el Local — Restaurant in Ibiza

A nice little local spot with some ambience but away from the madding crowds of the old town.

We didn’t have a reservation but arrived around 8.45pm on a weeknight and were seated immediately by the friendly host. He spoke English, Italian and Spanish all fluently and was really delightful.

The menu is limited but all the dishes we had were really nice. The ‘pizza not pizza’ with caprese topping was a nice starter to share between two. Very flavourful with fresh ingredients. We then had the salmon and mango tartare and the pistachio crusted tuna for mains. Though the tartare was large I would say it was more of a starter style dish and could’ve done with an accompanying salad or some vegetables to make it a main. The tuna was delicious. I enjoyed the seaweed salad that it came with, though my partner did not (seaweed can be an acquired taste.) We accompanied this with a beer and a red wine. By the glass it appeared there was no choice in wine- but an extensive selection by the bottle.

I then had the pana cotta with strawberry for dessert. Pana cotta is always my favourite choice. This was very tasty, though if I’m being very particular- a little too gelatinous and not creamy enough (like I said, very particular)

After our meal the host offered us a free shot and we had some local hierbas (herby aniseed liqueur), a lovely touch.

We would recommend this venue For somewhere calmer in...

We found El Local as we were walking through Ibiza town and it looked quaint. As a family of 5 we did not have a reservation however the host sat us outside with no problems.

Now, this is a very traditional Italian trattoria so there is no Western-style Italian food, no pizza or tomato-based heavy pasta or spaghetti.

Our host kindly explained the dishes and our kids finally settled on their meal of choice.

We had some lovely olives, bread and a house special aioli which went down a treat with the children while we waited for our mains.

Our mains arrived after 15min as advised and we tucked in.

My eldest declared the pulled port the best he has ever had, the penne got the seal of approval from another and our youngest found the tagliatelle portion just to much for her wee tummy.

Both parents enjoyed their mains and the good lady indulged with a gorgeous tiramisu for dessert.

I enjoyed the food as I sampled everyone's choice but I think this is more for adults as sometimes kids just want a lovely thin pizza not an artisan meal.

So if your looking for delicious traditional Italian cooking then this is certainly the place, if you want a cheeky pizza or penne arrabbiata then there are plenty...

Aufgrund der negativen Bewertung der schweizerischen Landsleute bin ich auch in dieses Restaurant gegangen, um mir ein eigenes Bild zu machen, da es ja sehr viele positive Bewertungen gab. Ich kann bestätigen, dass auf der Karte Carbonara Original steht und nicht Spaghetti. Auch das Bild auf der Karte zeigt eindeutige KEINE Spaghetti. Ich habe das Gericht natürlich selber auch bestellt. Die Portion an sich ist nicht sehr groß, aber wir hatten vorher noch „Pizza no Pizza“ als Vorspeise, sodass es in Summe gepasst hat. Nur die Carbonara alleine wäre schon dünn geworden. Die Bissfestigkeit ist sicherlich nicht jedermanns Sache. Meine Frau meinte direkt „sehr al dente“…..ich muss auch zugeben, dass ich auch aus Italien weicheres „al dente“ gewohnt bin, aber im Zusammenspiel mit dem Käse und dem schön stark gerösteten Speck war dieses etwas mehr „al dente“ sehr passend. In Summe muss ich sagen, es war sehr lecker (auch der Burger sous vide meiner Frau…..der Patty war total fluffig) und es bliebt ein schönes Geschmackserlebnis. Wie der Inhaber schreibt: mehr Qualität statt Quantität, das passt…..ist aber sicherlich nicht jedermanns/jederfraus Sache. Das Restaurant liegt etwas abseits, man muss schon dort hin wollen…..Laufkundschaft wie bei vielen anderen Restaurants in Ibiza Stadt findet man dort eher weniger. Dadurch findet man dort aber auch spontan einen Platz und wir waren draussen ca. 12 Personen, als wir dort waren (wieviel drin waren, keine Ahnung). Auch wenn wir etwas länger auf das Essen warten mussten…der Inhaber war sehr gesprächig und hat uns auch zwischendurch informiert, wie lange wir noch warten müssen, ohne das wir gefragt haben…..sehr positiv.

Zum Nachtisch habe ich Tiramisu genommen….auch hier wird sicherlich nicht jeder glücklich werden…..es war ein leichtes Tiramisu mit einem Hauch Alkohol, aber sehr lecker. Sicherlich sind hier einige geschmacksintensivere Tiramisus bzgl. Alkohol gewohnt - ich gehöre auch dazu und liebe den Alkohol im Tiramisu. Dennoch war dieses Tiramisu sehr lecker und leicht und man kann getrost danach Auto fahren 😅

Fazit: wer viel essen möchte, sollte woanders hingehen / wer ein volles Restaurant bevorzugt, auch / wer in entspannter, ruhiger Atmosphäre essen möchte und dabei auch mal ein nicht gewohntes Geschmackserlebnis haben möchte, sollte dort vorbeischauen.

Warum nicht 5 Sterne: bin schon sehr verwöhnt, was Essen angeht und beim Ambiente hat man die Nähe zu einer Strasse (aber Nebenstrasse), sehr helle Beleuchtung, kleine Tische und derzeit verhangenes...