Restaurante Marmalé — Restaurant in Madrid

Al cruzar las puertas de "Marmale", uno no puede evitar quedar impresionado por el esplendor recién renovado de sus estancias. Su atmósfera, aunque un tanto opulenta para mi gusto personal, crea expectativas elevadas. A pesar de los precios notoriamente altos, mi esposa y yo optamos por aventurarnos y degustar una entrada de chipirones y un platillo principal de rib eye.

La experiencia, lamentablemente, no estuvo a la altura de lo esperado. Para empezar, se nos ofreció un aperitivo que, para nuestra sorpresa, fue añadido a la cuenta a un costo de 2,50€ por persona, detalle que no fue mencionado ni por el atento camarero ni reflejado en el menú. Los chipirones, aunque aceptables, carecían de esa chispa que transforma un platillo en una delicia inolvidable. Pero el verdadero desencanto llegó con el rib eye, que a pesar de su promesa, llegó a nuestra mesa con una frialdad desconcertante. Al solicitar que se recaliente, el resultado fue una carne que ya no conservaba el término solicitado. A esto, se sumó la decepción de unas papas que carecían de cualquier atisbo de sabor.

En resumen, "Marmale", con su innegable belleza arquitectónica, no logra reflejar la riqueza y pasión de la gastronomía española. En un país donde tantos establecimientos ofrecen delicias culinarias a precios razonables, este restaurante resulta ser una desilusión. Lamentablemente, no es un lugar que...

Hemos venido a comer por un cumpleaños. Hemos empezado con unos entrantes q han dejado mucho q desear…..el puerro súper duro, no estaba bien hecho…..la alcachofa igual, además estaban fríos. Las coquinas muy pequeñas y lo bueno ha sido q no tenían arena. El pulpo con torreznos muy bueno. Y los segundos también buenos, el chuletón el mejor plato sin duda pero tenía 0 maduración. El rodaballo muy bueno pero las verduras tuvimos q devolverlas porque olían a cámara. El atún en escabeche no estaba bueno.

El servicio ha sido lo q más nos ha chocado. la camarera q nos atendió, súper borde quitando los platos antes de tiempo….metiendo el brazo entre conversaciones y por encima del plato en el q estás comiendo….sin avisar de malas maneras….ni una sonrisa. Solo le faltaba tirar los cubiertos y los platos. Cuando traía los platos q habíamos pedido sin avisar de lo que era. Creo q el servicio es lo más importante en un restaurante y mas cuando estás gastándote un dinero. Daba la sensación q estaba deseando q...

Desde que entras, te das cuenta de que este lugar es diferente. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración que mezcla lo moderno con lo clásico, haciendo que te sientas cómodo y especial al mismo tiempo.

La carta del restaurante es una mezcla emocionante de sabores conocidos y nuevos, donde cada plato parece contar su propia historia. La pasión por la comida se nota en cada bocado, pero lo que realmente hace que brille en Marmalé es la atención al cliente. El personal es super atento, siempre listo para ayudar y hacer recomendaciones que se ajusten a lo que te gusta y lo que estás buscando. Te tratan como a un amigo, no solo como a un cliente más.

En resumen, Marmalé es más que un lugar para comer; es una experiencia. La combinación de comida deliciosa y un servicio que te hace sentir valorado es lo que hace que quieras volver una y otra vez. Aquí, la comida y el trato al cliente se unen mostrando que Marmalé realmente se preocupa por...