Pucara — Restaurant in Madrid

📍 C. del Príncipe de Vergara, 200, Chamartín, 28002 Madrid

📸 Fotos del local y platos.

🕙 Fuimos a comer dos personas el Viernes 19 de Abril.

🧾Pedimos (detalle de precios en la foto del ticket). El total fueron 91,20 €

🍶2 Chupitos (leche de tigre, cilanto, limón, vinagre, salsa de pescado) Increíbles. Invitó la casa y de lo mejor que hemos probado sinceramente.

🧆2 Croquetas de osobuco Buen crujiente y recién hecha. Sabor intenso y carne melosa. Las recomendamos.

🦪Mejillones a la chalaca (6) Media ración. Aunque estaban buenos es el plato que menos recomendaríamos (sin desmerecerlo)

🐟Ceviche de corvina con crujiente de calamar. Ración correcta y buen producto. Tiene corvina, dos tipos de maíz, salsa ligeramente picante... El rebozado del calamar crujiente muy conseguido.

🍚Arroz Chaufa La ración más grande de lo que pedimos. Muy logrado y con un sabor muy equilibrado.

🍺1 Cerveza Pilsen Personalmente no me gustó nada, cerveza casi sin sabor muy parecida a soda o agua con gas.

🍺1 Cusqueña Bastante mejor que la pilsen si queréis probar una de las cervezas locales.

🍸2 Pisco sour Sin duda una bebida que no puede faltar para acompañar la comida peruana. De las mejores que hemos probado (casi al nivel del chifa)

🍮1 Suspiro Limeño Un postre similar a unas natillas algo más cuajadas extremadamente dulce; merengue, vainilla. Solo recomendable si eres muy dulcero.

👩‍🍳 Buen servicio. Nos atendieron y cobraron rápido. Los platos llegaban con calma y por su orden. También nos cobraron rápido, nos aconsejaron y fueron amables.

🌁 El local es un local pequeño con una terraza exterior en el parque. En mi opinión el único fallo (si comes en el interior). Al menos en nuestro caso comimos en una mesa muy pequeña con una silla alta no muy cómoda. Igualmente merece la pena.

📈 Buenos productos y platos, servicio amable y rápido. Sabores intensos y carta con bastante oferta. Nos encantaron los chupitos, la corvina y el pisco.

📉 Las cervezas igual lo que menos recomendaría. Precios algo altos (a pesar de que los productos estén a su nivel) por lo que considero recomendable vigilar bebidas y postres. El local tiene bastante margen de mejora en...

I had the opportunity to visit this Peruvian restaurant and I was blown away! From the decor to the food, everything was spectacular. Starting with the drinks, the pisco sour I ordered was perfectly balanced and very refreshing. The food was also exceptional. The ceviche had a combination of flavors that I absolutely loved, and the lomo saltado was tender and full of flavor. Additionally, the staff was very friendly and helpful throughout, which made the experience even more enjoyable. I definitely recommend this restaurant to anyone looking to enjoy authentic Peruvian cuisine in a cozy atmosphere with...

We found this amazing new Peruvian restaurant a short walk from home by the Parque de Berlin. Each dish explained as it is served and service is impeccable. We had amazing croquetas, a mix of “causas”, the octopus anticucho (like a brochette), then a creamy quinotto with a touch of coconut (all the dishes bursting with flavour) and the ceviche with crispy squid to share. Then a delicious lemon meringue pie (leave room for this!). With a glass of wine and a soft drink this came to €73. Highly recommended! I have a feeling we will become...