Maira Restaurant — Restaurant in Pamplona

Ubicado en pleno centro de Pamplona, justo detrás de la plaza de Merindades, en la calle Paulino Caballero, el restaurante Maira se erige como un auténtico oasis gastronómico. Aunque su localización es céntrica, al cruzar sus puertas te transportas a un ambiente acogedor y rural, como si estuvieras en cualquier pueblo navarro. La calidez del personal y su menú fin de semana sincero y de producto te hacen trasladarte a cualquier localidad del norte o del sur de Navarra.

En concreto, el menú de fin de semana en Maira, por 33,90€, es una auténtica alternativa a los precios del Casco Viejo. Incluye cuatro entrantes, un segundo a elegir entre 11 opciones y un postre de una selección de 9 alternativas, además de bebida a elegir entre vino, caña, refresco o sidra, lo que conforma una opción con un precio es sumamente competitivo para su calidad y ubicación.

Nuestra comida comenzó con una selección de entrantes sencilla y agradable, lo que hace disfrutar al paladar desde el primer bocado. Nos recibieron con txistorra sobre una rodaja de pan y tostadas de jamón ibérico con pan tumaca, ambas opciones que nunca fallan. Después marchó una ensalada templada de gulas y gambas, seguida de un risotto de hongos y foie que nos terminó por satisfacer con los entrantes.

Además, el atento servicio del restaurante se aseguró de que cada comensal estuviera satisfecho, ofreciendo una ración completa de fritos a un miembro del grupo que no era fan del risotto, un detalle que habla de su excelente personal y del compromiso de Maira con la satisfacción de sus clientes.

La elección del plato principal fue difícil debido a la tentadora variedad de opciones, con 11 segundos para elegir, algunos de ellos con suplemento. En nuestro caso optamos por las carrilleras de cerdo en salsa, un entrecot a la parrilla y una lubina estilo Orio.

Las carrilleras estaban tiernas y sabrosas, y el entrecot destacó por la calidad de la carne, algo que no siempre se encuentra en un menú cerrado. Otro plato que impresionó fue la lubina al horno estilo Orio, fresca y perfectamente cocinada. Otras opciones igualmente atractivas incluían calamares en su tinta, ajoarriero, cordero y costillas de cordero a la parrilla.

Para cerrar con un buen sabor de boca, terminamos con unos postres que, al menos en el restaurante Maira, no decepcionan. La tarta de queso es suave y deliciosa, y la copa de queso con mango y maracuyá es refrescante y perfecta para limpiar el paladar. Además, probamos el Samingoxo, un postre típico de Lesaka que combina yogur, limón y leche condensada, ofreciendo una combinación de sabores que redondea perfectamente la comida.

En conclusión, Maira no nos gustó solo por su excelente cocina y relación calidad/precio, sino también por su ambiente y servicio. El restaurante, a través de un menú con una variedad de platos que satisfacen a todos los paladares, logra transportar a sus comensales a la esencia de un restaurante de pueblo pero en el corazón...

San Fermin 24 Hasta en plenos sanfermines, amabilidad, simpatia, buena comida, buena presentacion y buen servicio. Patatas ali oli muy buenas, gambones buenísimos, verduras tempura buenísimas, chistorra muy buena, croquetas caseras muy finas y muy buenas. Bodega buena. Servicio un poco lento (estamos en San Fermin jeje) pero muy bueno y muy atento.

Marzo 2024 Local agradable no muy grande. Servicio muy amable, eficaz, muy atento, muy muy muy bueno por la dueña y la camarera. Era la primera vez que íbamos y en seguida nos sentimos como si fuéramos de siempre. Comida buenas raciones, muy bien elaboradas y bien presentadas. Calidad - precio muy muy bien. Menu de 20,90€ + suplementos. Es un menú ++++ y con una calidad precio muy muy bien. Aperitivo pincho de chistorra muy buena. Mini vegetales en Tempura muy buenos, variados y en su punto con 2 salsas. (Suplemento 2€) Rissotto de hongos cremoso, muy bueno y con bastante buenos trozos de hongos y un trocito de foie. Merluza al horno con pimientos verdes y cebolla gratinadas muy buena, en su punto, bien presentada. Ajoarriero verdaderamente es bacalao al ajoarriero ya que son trozos grandes. Muy bueno pero al ser trozos grandes un poco más fibroso. Canutillos con chocolate muy finos con crema muy equilibrada y.... impresionantes y muy bien presentados. (Suplemento 2€) Copa de queso con maracuya fresco, cremoso, muy equilibrado, muy bueno Vino ¿¿?? Para gusto los colores jeje. Vino de Olite Piedemonte Gamma con mezcla de cabernet, tempranillo y merlot. Muy buena experiencia a repetir. Mejor si es...

Borja está al mando de está empresa familiar y de gran tradicion Montañesa Navarra como su nombre describe, Venta de Urriza es todo un clasico de cocina de montaña en la ciudad. Esta filosofía lo impregna todo..., la decoración que nos transporta a épocas pasadas, a través de las fotos de la historia de está familia, que no hace mucho tiempo habitaba en un antiguo caserío denominado Venta de Urriza, en esa misma localidad Montañesa a las afueras de Pamplona. De ahí que la cocina dirigida por... D. Antonio, el paterfamilia, tenga toda la calidad y la frescura de los productos tradicionales de la comida Navarra, desde el chuletón o solomillo de buey,... pimientos, espárragos, ajoarriero, cordero, gorrin..., hasta la cuajada artesanal hecha con mimo y esmero con ese toque ahumado inconfundible...! Un lugar estupendo para familias, amigos, grupos, empresas,... parejas y para degustar incluso a diario sus fantásticos menús del día. En las fiestas señaladas son un referente al que acudir para llevarse a casa los más selectos platos: Navidad, S. Fermín, días del Padre y de la Madre, Cumpleaños, ... cualquier evento familiar esta resuelto para quedar como unos perfectos anfitriones, con la maxima calidad de la cocina tradicional, la de la "Abuela". Los postres siguen en la misma línea de variedad y calidad, a menudo sorprenden...!l Dispone también de Bar y barra para tomarse unos vinos y unos pinchos, los fritos son muy buenos...! El servicio es muy amable, simpatitco,...