hiciesen un favor. Menos mal que no pedimos entrantes. Tras 10 minutos, acude el camarero con la cuenta, de muy mala manera, sin haberla nosotros pedido, ni siquiera haber terminado la comida, o que menos preguntar si nos interesaba algo más o quizás un postre o café. Terminamos nuestra comida, pagamos la cuenta, y con las mismas nos fuimos, o bueno, mejor dicho, escapamos antes de que nos echarán. Lo mejor de la comida, la compañía y las vistas, el resto para olvidar. Lo llegamos a saber, y no vamos. Mala...