El Pimiento Verde - Quintana
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This slow-roasted Piquillo pepper, peeled, soaked in olive oil, rolled up the tuna belly and eaten, the smooth and delicate flavor of the fruit pepper is so beautiful. Iberian specialty octopus skewers, crispy and fragrant, paired with creamy sweet potato mash, superb. The garlic shrimp I think it is easier to make at home. Shell the fresh shrimp and fry both sides, then put olive oil and vinegar in the stew pot, add garlic slices to sauté, and then pour in txakoli wine, this wine is slightly bubbly and belongs to a very dry white wine. Finally, remember to put the shrimp back in and stew it. When serving, the hot oil sizzles, accompanied by a very strong sense of freshness and chewiness, which is wonderful.
DivaTasteDivaTaste
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Hands down one of the best restaurants I have been to in quite a while. The artichoke appetizer is intriguing and delicious. As someone who doesn’t normally like artichoke I found this dish to be spot on. If you cook you can and should appreciate how hard it is to make this dish. Steak was hands down the best I’ve ever had. Flavorful and soft on every bite. Better than any NYC steakhouse. The rice with lobster / langostine was extraordinary. Must order that. Every bite was chock full of seafood flavor. Very very fresh. Homemade ice cream was great as well. Service was friendly. Walked in and it felt cold but they proved otherwise. Even the house wine was great!!
ricky changricky chang
10
Buenas tardes: Reservamos para la cena de navidad, que en mi caso fue con mi pareja el día 22-12 del año pasado a las 20:15. Lo primero que quiero destacar es que el sitio muy ordenado y limpio como siempre que fue la 4 vez que íbamos. La valoración que pongo viene a raíz del personal, según nos iba acompañando a la mesa la chics que nos recibió nos recalcó que teníamos un tiempo limitado para cenar, feo detalle ya que nos constaba en la reserva ni en ningún lado que hubiese un tiempo mínimo para ello. A lo largo de la cena nos sentíamos con prisa por cenar mientras otras mesas iba siendo atendidas con tranquilidad. A la hora de pedir entrantes y primeros los sirvieron a la vez para que acabásemos antes. Recalcando cada x tiempo que teníamos que dejar la mesa antes de las 22:00. Dentro de la carta, había vinos no disponibles y tampoco nos lo comentaron, se jactan de ese trato exquisito y siendo la 4 vez que vamos me pareció el peor trato. Me gusta el vino frío al igual que mi pareja, y solicitamos una cubitera y no se si por no traerla o por x temas les costó traerla diciendo que el vino estaba bien de temperatura. Sin comentarios. Cuando estábamos acabando el segundo, volvieron a darnos prisa cosa que hasta el camarero que nos estuvo preparando los platos (por cierto el chico de 10 en atención y trato y cuidado del mejor del servicio),se quedó un poco a cuadros. Cuando ya estábamos terminando seguían con las prisas. No pedimos postre por la incomodidad, que luego si ofrecieron cuando les falló una mesa, pero ya a nosotros nos dieron la noche. Ojalá no se repita eso o especifiquen las cosas porque es una pena que con lo bien que se come, se quede la comida en segundo plano por el personal. Entiendo que las fechas pueden provocar tensión, pero no falta de tacto con el cliente, ya que el sitio si jacta de ese trato y no lo da, incurre en empañar el buen sabor de sus platos y ambiente. Muchas gracias Antonio Adjunto factura del día en cuestión y recalcar que todo lo que comimos estaba de 10
Antonio Jesús Ruiz GordilloAntonio Jesús Ruiz Gordillo
10
Now in 2023: Always full, always excellent. This time we started with the classics: ham croquetas and delicious artichokes. The main course of fileted monkfish in a light garlic sauce on a bed of sliced potatoes was exceptional. And with an expresso to finish...the perfect meal. In 2021: We came here for lunch twice in one week; the first time for a proper lunch with a booking and the second on the off chance sharing tapas with a couple of beers. We were lucky, it´s very popular. So MUST BOOK. Food is excellent and service friendly. Recommend the artichokes. See picture.
Bruce TaylorBruce Taylor
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Sabor a caro! 💸 La comida esta bien, pero te vas con una ligera sensación de insatisfacción….. ⤵️ -> El local es agradable y muy bien cuidado, las mesas están separadas lo suficiente para sentirte a gusto y comer tranquilo. El personal está atento y son amables. [El gran pero…..] -> En el servicio se incluye el pan ( nos pusieron un pan integral sin lugar a opción, he de decir que el pan daba la sensación de ser del día anterior) reducción de caldo, aceite y queso curado que no destacaban por nada. -> Pulpo braseado: El producto estaba fresco, sin mucho sabor a brasa, acompañado de un puré de boniato que estaba rico, el plato sin ninguna presentación. -> Chipirones rellenos en su tinta: El plato llama la atención por la cantidad (se puede compartir entre 2 o 3 personas), buen producto sin embargo el sabor del chipirón se pierde por un ligero exceso del relleno de verduras. -> Rabo de Toro bravo: La carne correctamente guisada, la salsa que acompaña estaba rica, las patatas aunque son caseras no terminan de encajar. -> Tarta de queso artesanal, postre con intensidad moderada de queso, correcta de sabor. ➡️ Aunque de cantidad no puedo quejarme, mi sensación en todos los platos ha sido de media tirando a baja calidad, no por el producto…sino por ejecución y presentacion. La cuenta a rondado los 100€, quizás no he ido el día o a la hora adecuados ya que veo buenos comentarios, pero no ha sido mi caso 😅.
edmundo aillonedmundo aillon
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This restaurant was close to our hotel (La Princesa Plaza). It was a Sunday night and quiet when we sat down. For some reason we could not have cocktails but other alcohol was fine (I think we 'missed' something and never really asked why for language reasons!). Serving staff were helpful in choosing dishes. Tasty meal. We booked online and there are a few El Pimiento restaurants around Madrid so make sure you choose the right one for you when making the booking.
Ian FidlerIan Fidler
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Address
C. de Quintana, 1, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, Spain
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Phone
+34 915 41 21 40
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Website
elpimientoverde.com
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Overview
4.4
(1.9K reviews)$$$
Ratings & Description
attractions: Plaza de España, Plaza de España, Temple of Debod, Western Park, Plaza del Dos de Mayo, Teatro EDP Gran Vía, Sabatini Garden, Cerralbo Museum, Los Mostenses Market, Cinesa, restaurants: Casa Mingo, Running Sushi in Akihabara, Frutas Prohibidas, El Chapandaz, Pez Tortilla, Txapela Gran Via, 1.2.3.WOK, El Rey de los Tacos, Ochenta Grados Malasaña, Briochef Burgers Madrid
