Alcaravea, Cerveceria Restaurante — Restaurant in Madrid

Alcaravea es un grupo de restaurantes en Madrid que destaca por ofrecer cocina tradicional española con un toque de renovación. Con varias ubicaciones en la ciudad, cada establecimiento brinda una experiencia gastronómica única, manteniendo la esencia de la cocina de mercado.

Ubicaciones y Horarios

Alcaravea cuenta con varias sedes en Madrid: • Cea Bermúdez: Calle Cea Bermúdez, 38. Horario de cocina: Lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00; viernes y sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.  • Gaztambide: Calle Gaztambide, 56. Horario de cocina: Lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00; viernes y sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.  • Castelló: Calle Castelló, 83. Horario de cocina: Lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00; viernes y sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 

Ambiente y Decoración

Cada restaurante Alcaravea ofrece un ambiente acogedor y elegante, con una decoración que combina elementos tradicionales y modernos. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia agradable para los comensales.

Menú y Especialidades

La carta de Alcaravea se basa en la cocina tradicional española, incorporando ingredientes frescos de mercado y presentaciones contemporáneas. Entre las especialidades destacan: • Entrantes: Alcachofas confitadas, croquetas caseras y ensaladas variadas. • Platos principales: Carnes a la brasa, pescados frescos y arroces. • Postres: Tartas caseras y helados artesanales.

Además, ofrecen una cuidada selección de vinos nacionales para maridar con los platos.

Opiniones de Clientes

Según reseñas en Tripadvisor, Alcaravea ha recibido una calificación de 4.5 sobre 5, basada en 528 opiniones. Los clientes destacan la calidad de la comida, el ambiente acogedor y la atención del personal. Una opinión menciona: “La comida es excelente, el servicio impecable y el ambiente muy agradable.” 

Conclusión

Alcaravea es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional española con un toque moderno en Madrid. Sus diversas ubicaciones, ambiente acogedor y platos de calidad hacen de este grupo de restaurantes una elección destacada en la escena gastronómica...

Horrible trato y servicio. Después de un rato sentados, y de atendernos dos camareros distintos, por fin viene un tercero a tomarnos nota, eso si, apoyándose en nuestra mesa de muy mala forma y respondiendo con sorna a nuestras preguntas. Antes de tomarnos nota empieza a recitarnos una lista de unos 15-20 platos que tienen fuera de carta. No puedo ser exacto en el número porque era del todo imposible seguirle, siendo aquello más propio de un niño en la escuela recitando de carrerilla los ríos de España que de un camarero que pretende que pidas algo de esa enrevesada lista de platos. Cuando le pedimos que continue más despacio, suspira profundamente y entre quejidos y lamentos y sin mirarnos a la cara ni una sola vez continua su recital deletreando cada palabra como si fuésemos cortos de entendederas, creando un ambiente tenso que se prolonga varios minutos hasta que terminó su bochornosa actuación. A todo esto, por supuesto pretenden que pidas a ciegas de esa lista, ya que los precios no van incluidos en el recital. Alguien debería explicarles que el concepto de "fuera de carta" es para platos especiales de temporada, para acomodar productos de mercado que un determinado día se encontraban a buen precio y que al chef le apetecía cocinar. Desde luego no para un número de platos que supondría ampliar en dos páginas su menú. Al final, obviamente pedimos de la carta. Los platos bien, sin más, nada especial. Unas croquetas que deberían haber escurrido antes de emplatar y unos huevos rotos más bien secos y con demasiadas patatas para tan poco huevo y jamón. Las alcachofas en tempura en cambio muy sabrosas. Ni siendo la comida excelente volvería a un sitio con un servicio tan deficiente, especialmente habiendo tan buenos profesionales de la hostelería en el paro. Madrid tiene suficiente oferta como para arruinarte...

Hoy he tenido un disgusto… Soy clienta desde hace muchos años tanto en el de Gatzambide o Castelló y en los últimos años especialmente Cea Bermúdez por cercanía a mi nueva casa. Siempre celebro todo allí y todas las comidas y cenas de amigos… No sé habré ido 40 o 50 veces y siempre impecable todo…. siempre que viene gente a Madrid lo recomiendo y salen encantados… Desafortunadamente mi madre nunca ha podido ir porque viven en El Escorial y tiene que cuidar de mi padre. Hoy hemos bajado al hospital y reservé a las 4 (porque en la web permiten esta franja horaria). Cuando hemos llegado un hombre de muy malas maneras sin mirarnos si quiera nos ha dicho que la cocina cerraba a las 4 y la respuesta ha sido que entonces la última reserva que permitan sea a las 3:45… Luego dos chicos más amables se han disculpado y nos han dicho que podíamos pedir menú… ya qué íbamos a hacer. Pero me apetecía homenajear a mi madre (y que por fin conociera Alcaravea!! Y que la pobre se había estudiado la carta y quería probar todo… y yo diciéndole que esperara que luego había mil cosas fuera de carta increíbles…) y no tomar un menú del día, que por cierto también ha bajado mucho en calidad salmorejo caliente y pasta recalentada… lo nunca visto… en Alcaravea jamás… el melón malo y un trozo de membrillo minúsculo 🥺 Qué pena porque podríamos haber ido a cualquier restaurante que hay muchos que no cierran cocina…Me da pena yo volveré al de Gaztambide por supuesto pero no al de Cea, porque me ha parecido muy fea la actitud del jefe de sala “casi como echándonos la bronca” porque conozco a los hermanos dueños y no pueden ser más buena gente y profesional… La pena es que seguro que mi madre ya no querrá volver a mi...