El Rincón de Ohana - Tamaraceite — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Buenas tardes a todos/as. Hoy me pase por este establecimiento en el cual me había recomendado un buen amigo que tenían buenos desayunos y de calidad sobre todo.

Tengo que reconocer que ya no suelo salir mucho a comer por fuera, por motivos que ando siempre en el trabajo y ya casi no se tiene tiempo para el disfrute de una comida solitaria y con buena vibración que tiene el establecimiento y sus integrantes.

Hoy me he sentido Ohana con todos sus integrantes, en el cual tengo que darle mil gracias a “Enca” Yerover Leticia y Yesenia, por su calidez como buenos profesionales del sector de la hostelería en el cual atienden 20 mesas en este establecimiento en el cual se ve que hay buenos momentos para uso y disfrute, aunque en algunos precios están un poquitos elevados, por los tiempos que corren, sin duda es un sitio para visitar así de vez en cuando, tanto solo como en grupos de amigos, para tener un desayuno o merienda de buen rollo.

En mi forma de ver las cosas en este tipo de establecimientos también le doy las gracias a la que menos se ve, pero hace que nuestros paladares y estómagos se pongan contentos, gracias Tatiana la que conduce la cocina y tiene ese anonimato para los que estamos fuera.

Hoy toco ese bocadillo de Jamón serrano, rúcula, miel y queso, tengo que decir que me gustó tanto que me comí tres de estos majares, es adictivo = sobresaliente

Bocadillo Ohana, con aguacate fresco y un sabor inigualable, tantos sitios por descubrir en la isla, pero tengo ya otro de referencia para volver a desayunar.

Una de las cosas que más me gusto es el magnetismo que tiene el lugar con cuadros de elefantes, fotos de Frida calo, tazas así de superhéroes, interior a doble altura con dos escalones, para mí ya es una referencia para un futuro volver, os lo recomiendo sin duda una cosa que me hizo mucha gracia, ese trato con nuestro dialecto canario con “mi niño, mi niñito, mi niña”

Me encanta escuchar esto con buena onda.

Gracias a todos/as.

P.D. Daft Punk - Get Lucky (Official Video) feat. Pharrell Williams and Nile Rodgers

Tema del día para este...

El sitio “ERA” muy agradable, muy bueno para comer y la calidad y el servicio era muy bueno. Y si, digo “era”, porque tener que aguantar comentarios desde COCINA, al pedir un bocadillo 20 minutos antes de cerrar y que el camarero muy amablemente nos dice que sin problema podemos pedir. Una vez llega la comanda a cocina, empiezan los comentarios de una de las cocineras que “tenia todo apagado , limpio y mojado” ”que todo el trabajo que tenia avanzado no le ha servido de nada” sabiendo ademas que yo la estaba escuchando. Para colmo el bocadillo ha llegado frio tras mi sorpresa. Como profesional de la hosteleria y docente de formación profesional en el sector, es de muy mal gusto tener que escuchar comentarios de ese tipo. Se lo que supone en mis propias carnes la hostelería y el sacrificio que ello conlleva, pero aguantar ese tipo de comentarios, cuando aún queda poco menos de 20 minutos para cerrar, pueden echar abajo un negocio tan bueno como el que era, por la falta de profesionalidad de algunas personas. No olvidemos que los que estan detrás de una barra o dentro de una cocina estamos para que el cliente se sienta cómodo, feliz, disfrute tranquilo hasta de un simple desayuno ya que no sabemos que problemas trae cada uno. Como tengo empatía a la 1:29, me he levantado y he pedido el bocadillo para llevar. Ya que cierra a la 13:30. Muchas gracias y que pena que se den este tipo de experiencias en un local que recordaba muy bueno. He intentado ser lo mas respetuoso posible, ya que repito, soy una persona comprometida...

Es una crítica constructiva. He pedido un café expreso muy corto, le dije a la chica que no acabara el siglo de la máquina que la apague antes y me trae un café en taza llena hasta arriba. Digo yo a los maestros cafeteros q hacen los cursos de café, LA REGLA PRIMORDIAL ES ESCUCHAR AL CLIENTE LO Q QUIERE Y YA DESPUÉS ENSEÑEN LAS ESPUMITAS Y RISTRETOS Y DEMÁS COSAS Q ENSEÑAN. Bocata del rincón de ohana perfecto, el café bueno pero me gusta más corto con menos agua. Y no soy quien pero al responsable del sitio le digo q el gusto del cliente es como una alergia hay q tenerlo en cuenta también

Añado hoy día 26 de mayo Vuelvo a este sitio q me encanta su atención y su todo pero vuelvo a decir q no cuidan los pequeños detalles otra vez pido un expreso pequeño pequeño y q pasa la raza llena La segunda foto es el del día 26

Vuelvo a decir sitio espectacular el cual no reclamo en el lugar porque la gente pensará el loco este y hoy en día funcionan estas herramientas para...