Bar Benidorm — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

🌟 Bar Benidorm: Una joya costumbrista en el corazón de La Laguna

Ubicado estratégicamente en la Plaza del Doctor Olivera, justo frente a la majestuosa Iglesia de la Concepción, el Bar Benidorm no es solo una cafetería o un bar al uso: es una institución lagunera, un punto de referencia para locales, estudiantes, trabajadores, parroquianos de toda la vida y visitantes curiosos.

🕰️ Un pedazo del alma de La Laguna

El Bar Benidorm lleva décadas sirviendo cafés, cañas y bocadillos a generaciones de laguneros. Su terraza forma parte del paisaje habitual del casco histórico de San Cristóbal de La Laguna, ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En cierto modo, estar sentado aquí es como sentarse en la memoria viva de la ciudad.

No es un bar moderno ni de diseño; no falta quien diría que se quedó anclado en otra época. Pero ese es parte de su encanto: su autenticidad inalterada. Aquí no vienes por una decoración “instagrameable”, sino por la experiencia costumbrista y auténtica de un bar que no ha sucumbido a la moda, sino que ha decidido ser fiel a su carácter.

🧾 Lo que se come y se bebe

La carta no es extensa, pero está llena de sabor tradicional:

Las pulgas (de jamón serrano, pata, queso o tortilla) son lo más típico. Tamaño perfecto, pan crujiente, ingredientes simples pero de calidad.

Las cañas (Mahou clásica, Maestra, 1906) están bien tiradas, con espuma justa y temperatura correcta.

Los cafés y barraquitos tienen ese punto de bar de toda la vida, y suelen acompañarse con un trato cercano, a veces rudo, pero siempre directo.

🎭 El servicio y la fauna local

El Bar Benidorm no intenta ser amable en exceso ni servirte con una sonrisa forzada: aquí te atienden con el arte seco pero genuino del camarero de toda la vida. La clientela es una mezcla de jubilados que leen el periódico, oficinistas que desayunan de pie en la barra, turistas despistados y estudiantes de la Universidad de La Laguna que hacen una pausa entre clases.

📸 Patrimonio emocional

Muchos laguneros tienen recuerdos asociados al Benidorm: primeras cañas, encuentros casuales, charlas eternas o simplemente un café mientras llueve. Su ubicación frente a la Concepción convierte a la terraza en uno de los mejores sitios de observación social de la ciudad.

⭐ Valoración final

Aspecto Puntuación / 10

Autenticidad 10 Ubicación 10 Servicio 7.5 Calidad de comida 8 Precio 9 Ambiente local 10

Sólo una sugerencia. No usen Látex para preparar los...

La penúltima vez que fui, hace unos meses, nos sentamos en una de las pocas mesas que quedaban libres al fondo. Los camareros tardaron mucho en atendernos, incluso sirvieron antes a otros clientes que iban llegando después de nosotros, pero uno de ellos rectificó, nos pidió disculpas, se excusó diciendo que creía que sus compañeros ya nos habían atendido, y aceptamos quedarnos.

La siguiente vez (este martes), elegimos sentarnos en la planta superior, en una especie de balconcito al que se accede por las escaleras que están junto a los aseos. Tardaron otra vez bastante en atendernos y, esta vez, el camarero, en lugar de excusarse, le espetó a mí hijo directamente a modo de bienvenida: "que sepas que hasta que no estén ocupadas y servidas todas las mesas de abajo, no vengo a servir las de aquí, además viniste ya tarde" (¿😳?) Junto a nosotros había otra mesa ocupada y, además, de manera numerosa, a la que no trató así. Fuimos para recargar energías con un buen desayuno tras salir del médico, pero solo pedí un café, mi hijo desayunó y volvimos a casa. 💔

Eso sí, como sé de primera mano lo duro que puede llegar a ser trabajar de cara al público y mantener un buen semblante, como desconocía al camarero y sus motivos para comportarse así con nosotros, antes de irme quise aliviarle un poco la carga de tener que dar tantos viajes escalera arriba, escalera abajo, ya que es un señor mayor, y mi hijo y yo llevamos nuestros platos al mostrador, los colocamos junto al resto de vajilla usada y, sin quejarnos, pagamos nuestra cuenta, deseando que la vida nos vaya...

Este bar está situado en el casco histórico de La Laguna, enfrente de la Concepción.

Es un local concurrido los días que hay alguna festividad o se celebran actos públicos en La Laguna.

Es un lugar acogedor, aunque con barullo constante debido a la clientela que suele haber, en cuanto al trato al cliente son bastante amables y rara vez se olvidan de algo, y en caso contrario piden disculpas.

Todo lo que puedes pedir de bocadillos lo puedes pedir en sándwich, o a modo tapa en caso de la tortilla, por ejemplo.

En cuanto a lugar para estar, todo tiene ventajas e inconvenientes: Arriba del todo se está bastante bien pues no llega todo el barullo de abajo, pero si te llega todo el calor de la plancha y así, lugar idóneo para los días de frío. El centro, no tienes ni frío ni calor, pero escuchar se hace casi misión imposible. Los laterales o paredes del local, es uno de los lugares donde tienes un poco de todo, pero no tienes mucha movilidad pues es casi el lugar de más tránsito de usuarios En la puerta o la barra, bastante bien para una copas con amigos y charlar con el camarer@ de turno. Por lo general tienes buena movilidad si no se aglomera la gente, pero escuchar es algo difícil sin tener que gritar, y tienes frío o calor, no suele haber termino medio. La terraza tiene un poco de todo lo ya mencionado, a excepción de estar en el...