La Parrilla Sanabresa — Restaurant in Madrid

Escogimos este restaurante porque nos quedaba cerca del hotel. Fue un gran descubrimiento. De entrada el personal es tremendamente amable, con muchas ganas de agradar. Nos atendió Agustín, persona muy agradable y con una obvia experiencia a sus espaldas que nos sugirió algunos de los platos. Después de una pequeña entrada de queso con aceite (muy rico) tomamos un calamar a la parrilla por recomendación de Agustin.Pieza entera, de porte, tierno y magníficamente preparado con unas patatas a la brasa. De segundo, para compartir , una paletilla de lechal deshuesada que era gloria bendita, acompañada de unas patatas panadera y pimientos. Exquisita. De bebida, aparte del agua, una caña y dos vinos de toro muy ricos. El precio apenas superó los 70 euros para dos personas lo que considero una magnífica relación calidad precio. Mencionar el ambiente. Decoración muy digna y nada recargada, acompañados de una música de solistas españoles en absoluto invasiva. En definitiva, un local en el que te sientes tremendamente cómodo, muy bien atendido y en el que la comida, sin alardes innecesarios, está muy bien preparada y es de calidad. Adicionalmente ofrecen la opción de pan sin gluten tanto en desayuno como en comida o cena. Por cierto, no dejen de desayunar ahí si tienen la oportunidad. La chica que nos atendió por la mañana lleva la sonrisa en la cara y las tostadas ibéricas y de aguacate son una maravilla, aparte de otras opciones. Vayan a probarlo. ...

Fuimos dos personas a comer. La verdad es que la comida genial!! Unas carnes a la brasa tremendas, croquetas que se sentían caseras, un arroz meloso muy tierno y una ensalada alemana buenísima también. El problema es que pedimos esto de menú, que cada uno vale 15 euros y se notaba que... Al restaurante no le interesaba que lo pidiéramos. Un hombre algo mayor, nada más sentarnos, nos dice si queremos pedir directamente algo de pescado o de carne. Nosotros le pedimos tiempo y nos da la carta... Pero no el menú, que juré ver uno afuera del restaurante. Decidí preguntar por él y... La manera de decir "ay, claro" del señor, su cara y sus andares a los menús demostraba su descontento por descubrirlo. Y normal, si las croquetas que pedimos en el menú de 15 euros valían 11 en la carta, un abuso completo!! Encima, luego, veías al hombre conversar con otras mesas, pero a nosotros no nos tocó ni con un palo... Obviamente, los demás no pidieron menú, demostrando que es un interesado. En conclusión: La comida es excelente, una maravilla, pero el menú es la opción más barata con diferencia y ellos lo saben, así que cuidado que no os la cuelen con sus encantos de:"queréis carne o pescado?" Y daros...

My personal observation - a hidden gem. We just found this place by accident one night and came back twice - fantastic scallops, solomillo, squid, burrata. Kike was the type of waiter who makes you feel most welcome, made great recommendations and that’s the very Thing that I so much respect when it comes to a nice restaurant, apart from the great food. A highly recommended place to...