Restaurante Alma del Sabor — Restaurant in Cáceres

Quedé muy impresionado con el sitio, fuimos cuatro a comer en extremis en pleno Domingo de Resurrección y el chico de la terraza se esforzó por encontrarnos una mesa enseguida, además nos la limpiaron en un momento y nos atendieron sorprendentemente rápido para lo apurados que se veían. Aunque nos esperábamos una trampa para turistas la realidad fue otra, guisos exquisitos de "abuela", probamos el ragut de ciervo y la prueba de cerdo las cuales nos sorprendieron muchísimo lo tierna y sabrosa que estaba la carne, sin dejar atrás las migas típicas extremeñas y todo esto rodeado de Palacios y monumentos del siglo XVIII, una experiencia única que recomiendo. Además el chico de la terraza bastante atento para el jaleo que tenía, hasta se nos puso a contar leyendas cacereñas del Cristo negro y de algunas procesiones de la Semana Santa de Cáceres, un lujo.

PD: Por último me gustaría resaltar que las últimas dos reseñas negativas no corresponden con la realidad ya que yo estaba justo al lado, son una pareja que se han puesto de acuerdo para poner reseñas negativas para hacer daño al restaurante. El camarero les avisó que él no atendía a las mesas de fuera de la terraza para tomar dos cervezas ya que estaba muy apurado sacando comida y gestionando las mesas para que todos estuviéramos agusto. Esta chica y su novio le preguntaron que si podía limpiar su Mesa, y el camarero les dijo que ahora no podía, que tenían que esperar y que les avisó que no podía limpiarles la mesa para dos cervezas cuando tenía lleno el comedor, y la chica mal entonada se puso exigente con él, el chico haciendo su trabajo y esta chica exigiendo para dos cervezas, de vergüenza, además que se hayan puesto de acuerdo para dejar reseñas negativas, en fin, es una pena, mucho ánimo al personal del restaurante que nos atendió fenomenal y supo como gestionar esta desagradable situación, gracias por todo, lo...

It is located off the main church plaza in the historic centre of Caceres. The space is probably an old stable. Through the small windows on the far end can see the fields in the surrounding valley. The food we ordered was excellent. Traditional Extremadura style. We. The all-inclusive menu costs €30. It includes the entree, the main course, and the dessert. We tried local staple foods (carpaccio de ternera, migas, secreto ibérico and ternera). All tasted and looked great. The local Theodosius red wine went well with all our selections. Highly...

EXPERIENCIA NEFASTA. Cuando hemos hecho la reserva esta mañana, la encargada nos ha dicho que solo quedaba sitio en terraza y que había calefactor, por eso hemos aceptado. Al llegar, no había ningún radiador y los comensales allí presentes estaban con bufanda y chamarra, lógico siendo un día de diciembre con 5 grados a la sombra. Hemos pedido menú y hemos estado esperando con muchísimo frío viendo cómo servían a otras mesas que habían llegado más tarde que nosotros. La camarera de la terraza justificaba que había “lío en cocina” y nos pedía perdón. Después nos explica que nuestra comanda se había caído al suelo y que se ponían a prepararla rápidamente. Tras pasar una hora y estar sentados congelados de frío nos han llegado los primeros. Comida fría bastante mediocre. Después de estar esperando tanto tiempo nos esperábamos más. Al ver que seguía tardando muchísimo hemos decidido irnos sin el segundo plato, ya que hemos estado 1:40 horas con un solo plato y un trozo de pan. No vale lo que cuesta. Al ser un menú esperas que sea rápido ya que eres un turista y quieres aprovechar al máximo tu tiempo, no tirarte dos horas en una terraza muerta de frío para comer un solo plato. La pobre camarera ha tenido que pagar el pato de una mala gestión del restaurante. Al ver que todas las mesas de la terraza teníamos muchas quejas, le hemos pedido que avisara a la persona encargada para dar explicaciones, ya que es la única responsable, pero no se ha atrevido. De verdad,...