Remaes Gastrojamón — Restaurant in Laredo

Reservamos con antelación en Restaurante Remaes para 15 personas durante la Batalla de Flores, con un menú cerrado de 35€. A pesar de las buenas expectativas iniciales por la ubicación y reputación del local, la experiencia fue profundamente decepcionante.

Los entrantes fueron escasos, de calidad cuestionable y mal presentados (jamón serrano de paquete, ensalada “César” sin pollo ni gracia). Los langostinos cocidos permanecieron un buen rato al lado de la puerta, en condiciones poco higiénicas (algo de lo que se quejaron más clientes de otras mesas). El servicio fue, sin duda, lo peor de la experiencia: el camarero fue abiertamente borde, desatento y poco profesional. No tomó nota de las bebidas, ponía mala cara ante cualquier petición y se marchaba sin escuchar.

El segundo plato se sirvió sin cambiar los cubiertos, ni siquiera para la carne. La merluza rellena de bogavante era una ración mínima, sin guarnición y sin sabor. La carne, aunque mejor en calidad, tenía bastante grasa y nervio. El postre incluido era tarta de queso, pero sin avisar, lo sustituyeron por tiramisú (al menos, lo mejor del menú).

Los cafés tardaron más de 30 minutos (lo cual entendimos debido al volumen de una fecha como es Batalla de Flores), pero cualquier solicitud adicional era recibida con desdén (hielos para el café, pedidos previamente). El colmo llegó cuando quisieron cobrarnos 16 menús, a pesar de haber asistido 15 personas, alegando que ya se habían “pedido”. Finalmente, nos cobraron lo que habíamos consumido como 15 comensales.

Una gestión torpe, una atención pésima y una relación calidad-precio injustificable. Un sitio con potencial por su ubicación e historia en Laredo, pero que claramente prioriza volumen sobre experiencia....

Great menu of the day on Saturdays for 25 euros. Go a bit earlier to eat inside and have less people before the lunch rush during COVID. Service was good. Bread, wine, water, starter and main as well as dessert or coffee. Will definitely go back to have some Spanish jamon which seems to be their specialty. Desserts were ok. Would have rather had arroz con leche or something offered. Overall was a delicious meal though. Recommend if you are...

Esta es mi más humilde opinión y experiencia en este restaurante. Habiendo hecho una reserva para dos personas, nada más llegar, pedimos nuestra mesa, el camarero que pasaba ni se inmuto y a desde la lejanía nos hizo creer con un grito que podíamos sentarnos en la mesa algo muy desagradable. A los pocos segundos de acercarnos a nuestra mesa nos damos cuenta de que solo había una silla, algo increíble siendo una reserva para dos personas, (yo pensando;¿Habrá que reservar también las sillas?). No nos costó mucho conseguir otra silla así que ya dispuestos en la mesa quise ir al baño, después de proceder me di cuenta de que no había jabón, así que con amabilidad le informé a una camarera que pasaba por allí, me quedé helado cuando ella misma me dijo que no sabía donde lo guardaban, así que en ese momento me di cuenta de que toda la gente que había pasado por el baño portaba una cantidad de suciedad en sus manos que era acumulativa, según pasaban más personas por el baño. Bueno en resumen la comida sin más, para el precio que riene mala diría yo, el trato bastante malo, las mesas muy legadas y la gente mostraba muy poco respero a la hora de cenar, muchos gritos y nalas formas. No lo recomiendo, hay un kebab 100 m más arriba en la calle. Saludos...