RESTAURANTE ALJIBE 1644 — Restaurant in Granada

The meal we had was half good and half bad. The Aljibe salad was quite good (mix of greens and fruits) and the croquettes were excellent - so much for the appetizers. The octopus was overcooked and very rubbery - the thin ends of the tentacles were so hard we couldn't even cut them with a knife. The pork loan medallions were also way overcooked and hard to cut. We skipped dessert and decided we'd have better chances at a random ice cream stand. The service was also very challenged. There was one young lady doing all the seating and service. Running up and down the stairs to get food from the kitchen to the tables. She was obviously flustered and dropped things several times. After sharing the appetizers she took away our plates. When they brought the entree's we told her we wanted to share those too. She went back and brought us back the dirty plates we had used for the appetizers. She seemed very sheepish when I insisted she go get us new clean plates. We would have been fine with them if she hadn't removed them but once she went and stacked them with other tables plates at the service station it should have been obvious to her that bringing them back...

local ,no sólo está en el Centro de Granada sino en la zona más bonita de este . En la Cera del Darro , bajo el Palacio de Mariana Pineda , un antiguo aljibe del s.XVI. Muy chulo

Carta , no demasiado extensa Entrantes fríos y calientes, he echado de menos más verdura . Salvo unos espárragos verdes y dos ensaladas no había más. 2dos : carnes y pescado Postres , es la parte q más completa he encontrado. 6 postres y todos sonaban bien

*Cocina , hemos pedido 5 entrantes para compartir

📷 salteado de trigo con lomo de orza y huevo , estaba rico pero muy escaso de huevo y lomo Simplemente con un huevo más el plato habría ganado mucho 7/10 sartén de gambas con ajos tiernos , patatas y pimentón, ...El plato q menos me ha convencido, y a todos , creo q esperábamos más bien un salteado q casi un plato se cuchara . 6/10 tomates green con anchoas y queso parmesano .Original sin duda 7/10

📷 tartar de atún con salsa agridulce y algas wakame . Yo la salsa agridulce no la he notado . Estaba rico , si , pero como en tantos sitios . 7/10 Croquetas , a mi es el q más me ha gustado. De espinacas y gambas , de boletus y de pollo Muy ricas 8,5/10

📷 postres Lemon pie con naranjas chinas , el.mejor , riquísimo 😋. 9/10 Tiramisu, bastante mascarpone 👍🏻, bizcocho demasiado borracho 👎🏻 El favorito de los chicos 7,5/10 Bizcocho de chocolate, es el q menos nos ha gustado a los 4 y somos de chocolate . Igual por ser sin gluten , estaba algo reseco . Ganaría con chocolate caliente añadido o algo 6,5/10

Servicio, muy bueno. Muy pendiente de todo y muy amables 👌🏻 De 10

Relación C/P : 31e p.p , lo veo bien 5 platos , cierto q no ppales ,bastante bebida , 3 postres y cafés. 7,5/10

Experiencia global , bastante buena 8,5/10

#granada #restauracion...

Ante la situación y todos los cambios Covid, nos vimos obligados a cambiar la fecha con menos de una semana de nuestra comunión. No hay palabras para agradecer la rapidez en la elaboración de varias propuestas adaptadas en comida y precios, hasta en edades! Nos permitieron personalizar el evento con todas las ideas que habíamos soñado y nos ayudaron a ello. Las personas que fuimos nos quedamos sin palabras al ver la comodidad, intimidad, ambiente y belleza del lugar, fue una gran apuesta. Poder tener tu bienvenida, celebración, tarta personalizada, mesa dulce, rincón de firmas y regalos...para tí y en un Palacio del S.XVII. Si hablamos de comida, las fotos hablan por sí mismas. Elaboraciones diferentes, con un sabor exquisito, platos y productos que jamás pensabas comer como ensalada de trigo con sabor a menta, o una trancha de salmón envuelta en hojaldre. Realmente difíciles de cocinar, con una calidad excelente y una cantidad impresionante que hizo que tuviésemos que respirar profundo para seguir degustando y disfrutando de esos platos. Si hablamos del servicio.. PROFESIONALES ÚNICOS, tanto el chef como su equipo de camareros! Uniformados perfectamente con la seguridad Covid, con un trato y atención especial, no faltó vino, bebida, cambio de cubiertos, una disposición increíble. Lograron convertir una pequeña reunión en la mejor comunión que se había imaginado, llenaron el espacio de alegría, color, tranquilidad, y familiaridad. Parecíamos 100! Creo que este lugar, debería ser conocido por todos más allá del restaurante porque los mejores eventos privados se convierten en únicos e irrepetibles gracias a todo el trabajo que realiza Ángel. Todo lo difícil, lo hace posible y fácil. LOS MEJORES EVENTOS SÍ...