With all of the exploration that I have done in Madrid, this is my favourite cafe / tapas bar in the city. It's clearly a local joint, and your chances of running into tourists here is extremely minimal (PLEASE Christ let it stay that way). The drinks and the food are reasonably priced and in general there is a dedication to the crafting of everything. The staff were extremely friendly, as well as the patrons. The first time there, I went in to just have a coffee and a rioja, and ended up staying for 4 hours. Also the interior of the cafe is...
Read morela única realidad aceptable es la del mismo que la vive. En este establecimiento, por experiencia propia lo puedo confirmar, a los trabajadores que “se sublevan” para reclamar sus derechos se les tacha de “sindicalistas”, para seguir con campañas de acoso y derribo, intentando hacer que el trabajador se vaya por su propio pie o terminar en despido alegando ‘baja productividad’ o alguna falacia del estilo, cuando los mismos han estado haciendo semanas de 45-48-50h (impagadas obviamente). Ustedes verán si quieren seguir colaborando con estas personas, que están conviertendo un oficio tan noble como la hostelería en algo decrépito. Además que el dueño califica de ‘poco inteligente’ a su clientela (entre risas) puesto que siguen pagando un té verde a 3’80€, al igual que con las tartas “caseras” que vienen en un camión frigorífico de misma manera que la masa de la pizza. Es una lástima que un establecimiento con tanta historia haya ido a parar a manos de personas que poco o nada saben de hostelería, que no conocen el producto, no conocen el protocolo y peor aún, desconocen a la gente del barrio y desmerecen a los trabajadores que han sustentado este lugar con su esfuerzo y sacrificio. Algo tiene que cambiar para que todo cambie y contarlo es el primer paso. El segundo sería dejar de secundar a estos ‘empresarios’ pero eso ya no depende de mi. Si lees las reseñas porque quieres empezar a trabajar en este sitio, te recomiendo que no lo hagas. Un...
Read moreAte here because we saw it quite busy and thoguht thatd be a good sign. I later learned most people come for a drink (vermouth mostly), and the food is just soso. We had menu del dia (12€) and everything was a bit salty for us and nothing really to write about.
Service was a bit slow, but understandable since it was busy and I only saw 2 waiters.
This place has been around for a long time, so it's still worth coming to have a quick bite or drink, but dont come for a...
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