La Magdalena de Proust, Panaderia, Bakery,Pasteleria, Brunch, Focaccias. Bio — Restaurant in Madrid

Planazo de viernes para privilegiadas del mundo que trabajamos 4D. No os quejéis, ¡vengo a salvaros el finde con un planazo!

Me invitan a conocer el brunch ecológico de este local en pleno Chamberí con una terraza de lo más agradable (ojo el interior es ideal, pero a mí una terraza me vuelve loca y estamos teniendo una semi primavera en Madrid que invita a echarse a la calle).

Tienen 4 opciones de brunch, pero siempre puedes montártelo tú al gusto.

Yo no dudo en tirarme de cabeza a por los huevos Benedict, que tienen reclamo extra al venir sobre pan brioche. Acompañanto decide cambiar el salmón ahumado por aguacate.

Nosotros pedimos el brunch e incluye una bebida caliente y zumo de naranja. Yo siempre cappuccino.

Sorpresa: en el resto de opciones de brunch sí que había visto opción salda y dulce, pero en esta no. Aparecen un financier y una cookie gigante. Super ricos ambos.

Aparece el plato al que estamos esperando: los huevos. WOW.

El brioche está impresionante y le va de lujo, pero es gigaaaaaaante. La salsa holandesa tiene un punto de mostaza muy rico y además, por ahí escondido también hay unos pepinillos que le dan un puntazo. Amo los pepinillos y le van perfectos al salmón. También hay espinacas y semillas, que todos aportan. El punto del huevo perfecto y el salmón super sabroso.

Ojo: llena. Es un plato muy contundente.

Dentro no hice demasiado caso, pero ojo panes y dulces. Una pena que en casa estuviésemos cubiertos, pero nos hemos quedado con el camino porque:

Hacen las cosas con mimo y se nota. Detrás hay buen género y materiales buenos y de cercanía. Qué camarero más majo y agradable nos atendió (y otra chica, también maravillosa). Esa terracita, que pese a estar al lado de la carretera tiene coches aparcados que te protegen y no hay un tráfico excesivo. Además, daba un sol rico. Puedes comer a cualquier hora y además de unos sándwiches con pintón (tengo grabada la cara de una chica cuando le pusieron su sándwich de pastrami encima de la mesa, tienen opciones de picoteo con muy...

No soy persona que deja comentarios y reseñas pero lo que ayer pasó en esta cafetería es vergonzoso, cómo cliente expontaneo voy alguna tarde a tomar un café y aprovecho para teletrabajar, ayer fue imposible, literalmente. Llegaron unas chicas con unos peques y pusieron todo patas arriba, gritando, tirándolo todo, de una manera desproporcionada, varias mesas se quejaron y varios clientes (me incluyo) les llamamos la atención por lo que estaban liando, las camareras les dieron varios toques de atención hasta que llegó un momento que era imposible estar allí, pintaban las mesas, ensuciando las paredes, las sillas por el suelo, el baño lo pusieron perdido de chocolate, saltando encima de todo, faltando el respeto hasta incluso a una de las camareras. Como termina la historia? con una reclamación de las chicas por que según ellas, se las había tratado mal en el establecimiento, hasta una de las camareras tuvo como un ataque de ansiedad por todo lo que estaba pasando. Que verguenza de verdad, no entiendo cómo se puede tener tal falta de respeto, educación, comportamiento incívico, no me vale la excusa de... es que son niños, lo de ayer sobrepasaba cualquier cosa, la situación era insostenible, el comportamiento era más de animales salvajes que de peques de su edad, además se fueron delante mía sin disculparse y sin regañar a ninguno de ellos, que es peor. A todo esto, vuelvo aquí por que tienen un gran café, es caro pero de calidad y eso...

No es la primera vez que voy a la cafetería, me gusta la comida que tienen pero hoy el servicio ha sido nefasto.

Todo ha comenzado cuando una de las camareras ha salido a la terraza a decirnos que teníamos que entrar dentro a pedir, ¡¡y se ha ido a la mesa de al lado a tomarles nota!! Todo con una actitud muy borde (eran las camareras que estaban en el turno de las 12:00).

Después nos han servido lo que hemos ido a pedir, en mi caso me he gastado 17€ en una tostada, un zumo y un frappe chai late (costaba 4€ aprox.). He pedido que me lo cambiasen porque el hielo se ha derretido y no sabía a NADA, estaba aguado (me lo han traído a la vez que el zumo y no puedo beberme dos cosas a la vez lógicamente). La camarera me ha contestado muy borde y he pedido un chai late caliente. Cuando me han puesto el otro té me han traído el producto que pongo en la foto... una bolsa de té en leche ¡FRÍA! La taza estaba fría, la leche también... ¿cómo se va a hacer un té en leche fría? ¡DE VERGÜENZA! No me lo he tomado porque estaba imbebible... un tazón de leche por 4€.

Una pena porque la comida en general está buena pero en este caso ha sido por el servicio, me han dado esa taza de leche porque he ido a decirles (con mucho respeto) que el frappé estaba aguado y no...