FRESH SUSHI — Restaurant in Ibiza

Reservamos una mesa 5 personas para cenar el pasado 14 de julio a las 22:30. Al llegar, la mesa no estaba preparada y nos tuvieron esperando 15 minutos fuera a que estuviera la mesa. Ninguno de nosotros se quejó, es más todo lo contrario, esperamos,ya que entendemos que por estas fechas suelen estar saturados los restaurantes. Al sentarnos ya a las 22:45, nos atiende el camarero y nos toma nota de bebidas y entrantes. Entrantes que no llegaron hasta las 23:10 después de reclamarle 2/3 veces al camarero, lo único que llegó fue un alga wakame, (plato que consumimos siempre que vamos a comer sushi) con sabor a nevera, ( las 5 personas de la mesa lo probamos). Cuando vino el camarero se lo comunicamos para que nos la retirara porque no tenía un buen sabor. Al volver nos dijo que tendríamos que pagar el plato, a lo que respondimos que sin ningún problema lo abonaríamos. También dado que eran las 23:10 y no habíamos pedido ni siquiera una ronda del buffet (cocina cierra a las 23:30) y aún no nos habían traído todos los entrantes, tuvimos que comunicarle al camarero que no veíamos bien que fuéramos a pagar por un buffet el cual, no habíamos podido consumir ya que no nos estaban atendiendo ni trayendo la comida que habíamos pedido. El camarero después de hablar con el 2/3 veces nos dijo que preguntaría en cocina. Nos dejaron pedir una ronda más de comida. Al rato, después de ya estar a disgusto por la hora y la lentitud del servicio, sale un cocinero de muy malas formas a alzarnos la voz en medio de toda la terraza, porque según él las algas estaban en buen estado y las habíamos mandado a tirar a la basura. No nos dejaba contestarle a lo que nos decía y solo se dedicaba a hablarnos de malas formas delante de todo el mundo. La peor experiencia sin duda que hemos tenido en un restaurante. Toda la mesa nos dedicamos al sector y desde el minuto uno entendímos y fuimos comprensibles con todo, lo que no se puede permitir es la falta de respeto y profesionalidad con los clientes. De la comida esté buena o esté mala no quiero ni hablar ya que con lo único que nos quedamos fue con el trato, la mala educación del trabajador hacia el cliente y con el mal rato que nos hizo pasar....

Fui este martes con mi amiga a por el buffet libre que son unos 25€ entre semana. El local es simple y bonito, con unos murales preciosos. En la segunda foto se pueden apreciar los 3 rolls que te dan de bienvenido,es decir, si no te las comes, no te cobrarán por ello (si dejas restos, te lo pondrán en un tupper y se te cobrará un suplemento), vinieron salmon roll, mango explosión y dragon roll. Hemos pedido varias veces las brochetas de langostino porque nos encantó, en cuanto a los rolls, el mejor es el dragon roll y los nigiris de salmón flambeado sin duda (aunque las salsas a veces dominan sobre el sabor y no puedes saborear los otros ingredientes). Hay que mencionar que solo te dejan pedir 3 rolls cada comanda, para evitar el malgasto de la comida! (que me parece super bien) Dicho esto, el precio, para ser un buffet libre de sushi en ibiza está bien, quería mencionar q los nigiris son bastante grandes como se puede ver en la foto 4. Yo diría que es una buena opción para comer todo el sushi que quieras a un precio fijo.

Went this tuesday w my friend for the all u can eat buffet which costs about 25€ on weekdays. The place is simple and cure, with pretty murals. On the 2nd photo u can see the “welcome” rolls that they give u, if u dont eat them, u won’t be charged for it (if u leave leftovers, they’ll be put away in a tupper snd you’ll be charged for a supplement), from left to right, salmon roll, mango explosion and dragon roll. In every order, we ordered shrimp skewers which we loved! As for the sushi rolls, the dragon rolls were the best and not to mention the flamed salmon nigiris! (although sometimes the sauces were overpowering and u couldnt taste the ingredients). Also had to mention the fact that u can only order 3 rolls per order, to not waste food! (which is brilliant). The price, for an all u can eat sushi buffet in ibiza, is alright, the nigiris are quite big as u can see in the 4th pic. Id say that its a good option if u wanna eat all the sushi u can for a...

No lo recomiendo, nos pareció mas una taberna asiática que un restaurante japonés( si comiste aquí y entiendes un poco de sushi y gastronomía japonesa entenderás a que me refiero), calidad del producto cuestionable, precio bastante elevado por el buffet para lo que es (28 euros por persona con bebida aparte), con ausencia de algunos platos a mi parecer esenciales, exceso de topping sobre los makis, el arroz muy pastoso, el atún no muy allá, yakisoba que chorreaba salsa, exageradamente grande para ser de buffet y que encima eran tallarines, no noddles… entre las pocas cosas que nos dio tiempo a pedir porque aunque tengan 3 mesas prepárate para esperar un buen rato para que te sirvan ciertos platos, en nuestro caso llegamos a las 22.40 y hasta las 23.17 no nos sirvieron los makis que por supuesto eran limitados para pedir por tandas pero si que nos advirtieron que cocina cerraba a las 23.20 en cuanto nos los dejaron en mesa…, que teníamos que pedir ya algo mas o no podríamos hacerlo sin siquiera haber probado los que acababan de traernos… diez minutos despues nos sentimos algo mas presionados de ser los ultimos al menos en la terraza, porque se empezó a recoger mesas y sillas mientras nosotros estábamos prácticamente empezando a comer los makis que son lo que fuimos realmente a comer, siendo las 23.30 y supuestamente cerrando el restaurante a las 00.00… Teníamos postre incluido en el buffet que ni siquiera llegamos a pedir porque no nos sentimos cómodos en ningún momento, con miradas incomodas tras el cristal de los sushimans y escuchando ademas alguna risa que salía del interior del local. Añadir que tampoco nos preguntaron si habíamos comido bien, si íbamos a pedir el postre…nada, pedimos la cuenta y nos marchamos. Nos dejamos guiar por las buenas reseñas y no por las malas, mala decisión, y no solo por la mala experiencia si no por ser en cuanto a relación calidad - precio, no el peor pero si de los peores japoneses en los que he...