Smash Hiro Málaga — Restaurant in Málaga

Buenos días Estik, estuve este Sábado 22 en Smash Hiro Málaga para por fin poder probar la comida y este comentario es desde el respeto, mi opinión y pienso volver para poner una reseña finalmente, no quedarme con la primera visita:

El combo de patatas+bebida+burger por 15€ está increíble , 10/10

Las croquetas de rabo de toro....buah, cosas más buena no he probado jamás de croquetas , que cosa más rica y traen 8 unidades, una locura.

Las patatas que puedes pedir de entrantes que vienen con la salsa y la carne por encima más la cebolla,joder, todo buenísimo.

El taco burger también muy buena , encima pides por unidad , acierto total, es un tamaño aceptable como entrante.

Las burgers, me pedí la Rhapsody y un amigo la Smash Hiro (fuimos 10 comensales), comimos mitad y mitad para probar, la Rhapsody no me sabía a gran cosa y la Smash Hiro estaba increíble, buenísima.

Postres: tarta de filipinos y de queso, la de queso espectacular y la de filipinos no me sabía a filipinos, me sabía a una tarta más de queso, el precio algo caro para el tamaño que es en si 6'50€.

Ahora la parte crítica con humor y respeto. Pedimos 2 Shakes de Lotus y Bacon y todos los comensales probamos ambos batidos con la misma opinión.

Tras cada trago ,venía un sabor de aceite y Bacon y se hacía malo, se repetía , lo pedí encarecidamente porque en la carta ponía RECOMENDADO POR ESTTIK, (abro cómico) no vuelvo a pedir nada recomendado por ESTTIK(cierro cómico) , a ninguno de la mesa le gustó el batido y todos opinamos lo mismo.

Quiero ir una segunda vez a probar otras cosas dea carta y poner una buena reseña, porque creo que lo mereces por tu esfuerzo, dedicación y el cariño que has dedicado y no verse afectado por una sola impresión.

Cosas que podrían mejorar ; 1-Tamaño/precio de las tartas, mantener el precio , pero que sea más grande la porción o mantener la porción y bajar el precio.

2- Darle una vuelta al batido de Lotus y Bacon, no gustó nada,tras cada trago sin sabor a batido, subía un "rebujito" de aceite y Bacon, sobretodo aceite.

Todo lo demás increíble , muy bueno.

Dar las gracias al personal que nos atendió por su amabilidad,paciencia y cortesía en todo momento, sobre todo al hombre que está en la puerta del local dando las mesas , un trato...

Quiero pensar que, sencillamente, tuvimos mala suerte y/o no fue un buen día, porque de lo contrario, incluso me cabrea. Mi pareja y yo seguimos a Esttik desde sus comienzos y además somos muy burger-lovers. Nos conocemos la ruta de burgers de Málaga de memoria y teníamos muchas ganas de probar sus smash puesto que, no solo nos gusta apoyar el talento malagueño sino que consideramos que su criterio después de tanta calle como la que consideramos que tiene Esttik es óptimo. Sin duda, a día de hoy, sería el último sitio en el que pensaria ir si me apeteciese una hamburguesa. Nos pedimos la Sweet Child y la Rocky, sus dos clásicos. Ambas hamburguesas estaban terriblemente secas… Las salsas se la enseñaron, el concepto de smash que tannnto venden, joder, literalmente ha sido mejor el que hayamos probado en cualquier otra hamburguesería especializada en smash. Y no pongo de ejemplo ninguna cualquiera, la referencio y comparo con los grandes sitios de burgers de Málaga.

Hay un portero en la puerta que entiendo que es positivo a nivel logístico para el local pero es una experiencia rara cuando entras: El local es frío, parece que entras a una discoteca y huele a parque de bolas y, nada mas entrar, te topas de sopetón con la barra para pedir. Por cierto, con un menú inexistente en ma barra que, o has escaneado previamente mientras estabas en la cola, o sino ¿con cuánto tiempo cuentas para elegir tu comida?

Nos pedimos dos menús de hamburguesas con patatas y bebidas y salimos a 16,50€ por cabeza con una hamburguesa servida en una caja de cartón, en una bandeja de plástico que podría ser del mcdonalds y la bebida en un vaso de cartón. De verdad, verdaderamente mediocre y triste experiencia, con todo el dolor de mi corazón. Por decir algo positivo, ¿el pan? Pero es que teniendo en Málaga a Juanito Baker, no tener un buen pan en una hamburguesa es casi delito. Entiendo que si tuvimos esta experiencia con sus dos bestsellers, ¿cuánto merecería la pena volver para probar las que no sean sus bestsellers? Una relación calidad-precio decepcionante y, sin duda, la mayor decepción expectativa-realidad que me he dado con un sitio de hamburguesas en...

Estuve con mi familia, unas 7 personas y dos niños, la noche del domingo 2 de Marzo. Para empezar quiero hacer mención al servicio, para ser inaugurado hace dos días, ha sido eficaz, simpática y cohesionada. Se les veía nerviosos en algunos momentos, pero normal, nada más lejos de unas risas cómplices. Me ha gustado el sistema de reparto de mesas y paso por caja previo. Pese a ser una pedido grande de 9 burgers con sus menús y algún entrante, salió bastante rápido y bien. En segundo lugar, sobre la calidad de la comida, en mi opinión, cumplió expectativas sobradamente, bacon crujiente (que iba buscando) carne smasheada como debe ser, jugosa, con costra y sabrosa. Probamos casi toda la carta para compartir y hago especial mención a sweatchild y rocky. Aunque me dejo un par de ellas por probar para las próximas veces.en un primer momento me asustó ver en la carta el logo de Juanitos Baker, y que eso conllevara llevar el típico pan que llevan todas las burgers, pero no, el pan acompañó y cumplió. También hago mención a la chikin hiro, sino no quieres carne smash, esta opción es muy muy buena, si tu idea es el frito del KFC o Popeyes, te vas a llevar una sorpresa. El entrante de nachos, se nota que no son de bolsa, así si me gasto los 12€ que valen. El hecho de que no me vacíen una bolsa del súper de turno en un plato y le ponga cuatro cosas encima, ya es de apreciar. Como colofón final, probamos la tarta de queso, la cual fue la opción de payoyo, para personas que les gusta sabores intentos en los postres, en esta ocasión echamos de menos algo más de cremosidad en las porciones, pero es cuestión de gustos, estaban muy buenas. Por último, el ambiente del local está muy bien, música variada pero con toque clásico, decoración muy elaborada e icónica, con muchas referencias a películas de 80’s y 90’s y a franquicias de videojuegos, todo con un cariño especial. Como conclusión, lo recomiendo y para mí se posiciona en el Top 1 de mi top 3 de mejores hamburguesas de Málaga, lo conforman 2 Dak(bsmash), 3 GOAT. Aseguro que volveré en varias ocasiones para probar todas las experiencias de...