RESTAURANTE EL CAÑAR — Restaurant in Peníscola / Peñíscola

Establecimiento acogedor, decorado con muy buen gusto. Nada más entrar tanto el entorno como los empleados te hacen sentir como en casa. Hasta que pruebas cualquiera de sus platos y recuerdas que tales delicias no pueden provenir de tus fogones...

Pedimos el menú de fin de semana que incluye entrantes a elegir, ensalada, plato principal, postre, café y en nuestro caso, botella de vino blanco (también excelente).

La tosta de pulpo fue una sorpresa para los sentidos. El pan estaba a la par crujiente y se deshacía en la boca, el toque de alioli en la base era muy suave y el pulpo estaba al punto. Deliciosamente aderezado con pimentón rojo y láminas de almendra tostada. En resumen, cómo hacer de un plato tan aparentemente sencillo una delicatessen.

La puntilla estaba deliciosa, la fritura sin duda casera y el chipirón parecía recién traído de la lonja. Llega el arroz con bogavante e impresiona sólo de verlo (adjunto foto). Servido en paella, el arroz estaba meloso y a la vez suelto, en su punto exacto. Y qué deciros del sabor, hay platos que sólo pueden ser descritos por vuestros paladares. ¿De postre? Sendas tartas caseras de galleta y de café irlandés. Destaco especialmente que a pesar de ser tartas en origen dulzonas no estaban para nada empalagosas.

Nosotros acabamos más que satisfechos con la calidad tanto del producto como del servicio y para la próxima nos queda pendiente probar los ferrero de botifarra.

Un "must" de la gastronomía de la zona, sin duda. Gracias Esther y Carlos por la exquisita atención y por deleitarnos con vuestra buena cocina, volveremos seguro antes de lo que...

Hemos estado hoy, 25 de agosto de 2022, guiados por las buenas valoraciones en Google y, la verdad, nos ha sorprendido para muy bien, siendo la atención un punto sobresaliente por la actitud y la educación hacia los clientes.

Hemos pedido el menú y, la verdad, estaba todo buenísimo: champiñones y patatas bravas de primeros a compartir, ensalada incluída en el menú (con frutos secos y salsa césar, muy rica) y una paella de calamares y langostinos como segundo, que no me ha gustado. Pero debo aclarar que ha sido una cuestión de gusto personal. Es decir, el arroz estaba en su punto de cocción y de sal, pero por alguna razón personal, el sabor resultante de esa combinación no ha sido de mi agrado. Debo aclarar también que otros comensales pidieron la misma paella y ninguno comentó nada negativo, al contrario.

No obstante, se nos ofreció cambiar la paella por salmón (buenísimo) sin ningún problema ni recargo adicional, lo cual ha sido un detalle muy elegante y de agradecer.

En cuanto a los postres, muy buenos también. El bizcocho de pera estaba buenísimo.

En resumen, un lugar agradable, donde comer muy bien, con una atención inmejorable y una relación calidad-precio excelente....

Hemos ido a pasar el día a Peñiscola y no encontrábamos sitio para comer que nos convenciera. Llegamos a "El Cañar" al medio día y solo había una pareja comiéndo. Amablemente nos hicieron pasar y nos dieron una mesa. La atención es excelente, la chica que atendía nos trató estupendamente toda la comida. También tuvimos la posibilidad de conocer al chef que hace unos platos de otro mundo. El local está muy bien cuidado y limpio. El baño estaba impecable. Respecto a lo que todos les importa, la comida. Buaaaa, hemos comido delicioso, pedimos el menú del día con entrante, principal y postre. El entrante fueron unas bruschetta de pulpo que fueron indescriptibles; el otro entrante fueron unas gambas al ajillo, ni el aceite hemos dejado de lo bueno que estaba. De principal había varias opciones pero pedimos el arroz. Invito a que lo prueben y lo disfruten. De postre un brownie y una tarta de pera si no me falla la memoria. Dejo unas fotos para que se aprecie mejor. Respecto al precio, el menú salía 20€, vale cada centavo.

En sintesis: Atención 10 puntos Higiene 10 puntos Comida 10 puntos Precio 10 puntos

Lo...