Pastisseria Mariola’s — Restaurant in Palma

Me gustaría que esta crítica fuera constructiva y que sirva de mejora.

Llevaba meses queriendo ir pues tienen un Instagram que invita a consumir su producto. Fuimos 2 amigos, mis dos hijas (de 3 años y 4 meses) y yo. Nos sentamos, pedimos, el local estaba medio lleno, el pedido tarda, pero no me pareció raro porque otras veces hemos ido y también ha pasado.

Mientras esperábamos, la bebe llega el momento de tener que cambiarle el pañal voy al baño pero no había cambiador. Miro, y por no cambiarla al lado de la gente que estaba comiendo (me parecía molesto) le pido a la propia Mariola si puedo cambiarla en la parte de detrás donde tiene una especie de sofa, su perro, etc… en una mesa que tiene apartada a la derecha (es poner el cambiador portatil y cambiarla). Ella me dice “como tu comprenderás no puedo pararme ahora a limpiar la mesa por lo que no puedes cambiarla” y tal cual se giró y no dió lugar a decir nada. El camarero, que intentó salvar la situación al me dijo de cambiarla en el mismo carrito, a lo cual respondí que me gustaría pero que al llevarla en maxicosi no podía (la inclinación no lo permite) por lo que termine cambiandola allí mismo en los asientos al lado de la gente que comía pues llevábamos un rato esperando la comida y no podía dejarla sin cambiar mucho más tiempo (esperar que sirvieran, comer nosotros, etc…)

Respecto al servicio se toma su tiempo y calidad/precio es algo caro. Hace unos años Mariolas era una bakery original y única pero ahora puedes encontrar otras que pueden competir sobre todo en servicio y trato.

Por nuestra parte no volveremos, no la recomendaremos a...

Visitamos Mariola’s Bakery y desde el primer momento la experiencia fue excelente. Nos atendió Mariola personalmente, y no solo fue atenta, sino también muy dulce y amable. Se tomó el tiempo de explicarnos los postres que tenía disponibles y nos hizo unas recomendaciones fantásticas que resultaron ser todo un acierto.

Pedimos un latte macchiato y dos tartas: una de Happy Hippo y otra de Kinder Bueno. El café estaba en su punto, con una espuma ligera y cremosa, ideal para acompañar algo dulce. Pero lo que realmente nos sorprendió fueron las tartas.

La de Happy Hippo tenía una textura suave y cremosa, con un sabor equilibrado entre el chocolate y la avellana, que recordaba perfectamente a la chocolatina pero en una versión más delicada y elaborada. Cada bocado se sentía ligero, nada empalagoso, y se notaba el cuidado en la preparación.

La tarta de Kinder Bueno fue simplemente espectacular. Cremosa, con capas muy bien definidas y un sabor intenso que mezclaba el chocolate con ese toque característico del relleno de Kinder. El equilibrio entre dulzura y cremosidad estaba perfecto, y era imposible no disfrutarla hasta el último trozo.

En conjunto, la experiencia fue redonda: la atención de Mariola hizo que nos sintiéramos como en casa, y sus recomendaciones nos permitieron probar lo mejor de su pastelería. Sin duda, se nota la pasión que pone en lo que hace, tanto en la calidad del producto como en el trato...

As a group of three friends, we all ordered cheesecake. Service was great and ambiente was nice. Rather quiet side street away from the noise on the main road, we enjoyed sitting outside. My friends‘ cake was one the best I‘ve eaten in a long time.They had a pistachio and lemon cake. It wasn’t too sweet and had a perfect consistency, tasting juicy with a firm base. I ordered the strawberry one, but was disappointed when I chewed on sugar and found it...