Bistronomic — Restaurant in San Bartolomé de Tirajana

Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll! So viel passiert, ausgeschrieben würde es keiner lesen, aber ich fasse mich Stichpunktartig so kurz wie möglich: Reservierung 2 Tage vorher für drei Personen auf Sascha: Wir 3 kommen an und grüßen freundlich: "hallo, ich habe auf Sascha reserviert" - "hallo. Moment bitte" .... "Auf wen reserviert bitte?" - "Sascha" - "für wann denn?" - "für jetzt" - " auf wen denn bitte" - 😳 "immer noch Sascha" - ... "Hmmm, ich schau mal gerade hier... Auf wen bitte?" - 🤨 "jetzt zum 4. Mal: auf Sascha" - "da stehst du, aber für 2" - "und? Ich hab definitiv für 3 reserviert" - "ja, denn setzt euch eben da" Ich stoppe grundsätzlich die Zeit bis die Speisekarte kommt und die Getränke auf dem Tisch stehen. Denn das ist für mich "Kundenfreundlichkeit", den Kunden nicht auf dem Trockenen sitzen zu lassen. Die Karte kam nach 9.35 Min, kein Getränke gleichzeitig aufgenommen! Getränkebestellung dann nach weiteren 4 Minuten. "Ein Bier 2 Stille Wasser bitte" - darauf hin die Chefin sehr lustig "pssscht 🤫 Wasser" .... Nach 3 Minuten standen dann 1 Bier und 2 Wasser mit Kohlensäure da 🤷🏻‍♂️ nach fast 20 Minuten konnte ich endlich Mal etwas trinken! Dann hat jeder von uns eine Vorspeise bestellt, also 3 Leute, ja!? Die Vorspeisen wurden dann für uns 3 auf 2 Tellern serviert 😂🤣 ist uns noch nie untergekommen, und geht meiner Meinung nach auch nicht. Es sollte schon jeder seine eigenen Teller haben 🤔 Während der folgende Ablauf dann normal verlief kam eine Gruppe von 6 Leuten rein "guten Abend, wir haben reserviert (...)" .... "Ich kann sie nicht finden" - Gast zeigt Reservierung auf Handy - pampige Antwort: "-Anfrage, habe ich da "ja" drauf geantwortet? - "..." - "nochmal: habe ich bestätigt?" Der Ton dabei schallte durchs ganze Restaurant. Nun ja, eine Anfrage ist keine Bestätigung, aber ein Ignorieren der Anfrage auch keine Ablehnung, und gehört sich so nicht! Beim Abräumen unseres Hauptgangs habe ich mich auf eine Kaiserschmarrn gefreut, dazu (!) ausdrücklich einen Kaffee bestellt. Ich weiß, ist selten dass das klappt, meist kommt der Kaffee direkt und ehe der Nachtisch kommt, ist der Kaffee kalt. Hätte ich drüber hinweg sehen können .... Leider kam nach 20 Minuten (der Großteil der anwesenden Gäste hatte auch schon ihre Hauptspeisen, also der Stress war geringer geworden) immer noch kein Kaiserschmarrn. .... Es stellte sich dann raus, dass man sich an den Wunsch mit dem Kaffee erinnern kann, aber es dann doch komplett vergessen hatte weiterzugeben. Ja dann "jetzt auch nicht mehr. Die Rechnung bitte" Jetzt kommt der Knaller: "War alles soweit denn ok?" - "Ehmm nein, also was ich hier heute erlebt habe, ist für mich kein Grund zum wiederkommen" jetzt wurd die Chefin so richtig laut und cholerisch. Rannte zurück zu Theke topte lauthals, dass das ja gar nicht sein könne, was ist denn da los? Die Rechnung wurde mit voller Wucht auf den Tisch geknallt "da, habe Getränke gestrichen, damit sie wieder glücklich sind" - "nee danke, ich zahle schon gerne alles was ich verzehrt habe" (...) das Rückgeld hat sie dann auf den Tisch wutentbrannt geworfen, wie man dem Hund sein Essen vor die Füße wirft. Auch wenn ich am Essen selber nichts auszusetzen habe, aber wenn sich die Chefin nicht selber unter Kontrolle hat und sich so unter aller Kanone verhält, kommen ich nicht wieder. Es gibt hier genug Restaurants die auch gut sind, und eine freundliche Bedienung haben, die wissen, wie man mit...

Attended after reviews on Trip Advisor and we weren't disappointed. Austrian fare is on offer and we all felt that it was very tasty and reasonably priced. Good sized portions. Staff spoke English and on the nights that we were there the place was busy. Friday night is all you can eat schnitzel night (12 euros) compared to 9 euros for single serving. Again servings are large and you are only charged 12 euros if you can manage more than one plate, One of our company managed 2 plates. We saw someone who managed 3 plates - he must have hollow legs. Other all you can eat nights during the week. Everything cooked to order. Really impressed with service and food .............GO you wont be...

Had xmas dinner here yesterday. First salmon in honey mustard sauce. Was very good. Main course Beef fillet with peppersauce. Unfortunatly this was a total failure as the food was very very salty!. Last but not least - we had austrian Keiserschmarrn which was okey. In total this experience was a three star - not worth for Christmas eve. Had also experience with one of the waiters that was not good (wanted cash pay). Fortunately the very nice lady saved the situation and we payed with cards. Two of us got a very good Wienersnitzel - that made the three star instead of one. We recommend this place but only for normal...