Bodeguita Capuz — Restaurant in Cuenca

Croquetas de rabo de toro con sabor a agarrado y la harina cruda por dentro. Sopa castellana sin ajo ni pimentón y con el huevo CRUDO completamente, tan solo lo debieron echar y recalentar en el microondas, un asco. Morteruelo regulero. Y todo ello escaso y a precios de oro. Sin carta de bebidas por lo que te tienen que contar los vinos y tienes que andar preguntando el precio de todo, muy incómodo. Un quiero y no puedo. Para no arrimarse. Edito para responder. También tomamos unas judías con perdiz, escabechada, cosa que se debería especificar porque el guiso es completamente diferente en sabor y en categoría, aún así estaban decentes. La ensalada de perdiz escabechada normalita. Y como colofón las natillas con manso, que tenían barquillo desmenuzado por encima y por dentro un helado de turrón o tarta al whisky q le quitaba el sabor a las natillas, cosa que por otro lado tampoco importaba porque sabían a danone. CUENTO LA VERDAD Y NO MIENTO. Que tras un día en el monte me coma hasta una suela de zapato no quiere decir que las suelas de zapato se le deban servir a la clientela y mas aún a precio de oro. Y sinceramente me gustaría saber cuál es la mentira que ustedes contaran pues dicen que SI saben por qué hablo así y no lo dicen por educación. Si saben lo que pasó con sus productos ¿por qué sirven tan lamentable cena? nuestro error fue no devolver cada plato y marcharnos simplemente por la incomodidad de tener que hacerlo. Tómese usted la critica como quiera pero debería revisarse el problema que tiene. Si la comida de una mesa sale así de horrible...

Great food. I came in without expectations because touristy places can have poor quality food.

It seems the fact that this in internal Tourism makes a difference. Service was not the friendliest but it may be just the way they are. The food more than makes up for it.

We had Cabrito Frito, Canelones con Corvina and Lomo de Orzo.

My favorite, by far, was the Cabrito Frito.

Tío: Get here in time for lunch. There were a couple of things we would have tried but they had run...

Es un placer entrar a un bar como los de siempre de Cuenca: cercano, conquense y semana santero. La parte de restaurante tiene platos buenos, algunos muy buenos e incluso algún plato excelente. Se nota que no es la primera vez que dan servicio de barra o de restaurante. Buena ubicación, calidad y profesionalidad destacaría en mis dos experiencias como comensal. Viendo las críticas poco justificadas de las dichosas mascarillas decir que los comensales somos principalmente los que no cumplimos con la normativa: estamos todo el rato sin mascarilla, nos dirigimos al camarero sin mascarilla..., pero luego bien que criticamos si el camarero se baja la mascarilla para respirar, limpiarse el sudor o simplemente beber agua. Espero que la regla absurda de la mascarilla de entrar con ella y sentarse a un metro o dos de la entrada (o seis metros) y quitársela durante dos o tres horas es más efectivo que entrar sin mascarilla, avanzar ese metro o dos (o seis) y estar dos o tres horas sin mascarilla. La mascarilla principalmente sirve para que parezca que estamos haciendo algo contra el virus; bueno, algún día, espero que cercano, se acabará. En resumen que como bar y restaurante (que es lo importante) es muy recomendable. Y todos esperamos que la Semana Santa salga a las calles conquenses y podamos disfrutar de la bodeguita Capuz y en general del recorrido por las calles conquenses, sus gentes...