Livin'Japan (Torrecilla del leal, Lavapiés) — Restaurant in Madrid

"Un tesoro escondido de la cocina japonesa auténtica"

¡Una experiencia culinaria verdaderamente inolvidable! En un entorno pintoresco y ligeramente compacto, este restaurante japonés ha logrado concentrar lo mejor de la auténtica cocina japonesa en un espacio encantador y lleno de sabor.

En primer lugar, la comida es absolutamente fantástica. Los sabores sorprenden y deleitan en cada bocado, con una profundidad y sofisticación que raramente se encuentra fuera de Japón. Este no es tu típico restaurante de sushi, te sumerge en la rica diversidad de la cocina japonesa con platos bien preparados, desde tempuras crujientes hasta el reconfortante ramen y el seductor teriyaki, todos ellos con una gran atención al detalle y el respeto a los ingredientes frescos.

El servicio es otro aspecto brillante de este establecimiento. El personal es amable, atento y siempre dispuesto a explicar cada plato en profundidad. Su pasión y conocimiento de la comida que sirven añade otra dimensión a la experiencia en general. Te hacen sentir como en casa, aún en medio de un lugar repleto de clientes satisfechos.

Es cierto, su tamaño compacto podría ser un reto para algunos, pero en realidad, esto añade a su encanto y crea una atmósfera cálida y acogedora. Se siente más como una cena familiar que como una comida en un restaurante, algo que sin duda añade a su singularidad. Sin embargo, es importante reservar con antelación debido a su popularidad.

En resumen, este es un lugar que los amantes de la comida japonesa no deben perderse. Te reta a ampliar tu paladar más allá del sushi y a explorar las profundidades de una cocina que es tanto diversa como deliciosa. Este restaurante japonés es un auténtico joya, y espero que otros lo descubran y aprecien...

Aquí os comparto 2 días, de las últimas semanas. He ido en diferentes ocasiones, no siempre a comer, y he salido siempre encantada.

Mis últimos días han sido a comer sola a mediodía. Os diré que tienen menú, pero que yo acabo pidiendo las "locuras livineras" un principal de los platos de la carta a 4,50 de lunes a miércoles. Luego pido un entrante y la bebida y son alrededor de 15 euros.

Qué es lo que más me gusta??? El trato del personal, sin duda. Y en segundo puesto, las diversas actividades que organizan. He ido a un taller de caligrafía japonesa, por poneros un ejemplo, pero hacen de todo lo relacionado con la cultura nipona.

No es que la comida esté mala, ni mucho menos!!!! Adoro su ramen de miso y las gyozas, sin hacer menos a la ensalada de alga wakame, cuyo pecado es que siempre quiero más!!! Y he probado casi todo de su carta porque fui a uno de los bufé que organizan los jueves de noche, y he de decir que no decepciona. Los takoyaki, como buñuelos\croquetas de pulpo, quizá tengan poco bicho pero de sabor son muy buenos y no resultan pesados a pesar de que no deja de ser besamel frita. La repostería es casera y se nota. Ayer probé un bizcocho de yuzu súper esponjoso, y si además compartís alguna publicación en RRSS os invitan al postre. Qué más se puede pedir???? Manga!!!

Y es que puedes ir allí simplemente a tomarte un café y disfrutar de sus colecciones.

Seguidlos en redes para conocer todos los eventos. Os lo...

Dos palabras IM PRESIONANTE. No estábamos seguros de donde comer y hemos hecho caso de Google.....ya al llamar para ver si había sitio y reservar te das cuenta de la cercanía de quien te va a atender y te da buen rollo....un sitio pequeñito al más puro estilo Japan street food, alejado de las franquicias de moda en pleno centro de Madrid. Nada más llegar y acompañarnos a la mesa quien nos atiende, el dueño, enseña a las chicas los Manga que tienen por allí para disfrute de los clientes. La comida uffff te dan ganas de probar todo y con nada te vas a equivocar pero si dudas haz caso a quien te atiende porque acierta fijo.....aunque no deberíais saltados el curry con arroz, verduras y pollo, es imprescindible,menos mal que la carta no es más larga......la carta de cervezas artesanas japonesas es genial y si no sabes cuál te va a gustar no hay problema, el dile al camarero que tipo de cerveza te gusta o apetece y listo, te va a recomendar la mejor para tí. El servicio sobresaliente, atentos, agradables y con buenos conocimientos de su casa y su producto. Además tienen galletitas japonesas y alguna de esas cositas que tanto gustan. Lo dicho para repetir y tripitir, el sitio perfecto para los que nos gustan las cositas buenas estén o no de moda. El precio pues la verdad muy bien ya que no nos hemos cortado para nada....98 euros 4 personas tragonas, dos adultos y dos...