Cucumber — Restaurant in Madrid

Caro, raciones pequeñas, servicio lento.

RESTAURANTE EN C/ MARQUÉS DE SANTILLANA ESQUINA SAN ERNESTO. No es Cucumber????

Primera vez que venimos, ya que es nuevo en el barrio. Hemos esperando 15’ a sentarnos, porque han tardado en preparar la mesa. Los 3 camareros de la terraza hacen corrillo para organizarse. No se les ve muy experimentados en su labor. La primera ración que nos traen es el matrimonio: 4 lomos (ver foto). Creíamos que era una broma y lo devolvemos. Por 6 eur (sin IVA) no nos parece adecuado. Siguientes raciones: carrilleras y patatas revolconas (ver fotos). Tamaño absurdo para el precio que se paga. Buenas, pero sin nada destacable. Última ración: pulpo. En realidad es un carpaccio de pulpo que viene con mucha patata tapada por el pulpo, por lo que parece más de lo que es.. Viene un camarero con la ración de matrimonio de nuevo (ya se la habían llevado hacía un rato) y le decimos que no la queremos, por las razones que explicaba antes. Se ofende porque parece ser que las anchoas son de Cantabria (no esperaba menos...) y de una marca muy buena. Que el margen era muy pequeño. Insistimos que solemos pedir estas raciones en otros sitios, buenos, y no son así. Se las lleva. Al rato aparece el cocinero, que puede ser el dueño. Nos cuenta el trabajo que le cuesta hacer los boquerones, que las anchoas son la creme de la creme, algo de una estrella michelín y que llevan poco abiertos. Le comentamos que además las raciones son muuuy escasas. Es que la carrillera la hace en 21 horas, una receta muy selecta... Nos pide disculpas y comenta que siguen mejorando la carta y el servicio. Nos anima a comer otro día pero dentro de local, que no es lo mismo que la terraza...

La impresión que nos llevamos es que están muy verdes, les falta rodaje, a todos los niveles. Detalle: Las servilletas son las típicas que te dan con un café para llevar, con lo que desentona mucho con lo que quieren parecer.

Es muy buena idea abrir otro local en el Parque de Berlín, el sitio es fantástico y los vecinos necesitamos renovar. Pero no creo que encaje el concepto que quieren hacer con lo que reclama el barrio... como no espabilen pronto no les auguro mucho tiempo abiertos.

Matrimonio: 6 eur Patatas: 7 eur Carrilleras: 16 eur Pulpo: 16 eur Doble cerveza: 3,30 eur Copa Albariño: 3,75 eur Total: 49,75 (iva incluido) Los precios de la carta NO llevan el...

The place was crowded which should have been a good indicator for food and service but that was not our experience. The table we got was not cleaned after the previous clients left. It took a while for the staff to get our drink orders and much longer to get our food orders. Finally decided to try the degustación de salchichas and the migas alcarrenas. The list of foods to order was a hodgepodge of dishes that didn’t make sense. They were also pricey. It was a very...

My favorite market food in Madrid! Great international tapas, really creative dishes and good drinks! Every week we are back specially for a taste of Rustico, a melt-in-your-mouth mushroom with great seasoning and a hint of dry tomatoes; Welsh rarebit, a powerful bite of toasted bread with beer spiced melted cheese, and of course the Yayo a Vermut and gin based aperitif! Isabel and Juan, you are amazing! keep this great...