Tabernita de Dominguez — Restaurant in Madrid

Un lugar madrileño auténtico, pequeño, pero de los de verdad. No puede uno perderse ese vermut de barril, no es lo único pero te deja satisfecho y más.. Tienen otras muchas delicatessen leonesas e incluso sidra asturiana... Cristina, es un cielo madrileño con tradición paterna de este Bravo Murillo de siempre que te atiende como no puede ser mejor. Solo un pero..., ojala el local fuera más grande para beneficio de los propietarios, pero para los románticos madrileños, es ideal poder disfrutar de lo bueno, selecto, tranquilo y secreto de los rincones...

Es muy satisfactorio encontrar un lugar tradicional donde los aperitivos y tapas son 100% artesanos, dando paso a una calidad de primera, beber un auténtico vermouth de grifo, esas cervezas y vinos en copas heladas y todo ello acompañado de un servicio de primera detrás de cada sonrisa. Conservan la tradición de las auténticas raciones, esas Ali olí tradicionales, no las clásicas patatas fritas con un poco de mayonesa encima, que puedo contaros, venir y comprobarlo vosotros mismos, merece la pena, gracias por vuestro trabajo y esa labor...

Estuve el viernes del puente de la constitución de viaje relámpago (ida y vuelta el mismo día). Encontré este lugar tan emblemático y de los que cada vez hay menos así que decidí entrar a “Desayunar-picar”. Me atendieron genial, tomé un croissant a la plancha y después tortilla de patata y no pude irme más satisfecho de ese prodigio de la cocina que consiguieron cocinando una tortilla tan tan buena, sin duda volveré en cada viaje a madrid porque de un simple desayuno con el trato y esa calidad de aperitivos me hicieron...