Kokoro Gastro Sushi — Restaurant in Murcia

Reservamos mesa esa misma tarde sin problema. Preguntamos por el menú de degustación porque ya habíamos ido y probado el menú hacía unos tres años, y tanto el trato como la experiencia y la comida nos parecieron espectaculares.

Al llegar y preguntar nos dijeron que el menú era el mismo: ceviche, sushi variado, vieira, croqueta, atún y dos postres (el menú es individual para cada miembro de la mesa y esto fue en lo que consistía el menú tal cual nos dijo el camarero aunque tenía más bien pinta de encargado). Aún siendo el mismo decidimos pedirlo porque nuestra primera vez nos encantó.

Los camareros parecían que no tenían mucha experiencia, o eran nuevos, o recién contratados porque le preguntamos algunas dudas que teníamos sobre la carta de vinos y no sabían respondernos. Incluso durante el servicio tuvimos que pedirle cubiertos en un momento porque nos nos pusieron. La cuestión es que si nos vamos a gastar 42€ por cabeza en el menú creo que debe ir incluido un buen servicio. Durante la cena vimos que el encargado les llamó la atención un par de veces por lo que se veía voluntad por su parte de sacar un buen servicio.

Durante la cena y el menú hubo un parón de más de media hora entre el primer plato de ceviche y el variado de sushi. No dijimos nada porque pensamos que debía de haber algún problema en la cocina porque al lado había una mesa con otra pareja que también estaba esperando sus platos durante un buen rato. Sobrellevamos bien la espera hasta que vimos que a una mesa más grande que también había pedido el menú de degustación y que eran amigos del encargado sí se le estaba sirviendo la comida.

Finalmente la comida salió a los 35 minutos más o menos y hubo otro parón más corto. Al llegar el último plato ya se veía que querían cerrar, o al menos esa impresión nos dio, ya que nos dejaban los cubiertos cansados y eran las 00:15 (nos sentamos un poco antes d ellas 22:30 que era nuestra hora de la reserva). Cuando llegó el postre, y digo el postre y no los postres porque sólo nos pusieron uno cuando el camarero/encargado nos digo que constaba de dos postres. A mí personalmente eso me decepcionó bastante ya que el menú si nos lo cobraron completo. No dijimos nada al pedir la cuenta y pagar porque estábamos desilusionados comparados con el recuerdo que tuvimos la primera vez que fuimos.

A parte de todo eso, también hubo problemas con la cuenta. A nosotros nos quisieron cobrar dos botellas de agua de más y a la mesa de al lado le incluyeron una tarta de queso que no habían pedido.

Y por último, otra cosa que recordamos diferente fue el ambiente ya que esta vez había mucho ruido, gente chillando en la mesa de atrás en un grupo de 10 personas. La verdad es que no sé si volveremos porque la comida estaba espectacular pero el ambiente y el servicio nos decepcionó bastante. Igual en mucho tiempo volveremos cuando se nos olvide el mal recuerdo de esta...

Hace una semana fui a probar el menú degustación, ya que muchas reseñas lo valoraban muy bien. Para empezar, y a favor del restaurante, la comida estaba buena y nos gustó, sin embargo el servicio dejó mucho que desear. El menú degustación no está escrito en la carta, es en el propio restaurante donde se explica que es lo que lleva. Pues bien 45 € e incluía un ceviche, una croqueta, 8 piezas de sushi, un atún teriyaki y un postre. Nos pareció bien y lo pedimos. Todo fue bien hasta el último plato, cuando en lugar del atún nos sirvieron un pan bao de presa ibérica. Nosotros nos quejamos pues no cuesta lo mismo (el pan bao cuesta 7€ y el atún 20€). Nos dijeron que era imposible cocinarnos el atún porque no volvían a abrir hasta la semana siguiente y se les iba a poner malo si lo descongelaban, entonces pedimos una compensación económica y la camarera nos lo negó rotundamente, encima nos intentaba engañar con que el pan bao costaba mas que el atún, en fin de muy malas maneras todo. A cambio nos sirvieron un "mochi" más y para ellos era suficiente. Les pedimos que hablaran con el jefe, evidentemente el coste no debía salir del bolsillo de ninguna de las camareras pues si no les queda atún no es su culpa, pero tampoco nuestra y no vamos a pagar lo mismo por algo que evidentemente es menos. Se lo tomaron a lo personal, y nos respondían y alzaban la voz de muy malas formas. Después del postre apareció el atún imposible de cocinar en la mesa (el cual nos negamos a comer después del postre, como es normal) y nos dijeron que nos iban a cobrar el pan bao que nos habíamos comido porque no entraba en el menú en ningún momento, luego se quejaron de haber tenido que ir a comprar atún... Lo normal cuando pides un menú degustación es que se cumpla con el menú, no se va a pagar solo la parte proporcional de lo que se come, pues entonces iría a otro restaurante. A partir de entonces todo con muy malas formas. Luego pedimos la hoja de reclamaciones y no nos querían dejar un bolígrafo pues la empresa no disponía de ellos y no nos iban a dejar los que usaban ellos personalmente. Tratamos de ser educados en todo momento y de que se entendiera nuestro enfado, nos cobraron 13€ más, a cada uno, por algo que era más barato y que no habíamos pedido. En fin gastarse ese dineral para acabar con tan mal sabor de boca no merece la pena. Además hay mucho ruido en el local, lo que impide mantener una conversación tranquila.

Leyendo otros comentarios, al parecer varios comensales hemos tenido el mismo problema de mal trato y mala educación por parte del servicio, lo cual es una pena y oscurece mucho la calidad del...

MUCHO CUIDADO, SON UNOS LADRONES! Cobraron 44€ de una botella de vino que en carta valía 32€. Alegaban que los precios no estaban actualizados.

Ese no fue nuestro único problema.

Fui a cenar con mi pareja y cuando estábamos pidiendo y pensábamos que era suficiente (sin escatimar) le preguntamos a la camarera si era suficiente comida, nos responde que no y sumamos dos platos más. Empezamos a comer y cuando faltaban tres platos por llegar ya no podíamos más, amablemente le decimos de nuevo a la camarera que si no han marchado el último plato, un pan bao, que no lo marche. Nos responde que no era un pan, sino dos y que no se habían marchado todavía por lo que se podía cancelar. (8€/ud) Finalmente cuando pensábamos que estábamos acabando, nos sirven un pan bao y nos dicen que solo le habíamos cancelado uno, cuando le habíamos explicado varías veces y de forma clara que cancelara los dos (No llegamos ni a tocarlo). Fue ahí cuando nos dimos cuenta que solo les interesaba vender para subir el ticket fínele y que la calidad del servicio estaba totalmente en segundo plano. Cuando pedimos la cuenta, 150€ dos personas, nos damos cuenta que cobraban 2 panes bao; les pido por favor que lo rectifiquen. Cuando llega de nuevo la cuenta, hago un acto de inocencia y pago sin revisarla. Cuando ya había pagado, me quedo pensando y me doy cuenta que la cuenta solo había bajado 2 o 3 € y el pan bao costaba 8 €/ud por lo que decido revisarla. Ahí me doy cuenta que el vino costaba 12€ más de lo que ponía en carta. De nuevo se lo digo al camarero a lo que me contesta que la carta no estaba actualizada. Después de este gesto y viendo que no pensaban rectificarlo, me quedó claro que son unos ladrones y viendo que ya habíamos pagado, solo nos quedó irnos resignados.

Posdata: la camarera cuando nos íbamos preguntó en plan irónico ¿os pongo el pan bao para llevar?

No vuelvo jamás. Menudos...