Guisos — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Me habían comentado hace aproximadamente un mes que, se abriría una nueva tasca/restaurante en la zona del casco lagunero. Que la persona que lo ponía en marcha, apostaba por los platos elaborados de toda la vida. Es decir, los GUISOS. Y eso me animó a visitarlo, tan pronto como abriera el negocio. Asistimos a Guisos & tapas, cuatro comensales, con gustos diferentes y además uno de ellos, con dieta hipocalórica. El recinto es acogedor, poco recargado. Buen atendimiento por parte de la camarera. Pedimos dos entrantes para abrir boca, además de unas aceitunas aliñadas por el cocinero. El jamón ibérico, buena ración y buen sabor. Los boquerones en vinagre, de Jerez, bien resueltos y sabrosos. Para compartir, como platos principales: carne estofada. callos a la vizcaína. albóndigas de buey, al curry. potas guisadas. De todos los platos destacaríamos la buena materia prima y el "chup" "chup" del guiso. Quedamos muy satisfechos del almuerzo. Se nos hace obligatorio una segunda visita, para ver si el resto de ofertas culinarias, continúa con esta apuesta. Muy buena calidad. Precio responsable. Precio por persona ±20 €/persona. Hemos hecho una segunda, tercera, cuarta, quinta ...... visita. No baja el nivel de calidad. Hemos probado platos nuevos como: • Arroz meloso, con pulpo, calamar y pota. ¡de pucharse los dedos!. • la ensalada de peto, espectacular. • carne de cabra (deshuesada) con papas fritas, muy sabrosa. • cecina de León, bien cortada y aliñada con aceite y frutos secos. Y por supuesto, finas tartas hechas por ellos mismos. Precio muy recomendable. Calidad máxima. Sigo...

Great food and very friendly staff! The menu is not very long, but it contains only the best home Canarian cuisine. We tried tomato salad with fish, goat meat with potatoes and chicken wings. It wasn’t planned but we also ordered home made cheesecake, it was delicious. We drank white wine and for the end we got shots of liqueur as gift from the...

Nos ha encantado. El sitio es muy bonito, estilo rústico, y aunque la carta es corta la calidad es inmejorable. Nos pedimos el pan, que viene calentito y con mayonesa de anchoa (si te gusta la anchoa te encantará) con la corteza crujiente y la masa blandita. Media tapa de carne de cabra, que viene desmenuzada y deshuesada, simplemente espectacular, unos huevos rotos que para ser entrante es un plato muy abundante (debajo del jamón está lleno de papas con un toque trufado) y unas alitas picantes, que vienen con la salsa aparte, un detallazo para controlar el nivel de picante y para que las alitas permanezcan crujientes. El postre de calabaza, dulzón con galleta y crema de lotus. Eso y tres nesteas de mango piña nos costó unos 45€. Creo que para dos fue demasiada comida, si volviera me pediría la ración entera de cabra, fue una lástima que no pudiéramos probar el pulpo. La atención del personal fue super amable y profesional, nos sentimos muy acogidos. Está al lado del casco histórico asi que merece la pena ir si se...