AMANÄ — Restaurant in Oviedo

Nuestra visita al gastro bar el AMANÄ en Oviedo fue francamente decepcionante y dejó una impresión muy negativa. Acudimos un grupo de amigos el pasado domingo 2/11 sobre las 18:30, a tomar algo por la tarde y, tras pedir varias consumiciones en barra, se retiró momentáneamente una persona al baño. A su regreso, su copa —aún llena— había desaparecido. Al plantear lo ocurrido al camarero, su respuesta fue que “las copas no se pueden dejar en la barra”, sin ofrecer ningún tipo de explicación lógica, disculpa o compensación.

Al intentar tratar el asunto con una camarera, nos encontramos con una actitud inaceptablemente prepotente y a la defensiva, llegando incluso a afirmar falsamente que había sido insultada. Lejos de intentar resolver la situación, su comportamiento solo empeoró el ambiente. Ante semejante falta de profesionalidad, pedimos hablar con el encargado, quien demostró una alarmante falta de capacidad para gestionar cualquier incidencia, optando por esconderse en la cocina en lugar de atendernos.

Este episodio revela una carencia total de formación en atención al cliente, así como una evidente falta de liderazgo por parte de la dirección. Resulta incomprensible que un local con pretensiones de “gastro bar” mantenga un personal tan poco preparado y con tan escaso sentido de la responsabilidad. Una experiencia lamentable que, sin duda, disuade de volver o de recomendar el...

Descubrí AMANÄ gracias a un grupo de chicas que me lo recomendaron.

Está ubicado en pleno centro de Oviedo, muy cerca de la calle Gascona.

Funciona como restaurante y bar de copas.

Estuve el sábado por la noche y el domingo por la tarde, durante una conocida fiesta de tardeo.

No probé la comida.

El local tiene un diseño moderno y muy cuidado que lo hace perfecto para salir a tomar algo en plan selecto.

Destaca por el ambiente de gente local de la ciudad y por su música comercial.

La franja de edad va de los 25 a los 50 años, dependiendo del día y la hora.

Cuando estuve había mucha gente y costaba moverse por la zona interior, pero también es normal.

En resumen: AMANÄ es un bar musical con clase que está de moda y tiene buen ambiente. Lástima que lo descubrí...

Mi amiga y yo hemos comido esta tarde en el local y sinceramente podemos decir que tanto la comida como el servicio a mesa, espectaculares.

Comida deliciosa y muy bien presentada; los camareros encantadores: siempre pendientes de que todo estuviese bien y de si necesitábamos algo más.

Al terminar ya abren para el tardeo y se llena pero el ambiente es muy bueno: gente educada, agradable y buena música.

Como apunte y a la vista de algunos comentarios que no le hacen justicia: evidentemente este local no tiene un ambiente dirigido a jóvenes de 18-30 años. Está más dirigido a tardeo de personas de más edad (35-40 en adelante) y por tanto, otro estilo de ocio (no desfase ni chándals pero sin necesidad de llevar corbata como he leído por ahí).

Por nuestra parte,...