Restaurante Japonés - YUMMYKO BY KOKORO — Restaurant in Murcia

Mi experiencia en Yummyko by Kokoro

He de decir que tenían el listón muy alto, ya que las experiencias del grupo le han hecho merecedor del título de "el mejor sushi a domicilio de Murcia", y yo soy muy exigente para el sushi.

Pues bien, si estoy escribiendo esto, significa que esas expectativas no sólo las cumplieron, no sólo las superaron, sino que las fulminaron totalmente. Fue impresionante. Jamás pensé que un delivery de sushi podría tener una logística tan acojonante y una calidad tan celestial. El "by Kokoro" no es ningún adorno al nombre: es IGUAL que comer en Kokoro Gastro Sushi, pero en tu casa. Es decir, que es imposible mejorar la calidad.

Vamos por partes:

EL EMBALAJE. Es la parte que más me sorprendió. Las piezas estaban embaladas de tal forma que parecía que me mandaban a casa un televisor. Todo en perfecto estado para que ninguna pieza se moviera de su sitio durante el camino y todo llegase a casa igual que si estuvieras comiendo en un restaurante. Además, tardaron poquísimo en traer el pedido. Un diez a la logística, porque sólo el embalaje ya es un trabajo de chinos, nunca mejor dicho.

LAS RACIONES. Muy generosas, especialmente los uramakis, que eran enormes, muy sabrosos, muy creativos y con una ejecución en cocina perfecta (otra vez notamos aquí la mano de Kokoro Gastro Sushi).

Una de las cosas que más odio de otros sushis a domicilio es la racanería a la hora de poner wasabi y la soja. con mi pedido a Yummyko by Kokoro te proporcionan con cada plato, un tarro de soja y un bote con wasabi, para que haya de sobra.

Mención especial y todo un detallazo, que con el plato de gyozas, te proporcionan un tarro de soja especial picante, que es lo que mejor combina con el productazo.

Pedimos para dos personas, pero podrían haber comido tres fácilmente.

La selección de niguiris fue el toque de calidad con el que ya te acaban de ganar y lo que te despeja cualquier duda de que toda la comida es de calidad Kokoro Gastro Sushi. Esa selección de niguiris no la encuentras actualmente en ningún delivery de sushi en Murcia, y mucho menos con esa logística, embalados perfectamente para que lleguen a tu casa como si te mandaran un iPhone.

Cada persona tendrá sus preferencias, y de mi pedido de sushi a domicilio habrá gente más fan de la pieza más exquisita (los niguiris). A otros le gustarán más los uramakis, tan creativos. Habrá gente que le gusten más las gyozas y su salsa picante, pero yo.... a mí me conquistaron los YUMMYRRITOS.

Un Yummyrrito es un burrito (mexicano) de sushi. Debo decir que con un Yumirrito, ya comes, es una pasada, de lo bueno que está, y de lo grande que es. El que yo pedí llevaba nori, arroz, atún, tamago, pimientos de piquillo, pepino encurtido, baby leaf y guacamole de jengibre. Impresionante. Como dije, con uno solo ya comes, pero es imposible dejar el resto de piezas tan ricas sin probar.

LA IMAGEN DE MARCA. Está muy claro que estos señores, antes de abrir, se han currado mucho el proyecto, porque no se les puede sacar ni un defecto. Uno de esos detalles que te hacen entender que estás ante una marca potente, es su diseño y su imagen de marca.

Yo personalmente aplaudo a todas las empresas que invierten en tener a una persona que se encarga de en esta era digital, su diseño de marca sea impecable, dé buena imagen, y sea fácilmente navegable para un cliente.

Podemos ver en el propio embalaje cómo su diseño de marca está bien presente para que el cliente tenga claro que no está comiendo un sushi cualquiera, sino un sushi de Yummyko by Kokoro

Para ver un detalle de esto, podéis ver su página para hacer pedidos a domicilio, con un diseño limpio, elegante, y fácil de usar.

Os dejo las fotos con el ticket para que disfrutéis. Os pido perdón por no sacar foto de las gyozas, pero estábamos muertos de hambre y fue más rápido el estómago que la cámara.

Todo delicioso y un orgullo que en Murcia tengamos sitios como éste que es...

Worst overpriced sushi and terrible delivery. Sushi arrived falling apart, very very late, very warm and some peaces were upside down i the box. You can get much tastier, fresher tasting and looking Sushi in other restaurants in Murcia.

Concept is tempting but reality is more than disappointing. Could not find any Unagi (eel) in their "Unagi maki" whatsoever. Only salmon. So hence what's the purpose of the name?? Sushi is poorly wrapped, poor taste of rice, feels old and not fresh, poor ratio of ingredients. Way overpriced for the quality!

After complaining to them about the delivery the person on the phone for a long time tried to find all possible excuses not to address the issue. After sending the photos of food and talking for quite a while they agreed to send a courier to pick up the food that we didn't like and send new order! Clearly, after receiving this kind of sushi (and so warm) we did not eat it so we sent it back. Received new order. It was bearable, but not even close what the sushi for that price should look a d taste like.

Upsetting in all senses and will never eat or recommend this place.

P. S. What's up with lettuce in between the sushi rolls......

A pesar de que nos encanta kokoro, nunca habíamos pedido a domicilio y, desde luego, la experiencia ha sido nula. El pedido lo hemos hecho a través de glovo a las 21.17 y ponía que llegaba entre 22.05 y 22.20. Después de varios retrasos y de no dar señales, a las 22.40 he llamado al local y me dicen que el repartidor salió con mi pedido hace "mucho rato". Después de 10 minutos más me llama el repartidor y tengo que salir a otra calle a recogerlo (es verdad que no coge bien la dirección, pero la capacidad de entendimiento era mínima). Por cierto, el repartidor no indica absolutamente nada de que estuviera perdido o que llevase casi 1 hora buscando la ubicación. Una vez recogido el pedido, la calidad de la comida es mortal. Los niguiris es imposible cogerlos (el arroz completamente suelto). El resto de uromakis y futomakis, los que han quedado vivos y en pie en la bandeja es porque estaban, literalmente, pegados! Todo frío e insípido. Por otra parte, en la app indica que algunos niguiris viene sólo 1 pieza pero en otros casos no pone nada y si das por hecho que vienen dos... ERROR! Viene 1 pc también... Mortal todo, de...