La Pepita Burger Bar - Pontevedra — Restaurant in Pontevedra

Every time me, my partner and our three year old go to Pontevedra, my partner asks me where will we go for lunch? I just give him the look and he knows. La pepita is always our first option. Why? Because it's just fantastic:

The quality of their burgers are unbeatable, seriously just go and try it for yourself.

The atmosphere is modern and fresh, Pontevedra needed a place like this.

How they have a kiddies menu and take care of the little ones by providing high-chairs, colours, paper and kids sized cutlery is AWESOME! It might seem silly but a few colours and a bit of paper can make lunch for the parents a lot more relaxing.

Waiters and waitresses, I've always had a fantastic experience and a quick service.

They also have vegetarian, gluten free and lactose free options! Their allergens menu comes with their main menu which I...

La verdad es que no comento prácticamente nunca, e intento ser positivo con los pocos locales que lo hago, porque creo que tras cada uno hay un esfuerzo y una voluntad de hacer las cosas bien..., pero es que esta vez ha sido un esperpento: Fuimos a La Pepita con la intención de tomar buena calidad de hamburguesas (que es lo que habíamos oído) y pedimos 1 de croquetas (gambón rojo y vegetales al curry), 1 de patatas y yuka, con salsas chipotle y ali-oli verde, 1 hamburguesa de pez espada y 1 hamburguesa de buey. Bien, las croquetas sabían exactamente como unas que vende la marca Lidl de marisco y verduras (que sabían a sopa Magi), solo que como si estuvieran mal conservadas, que hombre, por casi 9 € es un poco un robo, pero es una posibilidad a la que te enfrentas al ir a una hamburguesería y pedir croquetas. Las patatas y la yuka estaban bien, correctas, y la salsa chipotle, también de bote, estaba buena, quizá lo mejor del día; la salsa de ali-oli verde era como estas salsas de ajo malas del McDonald's pero con un sabor "verde" no identificado y malo. El problema viene con que la hamburguesa de pez espada estaba mala, no digo que supiera mal, estaba mala, sabía a comida de tortuga. Se avisa al camarero y nos sonríe con condescendencia y dice "es que es pescado", muy bien caballero, pero que sea pescado no implica que sepa a pozo. Nos cambian la hamburguesa a una vegana que literalmente era lechuga, tomate, cebolla y carne vegana, que siendo justos es mejor calidad-precio el Tris (que con todos mis respetos al Tris, que es una bocatería de 3 de la mañana, no una hamburguesería especializada, pero tiene más opciones vegetarianas, o pisci-vegetariana como era este caso). Con respecto a mi hamburguesa de "buey" tengo unas dudas más que razonables que fuera buey, y si lo era, no es que fuera un buen buey precisamente, pero bueno, eso ya es más opinión propia. Finalmente tomamos eso, un café, un agua y una cerveza: 50 y pico € (por una hamburguesa en mal estado, croquetas incomibles, patatas con salsas, las cuales una era intragable...). Al llegas a casa, ambos malos del estómago (he de decir que ambos probamos la hamburguesa de pez espada para ver si el otro detectaba lo mismo, puede que el resto fuera salubre, intragable, sí, pero salubre al menos).

Ahora ya sabéis mi experiencia, y valorad vosotros si vais y...

A los pocos minutos nos llegaron las tres hamburguesas, y las dos raciones de patatas que habíamos pedido.

En primer lugar, comenzaré haciendo la reseña de la hamburguesa más clásica, “La Pepita”. Esta hamburguesa, que llevaba una burger de ternera, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja en pan artesano, fue una hamburguesa que no me logró transmitir nada. En primer lugar que las hamburguesas (las tres) no llevarán pan brioche es algo que a mí parecer resta muchísimo, ya que hoy en día yo considero que para que una hamburguesa pueda ser una buena hamburguesa tiene que contar con este ingrediente. Tras este primer parámetro que afecta a las tres, destacar que el el queso estaba bien fundido, pero que la carne estaba demasiado hecha y que por tanto se queda con una puntuación de...

Pepita Rouge: esta hamburguesa estaba compuesta por una burger de ternera, foie fresco a la parrilla, manzana caramelizada, lechuga y tomate. En sí el conjunto de ingredientes no estaban mal, aunque si que es cierto que la escasez se foie era más que patente, y que en cambio la cantidad de manzana caramelizada era desmesurada, de manera que a mí parecer fue la peor hamburguesa y se queda con una puntuación de...

Terminamos la ronda de hamburguesas con la Pepita Pampera, la cual llevaba: burger de ternera, queso provolone, chimichurri, lechuga, tomate y cebolla roja en pan artesano. De primeras el queso provolone no lo logré encontrar por ningún lado, y el tomate era demasiado grueso, de manera que tenía un sabor demasiado presente en la hamburguesa. Sin embargo, lo que realmente hizo que esta hamburguesa no fuera de mi agrado (además del pan) fue la carne, que estaba demasiado hecha, a pesar de que la pedí poco hecha. Cómo punto positivo a mencionar, es que el chimichurri siendo una salsa bastante atrevida, casaba bastante bien con el resto de la hamburguesa, y por tanto hace que consiga una puntuación de...

Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de...