Restaurante Dragon Kitchen — Restaurant in Madrid

Hemos venido a este sitio buscando opciones sin gluten ya que uno de nosotros es celiaco, y habíamos visto que en la web ponían bastantes opciones sin gluten. He pedido un Poke de salmon (me han ofrecido quitar la salsa que lleva por defecto) y aparte unos rollos de arroz con langostino, que me han asegurado que son sin gluten y así lo ponen en la carta. Va con una salsa que aseguraban que era sin gluten; por si acaso, he pedido un poco más de salsa sin gluten en lugar de dicha salsa, pero me han dicho que me cobraban suplemento de un euro!! (en muchos lugares de Madrid te la dan gratis porque entienden que no es por capricho, sino por adaptar de alguna manera el plato, ya que comemos sin gluten porque nos afecta a nivel de salud!).

Al llegar a casa me he dado cuenta que la salsa tenía un indicador en el que ponía "con gluten" como alérgeno y a raíz debe ahí me ha entrado la duda de si realmente esos rollos son sin gluten, ya que van fritos. Para asegurarme, he llamado por teléfono y después de hablar entre ellos y con el cocinero, me han acabado diciendo que los fríen con todo lo demás, con el mismo aceite que usan por ejemplo para rollitos y otros platos que van empanados, lo cual hace que automáticamente los rollitos sean CON gluten. Me he mantenido continuamente educado y he dicho que, como sugerencia y de cara al futuro, deberían poner también en los alérgenos trigo para ese plato, para que no tengan problemas con otros celíacos en el futuro. La persona que me ha atendido no se lo ha tomado bien y ha repetido que "nunca ha tenido ningún problema con ningún cliente que haya cenado allí" cuando le han pedido comida sin gluten. Como todo celiaco que lea esto sabrá, obviamente no habrá "ningún problema" en el momento de la ingesta porque no funciona como una alergia, y los problemas que acarrea el gluten se prolongan varios días. Me parece muy importante dejar constancia de esto, por si algún celiaco/a tiene pensado ir a este sitio. No obstante, espero que mi experiencia les sirva para mejorar...

Decent neighborhood spot, the advantage is the takeaway and home delivery. I had the seafood rolls ( ok and average nothing to have again bit good) the bao duck was something I was looking forward to and same average I had Ashai Beer and the sashimi 20 piece platter and It was actually the highlight of the dinner a good choce that I will repeat because the fish was frrsh and well cut. Recommended spot I will be back. Beautiful atmosphere and chic restaurant. I truly recommend you stop by After all couses they offered a complimentary shot and that was...

La decoración, limpieza y producto bien, el servicio fatal, tardan mucho en atenderte y desde que te cogen la comanda hasta que te sirven estuvimos esperando más de media hora, en los portes, traen primero el postre de mi mujer y después de media hora traen el mío, y el de mi mujer es una fodui de chocolate caliente y espero hasta traer el mío, más de media hora después, fui con mucha ilusión y me han decepcionado. No es la contestación adecuada, yo le estoy hablando del Domingo en la comida, y el problema es de personal, solo había dos camareras y el restaurante estaba al 50% tardar mucho entre plato y plato, tuve que pedir tres veces un tenedor, y lo dicho traen el postre a mi mujer y media hora después el mío, las disculpas son las de tipo, digas lo que digas, no hay motivo para esto, tan sencillo de contratar más personal, esa es la solución. E vuelto y todo muy bien, en cuanto la comida y la atención, pero no entiendo por que no hay jarras para servir el agua, pedí una con hielo y me dijo que no tenían, que tendrían que traerme vasos cuando lo pidiese, sabéis que estáis obligados a servir agua cuando lo pida el cliente? O lo que pretendéis es que la pidamos embotellada?, por favor seamos más profesionales y darle al cliente lo que pide, vivo a cien metros y el local y la comida me gusta, no hagáis que deje de ir por detalles golfos, un saludo y a...