Restaurante Gaona Jardín — Restaurant in Burgos

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En primer lugar decir que el sitio es muy chulo estéticamente, es acogedor, pero.. camareros con malas caras que se les ve cansados y una comida algo decepcionante, me explico: De primeras trajeron unas croquetas que pueden ser del mercadona tranquilamente, tienen bastantes trozos de jamón y dices “son pequeñas pero seras sabrosas”, pero NO, el jamón era estético porque sabor a jamón tenían 0, aparte de que diminutas 8 croquetas 11 euros (yo he pedido media ración)de bocado y sin sabor para mi… una decepción total. Nos trajeron solomillo con salsa chimichurri y patatas que por 7€ digo verás, pero para sorpresa mía estaba rico, así que no puedo quejarme de este plato de precio y calidad me gustó, pero llegamos a los calamares jaja una racion de 8 anillas y digo son pocos pero gordos vale pues no esta mal, pero tendré que decir otro PERO, estaban crudos por dentro, nunca me había ocurrido, que se queden duros sí, pero crudos por dentro? no. Se lo he comentado al camarero el cuál los pasó otra vez por la freidora, pero eh los mismos cortados por mi con mis cubiertos y mis babitas, que podía haber quitado esos 2 y poner unos nuevos pero no jajajjaa una vez mas me sorprendentemente seguían crudos. La foto que subo es de la segunda vez pasados. Bueno vale sobre gustos quizás a alguien le gustan así pero comentándoselo al camarero y pidiendo la cuenta con el plato íntegro, nos lo han cobrado así que no, no lo recomiendo por simpático que sea el...

Viernes 21/06/2024

Acudo a las 21:40 para comer algo. Pido una tosta de solomillo y una ración de bravas. Me atiende un camarero moreno con acento latinoamericano.

22:20: Llamo al camarero para preguntar por la comida, por si acaso había algún problema y me pregunta ÉL A MÍ qué había pedido. Acto seguido me dice que por un “fallo de la cocinera” no me habían servido, pero que ya mismo me lo traían y que me iba a poner otra copa de vino en compensación.

22:30: Me trae la tosta de solomillo (ni rastro de la copa de vino. Bueno, ok)

22:40: Siguen sin venir las bravas (ni el vino, por supuesto). Ante la impasividad de los camareros, en especial de el que me atiende, y viendo que salían platos para otras mesas que habían llegado bastante después que yo, entro a la barra a pedir la cuenta de lo que me había traído. Sin comer las bravas que había pedido y sin postre, por supuesto. Inciso: Mientras espero, al fondo de la barra, ajenos a todo, dos camareros jóvenes (chico y chica) magreándose 😳… Pido la cuenta y el camarero, sin pedir ni siquiera disculpas, le pide la cuenta a la camarera de barra… Después de hablar con él delante de la camarera (su intención era la de ocultar la situación) Finalmente reconoce que la culpa había sido suya. Pago la única copa que bebí y la tosta, sin cenar y arrancándole un mísero “perdón” al camarero. LAMENTABLE.

Muy...