El Carbón De Granada — Restaurant in Madrid

Worst experience ever. Has nothing to do with a restaurant, it’s more a cafe with a wannabe fancy setup. I don’t know where to start. But let’s try. We got “welcommed” and told we couldn’t sit in the nice terrace area (a glass box) because we had a small dog with us and they wasn’t allowed there which is fair enough, but the day before we saw people sitting there with a dog which was part of the reason where we chose the restaurant, instead we got a table next to a parked car. Bread was hard as a rock and was removed 3 min after it came. No salt and pepper on the table. They didn’t let my wife taste the wine she ordered. We both ordered Solomillo as a main course (cooked medium) - both steaks came out raw, with “fries” - the fries was sliced potatoes that had been cooked in oil which was dripping from them, the vegetables was so overcooked in oil as well, no flavors or anything near it. We was asked 3 times in 10 min if we was finished with our food, while we still had a lot of food on the plate and clearly was eating and the end we just told the woman we was finished even though we wasn’t. When the bill came she put it on the table and was standing there looking as I found my cash instead of coming back a couple of minutes after. So if you want to overpay for badly cooked food and a horrible service from a very uneducated staff this is the place to go. From outside the “restaurant” looks nice, but I would actually...

No! The food was tasty but the service was terrible, or better said, unpleasant.

At the prices they charge you would expect better treatment. It wasn't that the waitresses were rude but more they way they behaved.

I had my chair banged by them walking past on more than one occasion and every time someone ordered a drink or food they screamed it it out so that it be prepared (by the bar or kitchen). The place is small and so the unnecessary shouting made the whole meal experience unpleasant.

It felt more like a fast food joint than a classy restaurant. At more than 35€ a head (no alcohol) that's not acceptable.

Well done to the kitchen...

Un sitio en el que disfrutamos una agradable velada. Terraza cubierta, noche de jueves en enero. Estuvimos solos, dentro sí había más mesas pero cenar a solas, con tranquilidad, fue genial. Eso sí, tengo que decir que el servicio fue algo lento, hubiera agradecido algo menos espacio entre un plato y otro. El personal fue amable y correcto. Con los platos fuimos "in descendo"... empezamos muy arriba con unos mejillones gallegos estupendos, jugosos, carnosos, buen tamaño y en su punto de cocción. Luego unas vieiras gratinadas, muy ricas, aunque sigo pensando, ésto ya me ocurrió en El carbón de Valentina (restaurante casi enfrente de los mismos dueños, parece, porque, nombres aparte, las vajillas son iguales y las cartas muy muy parecidas), el pegote de alioli encima, no creo que le aporte nada. Seguimos con unos chanquetes con huevos, crujientes y sabrosos, con éstos no fallas... y aquí empezó lo que nos gustó menos... lamentablemente, esta vez, el carabineros con huevo frito, no nos agradó... la última vez que lo tomamos enfrente, nos lo prepararon, todo partido y mezclado, con su buen chorro de jugo de la cabeza del carabinero... esta vez no nos lo prepararon pero nosotros mal pudimos hacerlo... porque, aparte de ser muy muy pequeño, estaba sobre cocido, y por tanto, duro e insípido el cuerpo y seca la cabeza... tienen que cuidar estas cosas... no los devolvimos de milagro. Y lo último, las mollejas, bastante generoso para ser media ración, peeero, estaban duras... la mollejas de cordero es exquisita pero tiene que estar tierna por dentro y algo tostadita y melosa por fuera. Estaban duras, sin más... Asumiré que fue un tropezón, y lo dejo en 4 estrellas, en espera de la próxima vez. Tomamos 3 copas de vino y una coca cola y fueron 98 euros... esta vez la relación calidad precio se...