Casa rosales 70 — Restaurant in Madrid

Fuimos a cenar y, aunque la ensaladilla rusa estaba muy buena, el tartar de salmón fue un desastre. Lo que sirvieron no era un tartar, sino tiras gruesas de salmón ahumado, de color grisáceo y con un olor muy fuerte, sobre un poco de aguacate y mango. La presentación era pobre, y el sabor, peor. El salmón sabía a todo menos a fresco.

Se lo comentamos al camarero —muy correcto— y le explicamos lo que entendemos por un tartar. Incluso le enseñamos fotos. En ningún momento se indicaba en la carta que el salmón era ahumado, y el plato costaba 20 €. Lo llevaron a cocina y lo devolvieron cortado en trozos, sin mejorar en absoluto el sabor. Nadie se ofreció a cambiar el plato ni a hacer ningún tipo de ajuste en la cuenta.

Nos pareció un plato caro y mal ejecutado, muy lejos de lo que se espera por ese precio. Una pena, porque el servicio fue amable y otros platos estaban bien. Sinceramente, deberían replantear ese tartar o directamente quitarlo...

This is a lovely neighbourhood bar, ideal for an evening drink and a bite to eat. Miguel was a delight, super attentive with quick service....

El servicio amable, pero la comida deja mucho que desear. Una pena que hoy en día pidas unas patatas bravas y sean congeladas con salsa también comercial. Que pidas unas albóndigas, que tampoco parezcan caseras y vuelvan a tener guarnición de patatas congeladas. Las alitas quizás lo mejor. Y se agradece que sean pet-friendly y admitan perros en el interior. Ojalá le den una vuelta a la cocina y apuesten por productos...