Foster's Hollywood — Restaurant in Madrid

Mi última visita a Foster's Hollywood fue una experiencia culinaria sumamente satisfactoria que realmente capturó la esencia de la comida americana en un ambiente acogedor y bien decorado. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos bienvenidos y cómodos, listos para disfrutar de una deliciosa comida.

La decoración del restaurante es un punto fuerte: con posters de películas clásicas, luces de neón y elementos retro, el lugar evoca el glamour y el espíritu de Hollywood. El ambiente estaba animado pero no demasiado ruidoso, lo que permitió una conversación agradable durante toda la comida.

Comenzamos nuestra experiencia gastronómica con algunos de los entrantes más recomendados: las "Cheese & Bacon Fries" y los "Chicken Tenders". Las patatas fritas con queso y bacon estaban crujientes y cubiertas con una generosa cantidad de queso fundido y trozos de bacon crujiente. Los "Chicken Tenders" eran tiernos por dentro y crujientes por fuera, acompañados por una salsa barbacoa casera que añadía un toque perfecto de sabor ahumado.

Para el plato principal, me decidí por la "Barbecue Ribs". Estas costillas a la barbacoa eran espectaculares, cocinadas a la perfección con una carne que se desprendía del hueso y una salsa barbacoa dulce y ligeramente picante que potenciaba el sabor de la carne. Era una ración generosa que, sin duda, satisface el apetito más voraz.

Mis amigos optaron por la "Black Label Burger" y el "Santa Fe Chicken". La "Black Label Burger" era impresionante: una hamburguesa gourmet con carne de vacuno, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada y una salsa especial que añadía una capa extra de sabor. El "Santa Fe Chicken" era una deliciosa opción de pechuga de pollo marinada y a la parrilla, servida con guacamole, crema agria y salsa de tomate, todo acompañado de tortillas para hacer fajitas al gusto.

Para el postre, decidimos compartir el famoso "Brownie Explosion". Este postre consistía en un brownie de chocolate caliente, cubierto con helado de vainilla y salsa de chocolate. Fue una combinación decadente que satisfizo nuestro antojo de algo dulce y fue el cierre perfecto para nuestra comida.

El servicio fue otro aspecto destacado de nuestra visita. Los camareros fueron amables y atentos, asegurándose de que nuestra experiencia fuera excelente desde el principio hasta el final. El tiempo de espera entre los platos fue adecuado, permitiéndonos disfrutar de cada curso sin sentirnos apresurados.

En resumen, Foster's Hollywood ofrece una experiencia gastronómica maravillosa con una variedad de platos bien preparados, un ambiente temático agradable y un servicio excepcional. Es el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica comida americana en un entorno relajado y acogedor. Definitivamente recomendaría Foster's Hollywood a cualquiera que busque una comida deliciosa y una...

Iré desglosando poco a poco como fue nuestra visita.

Resulta que llegamos (sin reserva), no había más que una mesa ocupada, pero de todos modos al no tener reserva teníamos que esperar, éramos 4 personas, estaba solo una persona de hostess y camarera en hora punta de almuerzo y lógicamente había que esperar más tiempo aún, pasados 10min ahí parados viéndonos las caras decidió acercarse a decirnos que nos sentemos donde queramos (después de habernos indicado que no podíamos sentarnos donde quisiésemos porque no teníamos reserva y debía revisar qué mesa estaba libre).

Al momento que pasamos a la mesa le comentamos que teníamos solo 1 hora y si era posible pedir todo junto y que lo traiga lo más pronto posible, a lo que dijo que si.

Pedimos las bebidas que es lo primero que te pasan, se llevaron la orden completa y no fue sino hasta pasados 25min trajeron los entrantes (nachos y quesadillas) para lo cual fue una de las bebidas se había terminado ya, y al ser refill se pidió otra (bebida que nunca llegó), y a los 10min pasan las hamburguesas (ya tiempo, no nos quedaba), comimos como pudimos y pedimos los postres para llevar.

¡Oh sorpresa! Traen las tartas en platos y le decimos al señor que salió de cocina a ayudar a la camarera que obviamente estaba liada con más mesas (porque se llenó) que eran para llevar y de mala manera y con mala cara se lleva las tartas y las trae de vuelta en una sola caja como se ve en la foto (como puede ser posible que pongan todas las porciones en una sola caja si somos 4 personas distintas?)

Le decimos que por favor nos la pongan en cajas distintas y él se va dejando la caja ahí y le dice a la camarera: ahí queda, mira lo que haces… la chica tuvo que dejar de hacer lo que estaba haciendo porque obviamente sabía que le habíamos dicho que teníamos prisa, que de hecho 2 de nosotros tuvieron que irse y luego los otros 2 con los postres, la chica vino se llevó y trajo una porción en cada caja (lo normal).

El sabor de la comida estuvo bien los nachos mejor que las quesadillas, pero por cuestiones de más sabor más nada, las quesadillas para los amantes al queso estuvieron estupendas y la hamburguesa sin más, las hay peores.

El ambiente está bien, el restaurante muy limpio, pese a estar dando mantenimiento a la ventilación, no había polvo ni nada, así que por esa parte muy bien, lo demás entiendo que se va de las manos del personal, al estar tan limitados.

A todo esto nuestra visita fue el 16/04/25 a las 14:00, está bien que no sea fin de semana, pero a esa hora al menos deberían haber 2 en sala para que todo fluya...

Local al que no iría más aunque me invitasen, lo primero es que llegamos una hora antes del cierre, y nada mas entrar una señora pelirroja empleada de este establecimiento con poca simpatía le costó devolvernos el saludo al mismo tiempo que miraba la hora del reloj. Lo segundo es que nos preguntaron como queríamos las burguers, a lo que le elegimos hechas, pero cuando le pegamos el bocado a la burguer solo le faltó chillar, soltaba muchísima sangre y estaba nada hecha, amablemente decidimos llamar a otra empleada distinta a la anterior para pedirle por favor que si nos podía hacer un poco más la burguer, sin problema ella se prestó. Cuando nos trajeron las burguers, vino el declive total, la burguer quemada por fuera y por dentro igual de cruda pero lo mejor es el pan que estaba empapado no sé en qué. Un desastre, me deje casi toda la burguer, y por no decir que mientras comíamos la señora pelirroja se pone a limpiar el baño con todo abierto y la única imagen que teníamos era la de la señora limpiando el baño. Por último cuando mis amigos aún estaban terminando de comer, nos meten prisa para que nos vayamos por qué iban a cerrar faltando 25 minutos para el cierre. Vaya desastre de foster, sobre todo de...