La Bientirada Quevedo 🍴 — Restaurant in Madrid

So here is why I rate 2 stars to my whole experience in this restaurant . A friend of mine suggested to try the cheesecake they had so like a week a go or so we went there we tried it and it was amazing the servers were really friendly but today myself and 3 friends of mine decided to go . We weren’t really starving but we wanted to go for the cheesecake and some appetizers ....when we went there ,they had no waiting list and some open tables so we requested a table the host/ supervisor idk who was the man , he said well if you want to have dinner we have a table in our dining room we were like well we want some appetizer and deserts which is for us something that we wanna have in the dinning room instead of the patio ( it was so freaking cold ) so as soon as we ordered what we wanted the host/ supervisor idk coz he never introduced himself he was super rude and in front of all the restaurant said why you just ordered appetizers and desserts ??? If you are just four you need to order at least a plate each of you or one to share every 2 guests ... pardon me ? I’ve been working in the hospitality industry and I ve never served my guests that way ( the customers services rule number one is to serve your guest the best and go above and beyond to them ) btw guests are always right but anyways we literally wanted to leave the place but we finished as soon as we can and we left . It was the first time a fancy restaurant like “la bien tirada” made the guests feel that way . ( the cheesecake this time was amazing but not like the first time !! This time is was cold and it wasn’t the way they served it a week ago when I...

En primer lugar quiero dejar claro que no me alegra hacer este tipo de reseña pero no puedo dejarlo estar. Lo que nos sucedió ayer en este local fue lamentable y desastroso.

Hicimos una reserva para 9 personas para ir cenar y celebrar el cumpleaños de dos amigos. La reserva se hizo para cenar en el interior porque en la terraza indicaron que no era posible reservar. Hasta ahí todo correcto.

Ahora pasaré a enumerar los problemas que tuvimos después.

Al llegar revisamos la carta para elegir nuestros correspondientes platos y una de mis amigas quería pedirse la “Hamburguesa gourmet”, única hamburguesa ofrecida en carta. Como en la carta no se especificaban los ingredientes preguntó a la camarera qué llevaba la hamburguesa. Para empezar, la camarera no tenía muy claro qué tenía la hamburguesa y dijo ingredientes que finalmente no llevaba y omitió otros que sí. Una vez que trajo la hamburguesa, mi amiga vio que tenía como ingrediente salsa barbacoa. Este ingrediente no se informó y aparte es una salsa que no le gusta, por lo que volvimos a llamar a la camarera para comentarle el problema. Dijo que se la iba a llevar y preguntó qué otra salsa quería a cambio, y mi amiga contestó mayonesa. Una vez que trajo de nuevo la hamburguesa a la mesa la camarera indicó que habían quitado cualquier resto de salsa de barbacoa. Lo que habían hecho fue quitar el pan superior y cambiarlo por otro nuevo que estaba frío. Y como salsas le trajeron ketchup y mostaza (que no son las que se pidieron). Volvimos a llamar a la camarera para que por favor se llevara por segunda vez la hamburguesa y que la calentaran. Finalmente, la tercera vez que vino a la mesa con dicha hamburguesa ya estaba todo correcto.

Nuestro segundo problema vino con el agua. Dos de mis amigos pidieron cada uno un vaso de agua y cinco de nosotros pedimos “botella de agua”. Quiero que conste que cuando nosotros pedimos botella de agua, lo que esperamos es que nos traigan una botella de agua mineral, como sucede habitualmente. El primer problema fue, que a los dos que pidieron solo vaso de agua les trajeron botella, por lo que hubo que protestar. Y el segundo problema vino cuando vimos las “botellas de agua”. No eran botellas de agua mineral precintadas, sino que se trataba de botellas de vidrio rellenadas con agua del grifo sometida a una micro filtración…Por dichas botellas cobraban 2,50€. En definitiva, nos cobraron dicha cantidad por beber agua de grifo filtrada. Adjuntaré en la reseña las fotos de dicha botella.

Como comenté anteriormente, queríamos celebrar dos cumpleaños. La persona que hizo la reserva telefónicamente lo explicó y dijo que quería pedir una tarta de queso entera para poder tomarla de postre en el mismo local. La persona que le atendió no le puso problemas e incluso, le dijo que el propio restaurante pondría bengalas en la tarta a modo de velas. La sorpresa llegó cuando terminamos de cenar y avisamos de que trajeran la tarta. Ahora decían que la tarta entera (que está hecha por el propio restaurante) no se puede comer en el propio lugar, sino que tenía que ser para llevar… Esta información en ningún momento se comunicó a la hora de hacer la reserva.

También decir que los platos que nos trajeron para cenar, en general estaban buenos aunque hay alguno en el que la cantidad es menor de lo que se esperaba en relación calidad/precio. Eso sí, la tarta de queso está buenísima y eso es algo innegable.

Al final terminamos la cena con una sensación de decepción muy grande. Lamentablemente no volveremos a este local de nuevo y varios de nosotros pondremos una Hoja de reclamaciones por el...

Un clásico en formato de cadena repartido por Madrid.

Había ido muchas veces a recoger la tarta de queso completa que te preparan por encargo, siempre muy amables y con muy buena relación cantidad-precio.

Fuimos improvisadamente hace un par de fines de semana pronto después de un teatro por la noche del sábado, sin reserva, muy amables nos sentaron indicándonos que había que dejarla libre para el turno correspondiente, cuando se acercó esa hora sin haberlo pedido nos trajeron la cuenta, no tengo problema con eso pero se quedaron ahí delante con el datáfono listo para cobrar. En mi opinión no es lo mas cómodo del mundo revisar la cuenta por si contiene errores con el camarero mirándote fijamente y posiblemente pensando “está todo bien paga de una vez”, recomendaría que la lleven 5 minutos antes con un “y vuelvo en 5 minutos y os cobro os parece?”. Ganaría muchos puntos el servicio.

La comida bien, correcta, española, con algún punto de fusión, raciones no demasiado generosas pero bien, lo que digo vas a compartir con amigos y a comer aceptablemente bien sabores bien conocidos.

Éramos 4 y pedimos:

Gilda para cada uno, bien, más piparra que anchoa Las croquetas de Jamón - buena la bechamel, algo frías en el centro Torreznos de Soria con papas revolcónas - lo más recomendable de lo que tomamos, bien frito y muy ricas las papas Burrata con tomates cherry y pesto - rica, bastante en realidad, pero te la puedes hacer en casa bastante parecida 2 raciones de tostas de solomillo con Brie y cebolla caramelizada - nosotros pensábamos que era solomillo de ternera (es verdad que el precio no lo refleja) y eran de solomillo de cerdo, rico correcto buena fusión de sabores. Un bicatin crujiente de calamares con alioli muy conseguido, es verdad que lo parten a la mitad y en su interior había literalmente cuatro anillas de calamar, así que creo que recomendaría pedir la ración de calamares y pan normal.

Quedamos bien pero todos habríamos pedido al menús un principal más para llenarnos.

Por eso de postre nos pudo la gula, y pedimos 3 platos, sus grandes clásicos, el gofre con dulce de leche (rico, bien de dulce leche) y la tarta cremosa de queso (en mi opinión es una tarta que está mejor templada para que se derrita mejor el queso, aquí llegó demasiado fría para disfrutarla bien), y también pedimos el Mascarpone, Nutella y pistacho a la moda, muy rico, fue por el que más nos peleamos!

Pedimos 6 refrescos entre todos, sin nada de alcohol, y salimos a 32€ por persona, en línea con lo esperado, pero un poquito por encima de lo razonable para la cantidad de comida.

Volveríamos sin problema si nos encontramos en otro apuro sin reserva en un sábado noche, no volveríamos teniendo otras opciones próximas mejores en el...