RESTAURANTES MURCIA CONJUGOO — Restaurant in Murcia

Un restaurante que fusiona comida y coctelería es un lugar ideal. Ofrece una experiencia completa: excelente comida, un ambiente agradable y un servicio impecable. Lo mejor es que no te puede decepcionar, dejándote con ganas de regresar una y otra vez.

•Pedimos el menú Monuments y no nos equivocamos. Es un menú súper completo que incluye de todo, con buenas cantidades tanto para una persona como para dos.

Cada persona recibe un cóctel, disponible en cualquier momento durante la experiencia. También se ofrece un aperitivo por persona, mientras que el entrante se comparte entre dos. Cada comensal elige su plato principal, y el postre es para compartir. Se incluye una bebida adicional y pan.

•Aperitivos: ~Croqueta de chato y leche de cabra: 10/10. Comenzaré destacando uno de los mejores platos de la noche. Sin duda, fue una sorpresa maravillosa: una explosión de sabores muy ricos, y la combinación no podría ser mejor. La cremosidad de la croqueta es excepcional. Recomiendo probarla.

~Marinera de atún rojo: 9’5/10. Es un excelente y original entrante, que me gustó bastante, especialmente la parte del atún rojo, que tenía un sabor delicioso. La ensaladilla de berenjena asada le proporciona ese sabor peculiar, y aunque estaba sabrosa, no destacó mucho. Además, el crujiente que acompaña a la marinera me gustó. Es un plato visualmente muy bonito.

•Entrante: ~Fish & Chips de Gallo Pedro: 9/10. Estaba bastante bueno, lo que más destacaría sería la tempura, que estaba genial, además de la salsa y los ingredientes que llevaba estuvieron muy bien combinados, y la patata le dio un gran toque. El pescado estaba bien, aunque no resultó sorprendente; sin embargo, la elaboración estuvo tan bien ejecutada que disfrutamos mucho del plato.

•Principales: ~Lingote de cordero con parmentier al ajo cabañil: 10/10. Otro plato destacado de la noche que nos encantó. El asado de cordero tenía un sabor delicioso y resultaba fácil de comer. La combinación con el parmentier fue clave para su exquisito sabor. El ajo cabañil, aunque de sabor suave, estaba en la medida perfecta para mí. Además, visualmente este plato es impresionante, y disfruté cada detalle de él.

~Secreto de cerdo ibérico con patata ratte: 9/10. Para mí, lo más destacado fue el macerado en especias del cerdo ibérico, junto con las patatas, los tomates y los pimientos; sin duda, me encantaron. Sin embargo, personalmente encontré el cerdo un poco duro, como si estuviera poco hecho. Aunque mi acompañante lo encontró bien, creo que es cuestión de preferencia personal. De todos modos, me pareció un buen producto y disfruté bastante de él.

•Postre: ~Torrija de leche de coco y Baileys: 10/10. Otro plato destacado de la noche, esta combinación de postre es realmente maravillosa, con sabores deliciosos. Quedé fascinada al probarlo. El pan brioche empapado en leche de coco no estaba nada seco, sino todo lo contrario; por eso nos encantó tanto. Aunque el Baileys se percibía ligeramente, todo estaba perfectamente equilibrado. La crema inglesa era deliciosa, y el helado de leche merengada es la clave para elevar este postre a otro nivel. Definitivamente lo recomiendo probar.

•Pedimos los cócteles junto al postre: ~Noria grande de Abarán: 10/10. Sin duda, me impresionó bastante; se nota el esmero en su elaboración y lo cuidadas que están las combinaciones, resultando en un trago refrescante con sabores sutiles. Además, la presentación es impecable, con detalles que marcan la diferencia respecto a otras coctelerías. Recomiendo probarlo.

~Infancia: 9’5/10. Este cóctel se distingue por su suavidad y dulzura, pero con grandes sabores. Nos gusto bastante. Además, su presentación también merece reconocimiento. Y no podemos pasar por alto que es bastante refrescante.

•Calidad: 10/10. •Cantidad: 9,5/10. •Precio: 7/10. •Ambiente: 10/10. •Decoración:...

I was looking for a top rated restaurant thru google in murcia and stumbled upon this gem of a restaurant. We decided to try our luck as a table of four without a reservation and we were lucky enough to be seated but they did mention that the table was reserved and needed to be free in an hour and a half. Our waitress tried her best to explain as much as she could in english and we greatly appreciated that. She was very helpful in guiding us thru the menu and in making our choices. The cocktails were amazing to say the least and each presented in it’s own special glass. I have to point out as well that mocktails are also available and were greatly appreciated by my kids. As for the food we opted for the summer menu which was also great and varied. Everything was fresh and well seasoned. We also received cocktails to accompany our main dishes with our photos imprinted on it. It was definitely a wow factor for us. As for the desserts we were already full but still had a taste a bit too sweet for my taste tho. All in all, definitely a must visit in Murcia and i highly recommend. Excellent service, diverse and delicious cocktails and a well...

A fantastic visit from start to finish. Aida explained the concert clearly and concisely. They pair each course with a cocktail. Of course you do not need to have a cocktail with each course however it is an interesting journey. Between the two of us we shared 3 appetisers, 3 half starters and a main. This was more than enough. Particular mention goes to the steak, cooked perfectly and seasoned well. The croquettes are also definitely worth a mention. Pictures included. Aida make this experience for us and there seems to be a real camaraderie between all of the staff. Thank you for the wonderful experience, we shall be back. We were here for two hours and enjoyed it immensely.

Menus are available in English and Spanish. Tip: Ask for a table for 2 near the window. Please hit ‘like’ if you found this...