El Huerto de Doña Deseada — Restaurant in Salamanca

Resumen: Te quieren estafar.

Sitio muy bien ubicado en el centro de Salamanca, local muy moderno y personal atento. Hasta aquí todo perfecto. Te empiezan a contar la carta, todo lleno de interpretaciones del chef de salsas y platos. Habrá quien le guste. Hasta aquí todo perfecto.

Nos cuenta la camarera que la gente suele pedir cuatro platos para dos personas, que éramos nosotros, ya sea para compartir o individual. En nuestro caso íbamos con poca hambre, y mi chica come poco, por lo que pedimos directamente unos canelones y un plato de cuchara. A la que se lo estamos pidiendo al metre, nos cambia la cara y nos dice que que no va a poder ser, que solo dos platos no, porque el mínimo por persona son 38€, y que si no llegamos no nos puede atender. Le decimos que tenemos poca hambre, que si pudiesen hacer la excepción. A todo esto nosotros ya sentados y con el vino servido. Nos dice que no, "que la maquina no le deja" y que "esta medida la pusieron porque una vez un guía turístico les ocupó una mesa de la terraza para pedirse una cerveza y una cecina". Yo alucinando. Le explico que eso no nos lo han explicado ni al reservar, ni al entrar, ni cuando nos han atendido, y nos indica que lo pone en la letra pequeña de la carta. Efectivamente ahí estaba. Nos dice que "el restaurante es pequeño (diez mesas dentro y otras pocas en terraza) y es para evitar situaciones como la del guía turístico". A todo esto el restaurante vacío, solo estábamos nosotros y otra pareja a las dos de la tarde de un sábado. Pongo cara de asombro a lo que me contesta que "venga a verlo a las tres, que se pone hasta arriba". Le digo que bueno, que si no nos quieren atender nos vamos, que siento que me están echando, a lo que me responde que "no nos echa, pero que no pueden servirnos un entrante (refiriéndose a mi guiso de garbanzos con calamares de potera, que obviamente estaba fuera de la sección de entrantes de la carta) y un plato". Le digo que de acuerdo, que entonces nos tendremos que ir porque no voy a pedir comida de más para dejarla en el plato. Así que finalmente nos fuimos.

Pocas veces, diría que nunca, he sentido que me hayan tratado como si fuese un monedero con patas, al menos en un restaurante. Sitio caro y con servicio deficiente. La comida riquísima según los que la han probado. A nosotros no nos dejaron por que íbamos a ser una mesa de 50€ en vez de 80€. Podría entenderlo en un restaurante lleno. Espero que a la otra mesa la atendiesen mejor que a nosotros. Para...

I would go out of my way to go eat here when I'm in the inner city (when feeling a little fancy). Appetizer was good, quite experimental too.

My main dish was absolutely amazing!!! I recommend the 'solomillo iberico". Everyone else's was great too, what i was told.

You WON'T get scammed with some fake-fancy thing, i mean it was fantastic. Honestly compared to some other place with similar prices the food was so much better than any of those places.

---- extra furniture/cutlery info ----- The plates are super cool. The glass ones are have sick designs and the ceramic ones are beautiful in colour. They even have a little something under the cutlery that i won't ruin (its a surprise that i think is...

Restaurante de comida "pija" en una localización excepcional, justo delante de la catedral vieja. Cuando pongo pija me refiero a que es de estas que están tan de moda que en algunos sitios llaman gastro-fusión. Poca cantidad pero mezcla de muchas cosas diferentes jugando con texturas, mezclas y sabores. Ya sabes que va a salir caro, pero me sorprendió porque fue más económico de lo que esperaba. Tiene una terraza bastante cómoda, el local es más pequeño y la decoración es un poco "rara" (todas las mesas comentaban lo mismo), mezclan azulejos de un baño, con mesas modernas y estanterías con cosas clásicas. Se come directamente en la mesa (no hay mantel), para apoyar los cubiertos te dejan unas piezas tipo japonesas, pero el pan lo tienes que poner directamente en la mesa, como digo siempre que me hacen algo parecido en un restaurante, no está de más poner un platito para el pan, la mesa no deja de ser de madera (material poroso) y por mucho que limpie no deja de ser del todo higiénico. Respecto a la comida fuimos a menú degustación. Pequeños platos con muestra de algunas cosas que se pueden pedir. La verdad es que estaba todo muy bueno, incluso si hay algo que no te gusta, como se mezcla con otras cosas tapa el sabor y se puede comer perfectamente. Eso sí, quejarme del pescado. Una pieza pequeña de unos 3cm de lado me encontré con 5 espinas, yo me esperaría que un restaurante de este tipo cuidara un poco más esos detalles e intentaran quitarlos (que puede quedar alguno, pero no tanto en tan poco trozo). Gran carta de vinos y diferentes bebidas. Casi...