PITUCA MADRID - Peruvian & Parrilla — Restaurant in Madrid

Fuimos por cumpleaños de mi madre, deje avisado por llamada que llevaría la tarta y las velas, al llegar nos recibieron muy amables, al principio creíamos que iba a ser así el resto de la velada, pero en cambio la actitud de la camarera fue empeorando, aparte que no sabía ni los ingredientes de los cócteles. La comida no fue la mejor de todas, la verdad salimos decepcionados con la comida, pero aparte de eso habíamos pedido un cóctel más el cual no llego, intentamos decirle a la camarera que nos faltaba un cóctel y ella dijo que estaba pedido pero que iba a tardar, decidimos esperar, empezamos a ver que llegaban mesas nuevas y que a ellos le daban la bebida rápido, volvimos a llamar a la camarera y le dijimos que mejor cambie el cóctel por una cerveza a lo cual ella de manera borde nos dijo que eso iba por orden de llegada y que aunque cambie la bebida no se la iban a dar rápido a lo que acto seguido le dijimos que estaban otras mesas con la bebida y acababan de llegar, ella nos miró mal y contesto con lo cual llamamos a su encargado, ella fue a la barra y al parecer ahí coge una bebida y no era lo que pedimos, el encargado llego e intento solucionar el error de la camarera, que era borde y no sabía atendernos. Pedimos que nos retiren los platos para poder pedir la tarta y cantar cumpleaños feliz (me dijeron que los camareros cantaban) el encargado me dijo que en unos 3 minutos lo hacían, con lo cual dije vale esperamos, pero luego la camarera empezó a traer platos de postre y cucharas, con lo cual nos preparamos para cantar, en eso que ella solo trae la caja de la tarta sin sacar la tarta y solo la deja en la mesa sin más, con lo cual me cabree, porque en teoría ellos debían sacar la tarta, poner las velas y traerla a la mesa cantando, pero en vez de eso la camarera que ya estaba cabreada decidió hacerlo de els manera más brusca y fea posible, ya que las otras mesas de cumpleaños sí que hicieron eso, al recibir la caja de esa manera me enfade y le pedí las velas, acto seguido nos fuimos. No recomiendo este restaurante, la atención fue mala, la comida no fue buena (somos peruanos y sabemos de ello) con lo cual creo que deberían enseñar mejor a sus camareros tanto su educación y que se aprendan la carta. En fin, decepción total aunque tenga buena publicidad no es...

No me gusta escribir malas reseñas sobre los lugares que visito, Soy consciente de que todo negocio necesita clientes para mantenerse y crecer, pero considero que todos debemos ser sinceros en las experiencias que publicamos, solo de esa manera se puede conseguir que si un restaurante no ofrece un buen servicio o producto, éste pueda mejorar. A mediados de Noviembre estaba de visita por Madrid y me apetecía ir con mi familia a cenar bien, por lo que hice una búsqueda en google y me apareció con muy buena puntuación este restaurante .

Desde Tripadvisor me redirigió a la aplición TheFork, Por si sola la aplicación me dijo que tenía un 50% de descuento en la carta, es decir mi prioridad no es que fuera la cena barata sino "buena" pensé bueno, si me dan el descuento mejor. Ok. El caso es que cuando llegò el momento de pedir nos dijeron que nada de la parrilla era posible, que esa anoche no había parrilla. Ok pedimos otros platos.

De verdad los productos no eran frescos, el ceviche a los 3 ajíes no lo recomiendo,olía a pesacado Podrido, el chicharon de pescado estuvo bien, y lo que realmente parecía fresco y estaba bien de sabor fue el Seco de ternera.

Lo interesante es lo siguiente. Cuando llegamos nos dijeron que justo ese día no habia parrilla, pero.....cuando estábamos a mitad de cena observé cómo a una de las mesas contiguas le llevaron un anticucho parrillero. Entonces me pregunto. Será que no querían hacernos productos a la parrilla porque ya con la reserva sabían que íbamos a tener un 50% de descuento. O sea la sensación que me dio es como que nos sirvieron productos no frescos porque íbamos a pagar menos . Y así ...no se hacen las cosas, entiendo que este tipo de ofertas se hacen para atraer clientes no para limpiar frigoríficos. Cuando como negocio haces una oferta reduciendo su valor, el cliente debe recibir la misma calidad que si no hubiera tenido la oferta. Solo así se fideliza al cliente. Sino es tener cliente para una vez y no más, como es mi caso.

Que dicho sea de paso aun con el 50% descuento la cena nos hizo algo más de 80 euros 4 personas, algo absurdo para la calidad de lo que recibimos. No pienso volver y mucho menos lo...

Esta reseña va justamente a la gerencia del local para que tomen acción y control de lo que debería ser un restaurante peruano. Como peruana salgo indignada y aquí los puntos: Para empezar, bien bonito y decorado. Nos trajeron un bowl con chanchita y chifles y los chifles no estaban en condición, claramente estaban viejos porque estaban muy secos. Llegaron los 4 pisco sours, le faltaba pisco y temperatura, para el que sabe cómo es un pisco sour tiene que ser fuerte en sabor y bien frío, y no fue así. Luego el pitucazo criollo: el pollo estaba crudo, el anticucho estaba frío, la papa rellena no tenía casi relleno, la causa estaba buena y la huancaina también. El ceviche estaba bien Rico. El seco de res estaba normal. El lomo saltado para los 21€ que cuesta, es un insulto ya que literalmente eran 4 pedazos de carne que no llegaban ni a los 100gr. De los 3 postres que tenían en carta, solo disponían de 1. Cuando llegó a la mesa estaba mal porcionado, roto y mal decorado.

Servicio: no se nos comunico que no habían ciertos platos de la carta cuando nos sentaron. Las chicas son agradables pero no están bien entrenadas y es incómodo tener que estar TU detrás de los camareros para que te tomen nota teniendo no mas de 30pax. Ha sido una experiencia muy decepcionante porque llevé a dos personas que son cocineros profesionales a probar la cocina peruana y esto no tenia nada que ver con lo que verdaderamente es la comida peruana: calidad cantidad precio, haber pagado 170€ por todo lo detallado lineas arriba me parece abusivo. Este mensaje va dirigido a la gerencia/dirección del local, claramente están preocupados en otras cosas en vez de la calidad del servicio y...