El Recuerdo - Restaurante en Castellana — Restaurant in Madrid

He ido 4 ó 5 veces a su restaurante.

Pedimos de beber una Coca Cola y una cerveza sin alcohol con limón antes de elegir la comida....y nos pusieron de aperitivo unos 5 ó 6 trozos de chistorra

Antes me resultaba más fácil elegir el menú, había 3 menús diferentes con 3 precios diferentes.....ahora nos resultó un poco lioso

Entiendo que los precios han subido por los tiempos pasados que hemos vivido, y que ustedes han sufrido en mayor medida con la pandemia, y ahora además añadimos el encarecimiento de los productos alimenticios....es de comprender

He de añadir que de los platos que pedimos el pulpo estaba duro, y costaba un poco masticarlo, ése comentario se lo hicimos saber a la camarera al recoger los platos

Pagué, y nos fuimos

Cuando más tarde miré el ticket de la comida...observé que me habían incluido el precio la chistorra, cosa que no habíamos pedido..... y ya me enfade conmigo misma por no haber dicho lo del pulpo en el primer bocado

Sí es así su forma de actuar...no me parece correcta, y no se nos comunique antes de traer el aperitivo que éste se cobraba, cosas que jamás me había ocurrido, puesto que sí que nos preguntaron sí queríamos pan, y yo dije que si, y sabía que sí se cobraba

Espero que cambien en ésto del aperitivo, porque sino el próximo cliente puede que no se...

En El Recuerdo, ubicado en el corazón del barrio de Tetuán en Madrid, encontrarás tu espacio ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante se ha convertido en un auténtico refugio para los amantes de la buena cocina, donde los sabores y las texturas más sorprendentes se dan cita para crear algo verdaderamente especial.

Nuestra propuesta culinaria fusiona lo mejor de la cocina de siempre con los toques más innovadores de la gastronomía moderna. Trabajamos con materias primas de la más alta calidad, seleccionando carnes y pescados excelentes para garantizar el mejor sabor en cada bocado. Y para el broche final, una selección de postres artesanales que son simplemente irresistibles, diseñados para que ninguna comida termine sin un momento dulce e inolvidable.

El ambiente es ideal tanto para una cena especial y romántica como para una reunión informal con amigos. En El Recuerdo no solo servimos platos exquisitos, sino que creamos momentos y sensaciones que perduran. Cada visita se convierte en una nueva oportunidad para vivir una experiencia que querrás repetir y recordar. Te invitamos a descubrirnos en nuestro local del barrio de Tetuán. No dejes de asegurar tu plaza reservando tu mesa...

Jueves 24 de julio 14 h nos acercamos sin reserva. Rápidamente montan una mesa para 3, y ponen una botella de agua fresquita sin coste en la mesa. Traen la carta y mientras esperamos (siempre respetando los tiempos y sin meter prisa) vamos pidiendo unas alcachofas. Otro detalle que me gustó mucho fue preguntar si queríamos pan (en muchos sitios ni preguntan: ponen y cobran). Probé quesadillas, el guacamole muy rico y el postre de hojaldre súper crujiente. El resto de comensales también salió contento con su elección. Es cierto que había una mesa preparada para un grupo grande pero en ningún momento nos sentimos desatendidos, al contrario que los comensales de la mesa de al lado, parece por su reseña que estábamos en lugares muy diferentes...Una pena, pues la zona en la que estábamos sólo éramos 3 mesas y 6 clientes muy agradable, sin ruido, tengo que mencionar que no oí al grupo sino a la comensal de la mesa de al lado quejándose. Podría decir que eso fue lo que empañó un poco el momento. El personal muy amable y profesional. No lo conocía, lo tendré en cuenta para próximas ocasiones. Muy buen trabajo, felicito a todo el equipo. Nos llevamos un buen recuerdo y...